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每天2杯咖啡护大脑 8个步骤防老痴

咖啡资讯

每天2杯咖啡护大脑 8个步骤防老痴

预防认知障碍症，从中年就要开始做起。英国《每日快报》近日总结了中年人预防认知障碍症的8个步骤。检查胆固醇和血压水平，筛查糖尿

2015-02-07 咖啡资讯我要分享

【喝咖啡的8个好处】

咖啡知识

【喝咖啡的8个好处】

【喝咖啡的8个好处】： ①咖啡含有维生素B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 ②对皮肤有益处。饭后喝1杯咖啡还有助于消化。 ③有解酒的功能。 ④可消除疲劳。 ⑤可防胆结石。 ⑥可防止放射线伤害。 ⑦咖啡具有抗氧化作用。 ⑧

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识按烘焙的程度又可细分为8个阶段

咖啡烘焙

咖啡烘焙知识按烘焙的程度又可细分为8个阶段

------煎炒决定咖啡的香味------------------ 对生咖啡豆进行煎炒，可使咖啡特有的颜色、味道、芳香展现出来。咖啡味道的80%由煎炒决定，所以说咖啡的好坏，也取决于煎炒技术。通过煎炒，可使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。若炒得好，咖

2015-03-09 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆的烘焙常识详解烘焙的8个阶段

咖啡知识

咖啡豆的烘焙常识详解烘焙的8个阶段

将咖啡生豆烘焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能夠将豆子的內、外侧都均勻地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于烘焙，是沖泡香浓咖啡最基本也最重要的条件。咖啡豆的烘焙大致分这轻火、中火、强火三大类，而这三类烘焙方式

2014-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙烘焙方式又可细分为8个阶段

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙烘焙方式又可细分为8个阶段

将咖啡生豆烘焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能夠将豆子的內、外侧都均勻地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于烘焙，是沖泡香浓咖啡最基本也最重要的条件。咖啡豆的烘焙大致分这轻火、中火、强火三大类，而这三类烘焙方式又

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

煎炒决定咖啡的香味按煎炒的程度又可细分为8个阶段

咖啡知识

煎炒决定咖啡的香味按煎炒的程度又可细分为8个阶段

煎炒决定咖啡的香味对生咖啡豆进行煎炒，可使咖啡特有的颜色、味道、芳香展现出来。咖啡味道的80%由煎炒决定，所以说咖啡的好坏，也取决于煎炒技术。通过煎炒，可使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。若炒得好，咖啡豆就有很的芳香味、酸味和

2015-06-08 咖啡知识我要分享

煎炒决定咖啡的香味按煎炒的程度又可细分为8个阶段

咖啡烘焙

煎炒决定咖啡的香味按煎炒的程度又可细分为8个阶段

煎炒决定咖啡的香味对生咖啡豆进行煎炒，可使咖啡特有的颜色、味道、芳香展现出来。咖啡味道的80%由煎炒决定，所以说咖啡的好坏，也取决于煎炒技术。通过煎炒，可使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。若炒得好，咖啡豆就有很的芳香味、酸味和

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡的香味由烘焙过程决定按煎炒的程度又可细分为8个阶段

咖啡烘焙

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煎炒决定咖啡的香味对生咖啡豆进行煎炒，可使咖啡特有的颜色、味道、芳香展现出来。咖啡味道的80%由煎炒决定，所以说咖啡的好坏，也取决于煎炒技术。通过煎炒，可使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。若炒得好，咖啡豆就有很的芳香味、酸味和

2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

买回来的咖啡豆如何处理？告诉你8个不能不知道的咖啡小常识！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你有喝对咖啡吗？告诉你8个不能不知道的咖啡小常识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔大家是不是都有过这样的经验，在门市或超市选购咖啡豆时会忍不住用手挤压包装，然后对着咖啡豆包装上的洞洞猛吸

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

分享影响咖啡的主要因素一共有8个

咖啡知识

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影响咖啡的因素主要有八个：1、研磨度，2、压粉力度，3、萃取压力，4、粉量， 5、温度，6、水质，7、人，8、机器设备研磨度：磨度牵涉非常广泛，一般来讲，与咖啡豆品种、烘焙度有关。 100%ARABICA豆之磨度一般比混合豆要来的粗一点。要煮出一杯完美的Espr

2015-04-20 咖啡知识我要分享

必须了解的8个咖啡的知识

咖啡知识

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很多人现在都很喜欢喝，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味，就是咖啡因所造成的。咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。

2015-08-03 咖啡知识我要分享

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

8大单一庄园滤挂咖啡5折庄园水洗/日晒咖啡豆的口感怎么形容

精品咖啡豆

8大单一庄园滤挂咖啡5折庄园水洗/日晒咖啡豆的口感怎么形容

5折咖啡8大庄园滤挂咖啡（每组8入x4组或6组）充氮防氧化保鲜包装咖啡介绍：原产地：哥斯大黎加，瓜地马拉，宏都拉斯，衣索比亚，肯亚，新几内亚，印尼苏门答腊庄园名称：8个单一庄园请详见包装处理法：水洗/日晒豆种：100％阿拉比卡原豆风味：详见滤挂

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡隐秘的8个神奇功能：消减脂肪去除异味

咖啡资讯

咖啡隐秘的8个神奇功能：消减脂肪去除异味

就似乎吃螃蟹用柠檬水洗手一样，用用过的咖啡渣擦在手上再用热水冲洗，就可以去除手上的异味。但关于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。 1、去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

每天喝咖啡的8个建议

咖啡知识

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实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

2014-05-13 咖啡知识我要分享

8个小时一杯冰滴咖啡你愿意等吗？一点一滴瞬间融化你那温暖的心

咖啡资讯

8个小时一杯冰滴咖啡你愿意等吗？一点一滴瞬间融化你那温暖的心

冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗

2015-12-28 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的烘培8个种类

咖啡烘焙

咖啡豆的烘培8个种类

1.低温烘培light roast11min咖啡因多，酸味重，多部用于直接饮用。 2.桂皮烘培cinnamon roast12min根基同上. 3.中温烘培medium roast15min清爽，多合用于美式咖啡。 4.高温烘培high roast17min苦酸平衡，公共口胃。 5.城市烘培city roast18min浓咖啡较酸。 6

2014-05-14 咖啡烘焙我要分享

锈斑病致拉美八国咖啡豆减产

咖啡资讯

锈斑病致拉美八国咖啡豆减产

国际在线专稿：据哥伦比亚《观察者报》10月24日报道，日前，危地马拉国家咖啡业协会(Anacafe)公布的一项报告指出，2013年10月到2014年8月之间，拉丁美洲9个主要咖啡种植国家哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、秘鲁和多

2014-10-27 咖啡资讯我要分享

既然咖啡有这么多的好处，那么大量喝咖啡是否效果更明显呢？

咖啡知识

既然咖啡有这么多的好处，那么大量喝咖啡是否效果更明显呢？

既然咖啡有这么多的好处，那么大量喝咖啡是否效果更明显呢?物极必反大量饮用咖啡，会因为咖啡因过多食用而导致中毒。咖啡因和可卡因、海洛因在大脑中的工作区域是一样的，咖啡因中毒致死的剂量是人体体重没公斤的咖啡因含量达到150-200mg，那相当于4个小时内

2014-08-18 咖啡知识我要分享

喝咖啡的8个好处

咖啡知识

喝咖啡的8个好处

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有

2014-07-08 咖啡知识我要分享

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