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阿根廷最古老的咖啡馆，托尔托尼

咖啡馆经营

阿根廷最古老的咖啡馆，托尔托尼

托尔托尼咖啡馆(Caf Tortoni)是阿根廷首都布宜诺斯艾利斯最古老的咖啡馆，在咖啡馆的大门上铭刻着二十世纪四十年代的阿根廷诗人巴尔多梅罗费尔南德斯莫雷诺(18861950)于一九二二年留下的诗歌《歌唱爱情、阳光和水》(Canto de Amor ，de Luzy de Agua)。这首

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

品味书香咖啡香：八大文人最爱的咖啡馆

咖啡馆

品味书香咖啡香：八大文人最爱的咖啡馆

一杯热气腾腾的咖啡有时候不仅能暖人心脾，更能激发人的灵感。据说许多诺贝尔奖获得者的妙思便得益于那杯浓浓的咖啡。那么文人墨客最爱光顾的咖啡馆都藏在何处呢? 1. 费萨维咖啡馆(El Fishawy Coffee Shop) 地点：埃及开罗萨维咖啡馆地处状如迷宫的古老集市

2015-10-09 咖啡馆我要分享

世界各国富有文学气息的8个咖啡馆

咖啡资讯

世界各国富有文学气息的8个咖啡馆

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2015-04-08 咖啡资讯我要分享

八大文人最爱的咖啡馆品味书香咖啡香

咖啡知识

八大文人最爱的咖啡馆品味书香咖啡香

在欧洲，咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了，从咖啡进入这块大陆，到欧洲第一家咖啡馆的出现，咖啡文化以极其迅猛的速度发展着，显示了极为旺盛的生命活力。在奥地利的维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝，可见咖啡文化的意义深远。在意大

2015-09-09 咖啡知识我要分享

“泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯

咖啡资讯

“泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯

在阿根廷生活久了，很多人难免会染上泡咖啡馆的雅兴。早晨起来，坐进临街一家斑驳墙壁上挂满老电影海报的老旧咖啡小馆，叫上一杯意式拿铁，翻上几页报纸，一天的生活才算真正开始。布宜诺斯艾利斯，南美浪漫之都。如同很多欧洲城市一样，这里的咖啡馆遍布大

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

咖啡与名人 “泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯

咖啡文化

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2015-09-10 咖啡文化我要分享

齐达内煮咖啡小贝“卖”自己

咖啡文化

齐达内煮咖啡小贝“卖”自己

法国球星齐达内与队友杜加里一起买下了位于波尔多的一家名为“娱乐场”的咖啡店，当上了咖啡店老板不久之后，尝到甜头的齐达内在马赛又开了另外一间咖啡店。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

贝克汉姆的咖啡公司

咖啡知识

贝克汉姆的咖啡公司

2003年5月底赛季间隙期，法国球星齐达内与队友杜加里一起买下了位于波尔多的一家名为娱乐场的咖啡店，当上了咖啡店老板。不过，业务是交由齐达内的一个亲戚管理的。开业当天，齐祖亲自给自己的咖啡馆剪彩，而波尔多市无数的球迷也为一睹齐达内的风采而光顾

2015-04-29 咖啡知识我要分享

翻天了？雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡68%控股权

咖啡资讯

翻天了？雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡68%控股权

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京时间15日早间消息，据英国《金融时报》报道，雀巢公司将斥资5亿美元，收购美国知名咖啡连锁店蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的68%股权。此项交易对蓝瓶咖啡的估值超过7亿美元。蓝瓶咖啡2002年

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

足球运动员转行贝克汉姆的咖啡公司

咖啡馆

足球运动员转行贝克汉姆的咖啡公司

2003年5月底赛季间隙期，法国球星齐达内与队友杜加里一起买下了位于波尔多的一家名为娱乐场的咖啡店，当上了咖啡店老板。不过，业务是交由齐达内的一个亲戚管理的。开业当天，齐祖亲自给自己的咖啡馆剪彩，而波尔多市无数的球迷也为一睹齐达内的风采而光顾

2015-02-05 咖啡馆我要分享

英国人和咖啡

咖啡文化

英国人和咖啡

从茶的人均消费量来看，英国是饮茶大邦，仅次于爱尔兰，但就啡而言，统计数字表明，在英国，咖啡消耗量的80%是速溶咖啡。这对纯正事物的爱好者来说是一种挑战。通用食品公司最近发现，在英国，咖啡的零售额超过茶叶1亿英镑，达到5.6亿英磅，其中包括保险部门

2014-05-22 咖啡文化我要分享

英国人和咖啡精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡为什么那么贵？

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，是用麝香猫排泄出的咖啡豆制作的一种咖啡，也是世界上最昂贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元也就是说，一轮计算下来，在国内200元以下的猫屎咖啡基本可以定死刑。那么，究竟应不应该、值不值得掏两张毛爷爷换一杯猫咪的粑粑汁呢? 应不应该、值不

2015-10-09 猫屎咖啡豆我要分享

巴拿马唐佩佩庄园咖啡历史故事咖啡种植品种咖啡杯测风味描述

精品咖啡豆

巴拿马唐佩佩庄园咖啡历史故事咖啡种植品种咖啡杯测风味描述

在巴拿马潮湿的森林中，雄伟的巴鲁火山（Baru Volcano）的山坡上有波尔卡特（Volquecito）。 100多年来，这个处女和肥沃的土壤已经生长在海拔1900米的高海拔地区，几代人都生产出优质咖啡。这是唐佩佩庄园咖啡的故乡，五代热情的咖啡农通过已故的安东尼奥瓦

2019-04-26 精品咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡产区 Karongi洗涤站波本水洗咖啡风味口感描述怎么样

精品咖啡豆

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卢旺达咖啡豆介绍，这种咖啡来自卢旺达西部省Karongi区的Mubuga镇，距离首都基加利约3小时车程。下面就一起来看一下吧！在Karongi洗涤站进行处理，将成熟的樱桃运送到工厂，使用Pinalhense碎浆机（4 MT /小时产量）对其进行分级，分类，去浆，然后双重发酵

2019-06-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡中的奢侈品：印尼猫屎咖啡豆产地大揭秘！图

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2022-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理

咖啡资讯

星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店英媒称，星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议，以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。完成收购后，星巴克将实现对所有中国内地门店的直

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

巴拿马唐佩佩庄园水洗卡杜艾手冲怎么喝_如何把巴拿马咖啡冲好？

巴拿马咖啡豆

巴拿马唐佩佩庄园水洗卡杜艾手冲怎么喝_如何把巴拿马咖啡冲好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡庄园-唐佩佩庄Don Pepe Estate介绍唐佩佩庄园（Don Pepe Estate)位于巴拿马波奎特产区巴鲁火山（Baru Volcano）海拔1600米的山坡上。平均气温20摄氏度，平均降雨量98

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆的风味特征湿刨法处理口感特点冲泡粉水比例注水手法

精品咖啡豆

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咖啡生豆初加工方法湿刨法加工这周呢，给开始于去年的咖啡豆的处理方式系列收个尾。有人会问了，难道干法，湿法和半干半湿法，都还没有囊括所有的门类嘛？没错，确实还有许多遗珠，譬如专用于苏门答腊咖啡(Sumatra coffee)，即众所周知的曼特宁咖啡(Mandhel

2020-08-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆创业分享蓝瓶咖啡馆经营模式

咖啡馆经营

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只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆，喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人，他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%，但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

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