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苏门答腊咖啡豆口感特点故事 苏门答腊曼特宁咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)位于东南亚的印度尼西亚是由一万多个岛屿组成的岛国,这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。印尼苏门答腊咖啡小档案
2024-11-10 苏门答腊岛产区 我要分享印尼曼特宁精品咖啡豆风味口感香气描述 黄金曼特宁的冲泡特点介绍
曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜,犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味,初尝她时,令人为之咋舌,。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆棘,令
2022-11-20 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享黄金曼特宁咖啡挂耳该怎么喝?在家冲挂耳黑咖啡用多少度水?
曼特宁居多采用的是苏门答腊特有的咖啡豆处理法湿刨法。由于当地天气常以雨水天居多,台风不断,无法达到日晒所需的好天气,而且当地经济并不好,也同样无法使用水洗法这种比较费钱的方式,这样就衍生出了极具当地特
2024-12-01 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享关于咖啡豆的加工
为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价值和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为“干燥法”、此法用于较低等的咖啡豆,而较高质量的咖啡豆则用“湿处理法”进行加工。
2014-08-08 咖啡豆 我要分享曼特宁咖啡种类有什么特点介绍 黄金曼特宁咖啡产地风味口感手冲要求
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于
2022-11-20 咖啡庄园 我要分享印尼苏门答腊咖啡豆种类产区分级介绍 G1黄金曼特宁口感风味特点
在苏门答腊岛里最好的的咖啡之一,其中一个是在林东地区,叫做曼特宁咖啡。据了解,这个咖啡地区种植高度平均在1,200到1,500米之间的生产区域上。印度尼西亚苏门答腊林东曼特宁G1三次手选咖啡,具备着独
2022-11-23 精品咖啡豆 我要分享