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黄金曼特宁咖啡挂耳该怎么喝在家冲挂耳黑咖啡黄金曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

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曼特宁居多采用的是苏门答腊特有的咖啡豆处理法湿刨法。由于当地天气常以雨水天居多，台风不断，无法达到日晒所需的好天气，而且当地经济并不好，也同样无法使用水洗法这种比较费钱的方式，这样就衍生出了极具当地特色的湿刨法。 Pawani是印尼最具知名的生

2021-06-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆的知识：按味觉分类挑战你舌尖上的舌蕾

咖啡技术

咖啡豆的知识：按味觉分类挑战你舌尖上的舌蕾

[导读] 酸味系的咖啡豆，尤其以高品质的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地產水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品嚐出来的关键。中性味则就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定品质的安

2015-12-05 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚日晒阿莎莎处理厂咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒阿莎莎处理厂咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：阿莎莎处理厂 ■产区：Gedeb区Yirga Cheffe ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：日晒 ■采收期：2015年杯测报告： Gedeb区位于耶家雪菲的南部，以日晒处理居多，所采收

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡豆风味特点研磨度处理法产区庄园研磨刻度介绍

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡豆往日多出口至比利時，德國，荷蘭，日本，澳洲及美國。咖啡出口已經是布隆廸重要的經濟來源，布國主要與出名的咖啡產區分別有Kayanza、 Ngozi、Mumirwa、Buyenzi、Kirimiro等區布隆廸的咖啡生產型態與衣索比亞較接近，以小農生產居多，尼亞

2016-10-21 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪罗布卡斯塔咖啡豆风味描述口感品质特点庄园研磨刻度介绍

布隆迪咖啡

布隆迪罗布卡斯塔咖啡豆风味描述口感品质特点庄园研磨刻度介绍

布隆迪罗布卡斯塔咖啡豆风味描述口感品质特点庄园研磨刻度介绍中性味巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。香醇哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度

2016-11-01 布隆迪咖啡我要分享

埃塞俄比亚西达摩产区在哪里咖啡豆的风味描述口感品种特点介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚西达摩产区在哪里咖啡豆的风味描述口感品种特点介绍生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦

2016-11-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆的种类有哪些

咖啡庄园

咖啡豆的种类有哪些

咖啡种类编辑植物分类咖啡豆咖啡豆咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园名称风味描述研磨度介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚几大咖啡产区的特点庄园名称风味描述研磨度介绍

埃塞俄比亚咖啡生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

日本游小贴士 | 便利店购买现磨咖啡的方式与操作方法教程公开

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大部份日本的便利商店，除了LAWSON之外并没有提供店员服务，而是采用自助服务居多。现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式。也想来到日本时，体验整个城市就是我的咖啡馆的感觉吗？可

2017-10-19 咖啡资讯我要分享

咖啡的分类介绍咖啡的种类介绍精品咖啡豆

咖啡庄园

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植物分类咖啡豆咖啡豆咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡的种类咖啡豆的植物学分类

咖啡庄园

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咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡豆咖啡树的种类分类介绍精品咖啡豆

咖啡庄园

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植物分类咖啡豆咖啡豆咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的植物学分类咖啡豆的味觉分类表

咖啡庄园

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咖啡豆的植物学分类咖啡豆咖啡树图册咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡豆产区苏门答腊咖啡庄园产区介绍

苏门达腊林东豆

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生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却略逊哈拉一筹,但

2016-07-11 苏门达腊林东豆我要分享

埃塞俄比亚哪里盛产咖啡豆品牌风味口感庄园产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆的味觉口感分类表

咖啡知识

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酸味系的咖啡豆，以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些;苦味系则烘培程度要浅些;甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理，演出香、醇效

2014-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡豆的味觉口感分类表

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酸味系的咖啡豆，以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些;苦味系则烘培程度要浅些;甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理，演出香、醇效

2014-09-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础咖啡豆的味觉口感分类表

咖啡知识

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酸味系的咖啡豆，以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些;苦味系则烘培程度要浅些;甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理，演出香、醇效

2014-10-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识各种咖啡豆的味觉口感分类

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酸味系的咖啡豆，以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些;苦味系则烘培程度要浅些;甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理，演出香、醇效

2015-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆产区埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

咖啡知识

咖啡豆产区埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1，200～1，900米，此区平均栽植高度明显比其他地区要低，但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方，再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林，莉姆偏北，吉玛偏南。莉姆以水洗豆居多，橘香浓，酸香活泼，风味近似水洗耶加雪菲。莉姆亦有少量咖

2015-02-12 咖啡知识我要分享

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