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5种经典咖啡豆推荐
1东帝汶阿拉比卡豆,醇厚,有一定的果香,喝到嘴里的时候有一定的刺激感,入口有杂味,研磨之后有干香。2埃塞俄比亚lima根据产地来划分品种,豆子具有果香味道,微酸,口感干净清香,比较适合单喝。3印尼曼特
2026-01-18 咖啡知识 我要分享无酸低酸的美式黑咖啡挂耳哪个牌子好 挂耳咖啡的保质期和保存方法
广州开始了新一轮的雨季,经常雷雨交加忽降暴雨,淋过最多的雨便是在广州的这段时间。有时又觉得忽降的阵雨甚似老天爷在做手冲咖啡时的温柔,当然这是我坐在咖啡馆里暗自庆幸没有被雨淋时的想法近期店里有很多新进的
2026-03-15 咖啡烘焙 我要分享咖啡萃取的要点-美式咖啡的萃取时间
咖啡萃取的要点-美式咖啡的萃取时间所以第一个对于其要求便是压粉时要水平,且用力均匀,不要出现歪斜现象,使咖啡粉面的各个部位受到的压力相等。第二点,是关于手柄内部在萃取时,冲煮头与咖啡粉之间的空隙问题分
2025-06-18 咖啡萃取 我要分享冰美式用什么咖啡豆?冰热美式咖啡的做法 意式美式咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)不少爱美人士一直热衷减肥,有的人会尝试喝咖啡瘦身,现如今人们喜欢喝美式咖啡进行减肥,很多人会问到美式咖啡减肥吗?咖啡热量很
2025-10-21 美式咖啡 我要分享咖啡基础知识培训资料 各种咖啡的味道口感和品鉴方法
一、咖啡豆的味道咖啡香味的感官评估分为三个阶段:嗅觉、味觉和口感。一、咖啡嗅觉嗅觉指嗅觉器官的感觉。人之所以闻到气味,是因为处于鼻隔膜处的感受器受到挥发性的,通常含有氢、碳、氮、氧或硫磺等化学物质的刺
2022-06-15 咖啡知识 我要分享你知道5种最适合研磨的经典咖啡豆吗? 盘点优质的咖啡豆 什么咖
1东帝汶阿拉比卡豆,醇厚,有一定的果香,喝到嘴里的时候有一定的刺激感,入口有杂味,研磨之后有干香。2埃塞俄比亚lima根据产地来划分品种,豆子具有果香味道,微酸,口感干净清香,比较适合单喝。3印尼曼特
2026-01-17 咖啡豆 我要分享



























