【 多门 乞力马扎罗 圆豆 】咖啡风味口感香气描述冲煮建议

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 19:17:21


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　　*商品介绍
 
　　坦桑尼亚系列的标准产品——
 
　　咖啡生长于非洲第一高峰乞力马扎罗山下，咖啡树有100年以上的历史，咖啡农手工采收，
 
　　品质稳定且相较于肯尼亚咖啡具有较为柔顺温和的特性，此批次为特别挑选出来的丸豆。
 
　　*商品规格
 
　　‧国家：坦桑尼亚
 
　　‧品名：多门 乞力马扎罗 丸豆
 
　　‧产区：乞力马扎罗
 
　　‧等级：PB
 
　　‧处理方式：水洗
 
　　‧品种：阿拉比卡
 
　　*烘焙度/ 中焙 Medium——High Raost　一爆末
 
　　*风味走向/ 《 酸甜 >  香醇 >  柔顺 》
 
　　乌梅，梅子，蔗糖甜，厚醇度高，整体风味均衡且酸性较为柔顺温和。
 
　　……
 
　　冲煮方式：手冲  美咖啡机  虹吸壶  法国压  各式滤泡冲煮器具  冰滴式
 
　　※冲煮的咖啡液若口感太浓可再用热水调整，不要一次萃取过多咖啡液否则后段无味及不好的物质
 
　　会一并滤出，若您的口味较重可增加咖啡粉调整。
 
　　【注意事项】
 
　　避免阳光直射及高温潮湿之场所 ,新鲜烘焙咖啡豆研磨制成之咖啡粉，无添加香精，请在赏味期限内饮用确保咖啡香味。
 
　　【退换货说明】
 
　　商品因卫生因素考量，除瑕疵品外，不接受退换货。

2017-09-15 13:33:45 责任编辑：未知

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