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没有哪种咖啡豆不酸不苦！不酸不苦的咖啡豆不存在！

精品咖啡豆

没有哪种咖啡豆不酸不苦！不酸不苦的咖啡豆不存在！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上贩卖的云南咖啡豆，无论产地出自何地，其品质特性大致都是不苦，不酸，不涩。商家一定都会告诉你这正是云南咖啡品质优异的特性，值得你花钱买的地方，因为其它咖啡绝对没有

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

不酸的挂耳咖啡有哪些不酸的曼特宁咖啡挂耳包黄金曼特宁不酸挂

咖啡小知识

不酸的挂耳咖啡有哪些不酸的曼特宁咖啡挂耳包黄金曼特宁不酸挂

最近有朋友跟前街说，喝起来好酸的咖啡是不是意味着咖啡的品质差。前街认为，咖啡味道酸不酸并不是评价一支咖啡品质好坏与否的标准，毕竟口味是属于主观上的个人喜好问题。从味道区分：酸质明显的豆子：摩卡咖啡、夏威夷科娜咖啡、墨西哥咖啡、危地马拉

2021-06-08 咖啡小知识我要分享

求推荐口感不酸的咖啡豆耶加雪菲日晒和水洗的区别哪种不酸

精品咖啡豆

求推荐口感不酸的咖啡豆耶加雪菲日晒和水洗的区别哪种不酸

不同处理法的咖啡有着不一样的风味口感呈现，因此可以适合很多对爱酸和不爱酸的人们选择。同一个产区通常会有多种处理法，以出产不同处理法的咖啡豆，可以有更多的选择。耶加雪菲是不可忽视的一个，通常使用日晒和水洗处理，水资源匮乏产区会使用日晒，反之

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

为什么咖啡又酸又苦?哪种咖啡豆不酸不苦_不酸不苦的咖啡豆价格

精品咖啡豆

为什么咖啡又酸又苦?哪种咖啡豆不酸不苦_不酸不苦的咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●咖啡是酸的？咖啡豆是取自咖啡果实，故内含酸性的物质，而咖啡酸味有两种，一为明亮活泼的香酸，二为酸而不香的死酸。香酸喝起来有著柠檬、苹果、柑橘般的清香味，就像果汁般

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

味道不涩不酸的洪都拉斯咖啡产区风味口感介绍

咖啡庄园

味道不涩不酸的洪都拉斯咖啡产区风味口感介绍

洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感，味道不涩不酸，醇度和香度都很高，相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致，而深度烘焙则使苦味增强，但甜味并不会消失。一般来说，中度烘焙口感最好，

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

不酸的咖啡豆推荐怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变

咖啡知识

不酸的咖啡豆推荐怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是咖啡因瘾者吗？喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性，但却对咖啡中的酸值感到无法招架，知名咖啡评价平台Coffee Review 针对这样的咖啡患者，做了将近32 支咖啡的杯测，告诉您如何找寻一杯不失风

2018-01-07 咖啡知识我要分享

白咖啡的烘焙方法为何白咖啡不苦、不焦、不酸？

精品咖啡学

白咖啡的烘焙方法为何白咖啡不苦、不焦、不酸？

马来西亚特产，独特的烘焙技术，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工后大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

新手应该怎样选择咖啡新手喝不酸的咖啡推荐巴西咖啡口感特点

咖啡

新手应该怎样选择咖啡新手喝不酸的咖啡推荐巴西咖啡口感特点

咖啡品种繁多，口味众多，对于一些咖啡小白来说，不知道该如何选择，那今天前街就给大家推荐一些口味不酸的咖啡吧。巴西咖啡：巴西是咖啡产量第一的大国，口味主要查低酸度、坚果类、焦糖、和奶油味为主，口感比较适

