波多黎各咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味口感庄园介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 波多黎各咖啡 > 2024-05-07 18:52:30

1972年以来,联合国非殖民化特别委员会多次重申波多黎各人民享有自决和独立的不可剥夺的权利。
1977年美国总统杰拉尔德·鲁道夫·福特向国会提交了《1977年波多黎各立州法》,主张把波多黎各变成美国的第51州。
1982年11月罗纳德·威尔逊·里根总统发表声明,支持波多黎各成为美国的一个州。
1993年11月,波多黎各再次就与美国的关系举行全民公决,结果多数人仍主张维持美国的自由联邦地位。
2012年11月6日,波多黎各再次进行了第四次公投。此次公投由两轮投票构成。在第一轮中,波多黎各人就“在与美国关系上是否想改变现状”进行投票。180万人具有投票资格,有6.5万人放弃了第一轮投票,在参加投票的人中,54%的人支持改变关系。随后,波多黎各人就如何作出改变进行选择,有“成为美国一州”、“扩大自治权”和“完全独立”三个选项供投票者选择。在此轮投票中,只有130万人进行了投票,61%的民众支持成为美国第51个州,约33%希望扩大自治权,而仅有5%的人赞成完全独立

波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆,乾香气有迷人的单一麦芽香甜,杯测啜吸时极为甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。商品介绍:整个加勒比海咖啡的历史与西班牙开垦移名有很大的关连,在18世纪当时各地的咖啡并不是那麼重要,最主要的工作是在肥沃的山谷地上种植产糖作物,19世纪(1800年)初期欧洲动乱法属地中海的柯西嘉岛居民迁移到波多黎各,因为山谷地已经被西班牙移民占去了,因此他们选择在到岛上西南山区定居大多是在尤科城附近,由於他们的努力和决心,咖啡种植为他们带来不错的回报,1860年代他们主宰了岛上的咖啡产业,当时波多黎各的咖啡豆产量为全世界第六名,那些科西嘉移民在高地上种植的咖啡树,果实被视为精选,尤科精选(Yauco Selecto)咖啡豆的起源也主要是追溯到这个时期,然而1898年有两个强烈飓风重创波多黎各,这两个飓风毁了当地的咖啡产业,农夫必须等两年才能让作物回复正常,这段期间美国对波多黎各的蔗糖生产很感兴趣,再加上欧洲国家不再视波多黎各咖啡豆为其殖民地生产的作物而加以课徵关税,重重打击了波多黎各咖啡。加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域,许多好咖啡也围绕著这环状海域 牙买加蓝山,尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Café(咖啡之城)、la Capital Taína(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖啡果皮的工序当中去,使得波多黎各一跃成为卓越的咖啡代表,产销量排名世界第六。
 
1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。
 
20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。
 
更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超过100英寸的年降雨量、特殊的粘土提供充足养分、追求口感完美的老树种种植、海洋性季风带来的微量营养元素、各个环节的悉心处理和监测、美国标准的工作环境……种种原因使得Yauco Selecto身价倍增

2016-09-22 17:39:52 责任编辑:未知

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