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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街精品咖啡推荐|耶加雪菲 日晒红樱桃 |西达摩 古吉 花魁 埃塞俄比亚 杰拉 纳诺恰拉合作社 水洗 Ethiopia Gera Nano Challa washed 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：杰拉 Gera
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡的标准做法 什么是正宗的意式浓缩咖啡 咖啡是全球最流行的饮品，每年都有几亿杯的咖啡被人喝掉！ 有些热爱咖啡的人认为，一杯完美的意式浓缩咖啡就像《科学美国人》杂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是全球最流行的饮品，每年都有几亿杯的咖啡被人喝掉！ 有些热爱咖啡的人认为，一杯完美的 意式浓缩咖啡 就像《科学美国人》杂志说的，是咖啡中的咖啡。这本杂志继续说：这是由于 意式浓缩咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西，据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷，因此在送
对于爱喝咖啡的人来说，星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字，它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师 赫尔曼梅尔维尔 的经典著作《白鲸莫比迪克》的主人公。1971年，杰拉德鲍德温和戈登波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年，
国家：巴西 产地：伊帕内玛庄园 品种：新世界 处理法：日晒 来自巴西最知名的精品咖啡生产庄园，伊帕内玛庄园，伊帕内玛是一座位於南米纳斯杰拉伊斯的大型、优质农场，实则由数个相邻的农园所组成。伊帕内玛庄园的咖啡多销往欧洲与日本，此款为日本星巴克限
哥斯达黎加塔拉珠杰拉多小农厌氧日晒lot 42 Costa Rica Tarrazu Gerardo Farmer Anaerobic Natural lot 42 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠（Tarrazu） 品种：卡杜拉（Caturra） 处理方式：厌氧日晒 保存期限：半年 最佳赏味：60天内 风味：「主调：苹果、莓
1972年以来，联合国非殖民化特别委员会多次重申波多黎各人民享有自决和独立的不可剥夺的权利。 1977年美国总统杰拉尔德鲁道夫福特向国会提交了《1977年波多黎各立州法》，主张把波多黎各变成美国的第51州。 1982年11月罗纳德威尔逊里根总统发表声明，支持波
巴西咖啡产区 介绍： 巴西有三个主要咖啡种植区：莫吉亚纳、苏尔米纳斯和塞拉多。这些地区阳光和雨水适中。全年气温稳定，是种植阿拉比卡和罗布斯塔咖啡树的理想选择。阿拉比卡约占总收获量的70%。罗布斯塔，一种更耐寒的植物，生产低质量的豆类，占剩余的30
关于 瓜地马拉安提瓜 贝拉卡摩娜Guatemala Antigua Bella Carmona咖啡豆的介绍： 贝拉卡摩娜Bella Carmona是一款品牌豆，是安提瓜Antigua美景庄园Beneficio Bella Vista精选山峰棱线处生长的优质咖啡浆果制成；安提瓜Antigua是瓜地马拉最早被消费者熟知的咖
美国第一家咖啡馆是1691年在波士顿开业的伦敦咖啡(London Coffee House)。后来世界上最大的咖啡专卖店也诞生在波士顿，它成立于1808年，不幸的是10年之后毁于一场大火。 美国人在餐饮业创造了许多连锁经营的奇迹，比如众所周知的麦当劳、肯德基、必胜客等著
巴西咖啡 ： 咖啡于1727年由弗朗西斯科德梅洛帕赫塔从法属圭亚那的卡宴引入巴西。如今，巴西是世界上最大的咖啡生产国，并正在成为特种咖啡行业的重要参与者。波旁、提皮卡、卡图拉和蒙多诺沃咖啡品种生长在巴拉那州、埃斯皮里托桑托斯州、圣保罗州、米纳斯
哥伦比亚 Mokka 日晒 农场： CafGranja La Esperanza 产区：Cundinamarca，Hawaii 海拔：5,085英尺 处理法：日晒 豆种：Mokka 风味描述：肉豆蔻、草莓、芒果、百香果、普洱茶 自Granja La Esperanza咖啡馆的绝对独特的产品。半甜巧克力和蜜饯山核桃的香味让
巴西咖啡生产动态 咖啡是巴西农业生产的重要作物。有证据表明，随着时间的推移，巴西各地咖啡生产的地理分布和咖啡生产的品种都发生了变化。此外，这些事态发展似乎与政府干预的减少及其对咖啡市场价格的影响所造成的结构变化有关，这种变化在该国建立了新的
巴西咖啡 介绍： 巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国。根据巴西农业地理统计局（BIGE）公布的城市农业调查数据（PAM），在巴西的2016次收割期间，收集了大约5030万公斤六十公斤的咖啡。其中4250万袋含有阿拉比卡咖啡，780万袋含有科尼隆（robusta）咖啡[1
星巴克 美国第一家咖啡馆是1691年在波士顿开业的伦敦咖啡(London Coffee House)。后来世界上最大的咖啡专卖店也诞生在波士顿，它成立于1808年，不幸的是10年之后毁于一场大火。 美国人在餐饮业创造了许多连锁经营的奇迹，比如众所周知的麦当劳、肯德基、必胜
1917年，美国国会通过琼斯法案，将美国公民籍强加于波多黎各人民。 1937年，波多黎各人民在波多黎各国民党领袖P.阿尔维苏坎波斯在蓬塞发动独立起义，但再次遭到镇压。 1947年美国国会允许总督由选举产生。 1950年11月1日，波多黎各民族英雄奥斯卡科拉佐和格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日晒处理的 乌干达 产自Elgon山北坡，由散户咖啡农种植生产。陡峭的Elgon山岩壁几乎是将 肯尼亚 和 乌干达 个国家齐刷刷地分割开。这里的微气候环境为咖啡生长提供了极好的条件，
1950年10月30日，波多黎各人民再次武装起义，宣布成立波多黎各共和国，31日失败，100余人被逮捕。 1952年美国给予波多黎各自由联邦的地位，实行自治，但外交、国防、关税等重要部门仍由美国控制。[2] 1972年以来，联合国非殖民化特别委员会多次重申波多黎各
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