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咖啡基本概念
做出一杯好滋味的咖啡,享受从准备、制作到品尝、回味的过程,是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以,在闲来论道咖啡的时候,先定义几个自己习惯使用的概念,因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。
2014-08-05 咖啡知识 我要分享手冲咖啡焖蒸方法作用原理知识介绍 闷蒸注水时间参数注意事项
咖啡香很容消散在空气里,我总想着用各种方法去尽量保存它。搜遍记忆里咖啡制作的方法和流程,终于让我找到一种方法,也许能帮我保留更多的咖啡香。
2022-07-13 咖啡知识 我要分享