2021-12-01 咖啡我要分享

具有丰富醇厚的口感、味道不涩不酸的洪都拉斯咖啡豆介绍

咖啡庄园

具有丰富醇厚的口感、味道不涩不酸的洪都拉斯咖啡豆介绍

洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

哪种咖啡豆不酸不苦_那种咖啡豆好喝_不苦的咖啡豆一般多少钱

精品咖啡豆

哪种咖啡豆不酸不苦_那种咖啡豆好喝_不苦的咖啡豆一般多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哪种咖啡豆不酸，而且不要太苦？喝过7-11的CITY CAFE热拿铁，觉得喜欢这种口味，就是淡淡的，却有浓浓咖啡香。另外喝过85度C跟蜜蜂的招牌，觉得不喜欢。至于星巴克、西雅图那种

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

不涩不酸的印尼曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

不涩不酸的印尼曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍

曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候

2016-11-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

你的咖啡酸不酸？

咖啡文化

你的咖啡酸不酸？

在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

黄金曼特宁就一定是不酸的吗？

咖啡豆

黄金曼特宁就一定是不酸的吗？

提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢？相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的，这当中也包括我们店里的黄金曼特宁，默认都是中深度烘焙。但实际上

2015-11-27 咖啡豆我要分享

海拔越高咖啡豆越酸吗-哪种咖啡豆不酸

咖啡

海拔越高咖啡豆越酸吗-哪种咖啡豆不酸

海拔越高咖啡豆越酸吗-哪种咖啡豆不酸浅焙咖啡的酸味也可利用科技加以界定，也就是所谓PH值(即酸碱值)。酸碱值的读数从0到14，数值愈大表示酸性愈低，碱性愈强，纯水属中性，酸碱值为7。酸溜溜的柠檬汁PH值约2，蕃茄的PH值约4，鲜牛奶的酸碱值在6.5以上。咖

2016-12-05 咖啡我要分享

认识咖啡的酸味能不能给我一杯不酸的咖啡？

咖啡知识

认识咖啡的酸味能不能给我一杯不酸的咖啡？

小姐，为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的，我不喜欢，能不能给我一杯不酸的咖啡?此问题一直困扰着咖啡业者。一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘

2015-08-25 咖啡知识我要分享

宏都拉斯罗梅尼卡咖啡不苦不酸的咖啡豆推荐日晒咖啡豆的特点

精品咖啡豆

宏都拉斯罗梅尼卡咖啡不苦不酸的咖啡豆推荐日晒咖啡豆的特点

宏都拉斯咖啡 -罗梅尼卡 (日晒处理 / 波旁树种 / SHG等级) 产地宏都拉斯-西南方海拔 1,600公尺以上处理方式日晒处理来自宏都拉斯-西南方海拔1,600公尺的高山小镇，天气晴朗时还可观赏到远方火山口。目前罗梅尼卡庄园为该地区历史较久的咖啡农场，

2019-09-26 精品咖啡豆我要分享

品尝精品咖啡你的咖啡酸不酸

咖啡知识

品尝精品咖啡你的咖啡酸不酸

在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓此酸非彼酸。哈哈，原来在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸醶值中的酸性或是想到柠

2014-10-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识你的咖啡酸不酸

咖啡知识

精品咖啡常识你的咖啡酸不酸

在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓此酸非彼酸。哈哈，原来在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸醶值中的酸性或是想到柠

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆不酸品种推荐咖啡豆哪种煮后不酸怎么冲煮不会酸

咖啡知识

咖啡豆不酸品种推荐咖啡豆哪种煮后不酸怎么冲煮不会酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（一）调理完美咖啡的诀窍 ◎新鲜度（Freshness）新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味

2019-01-16 咖啡知识我要分享

哪里的咖啡豆偏酸？哪种咖啡豆不酸？咖啡偏酸好还是偏苦好

精品咖啡豆

哪里的咖啡豆偏酸？哪种咖啡豆不酸？咖啡偏酸好还是偏苦好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡新手，根据需要酸一点？还是发酵感重一点？比如说喝起来浓一点，或者味道淡一点的，如此，可以根据自己家咖啡处理法味道特点推荐给你最适合的咖啡。喜欢偏酸的咖啡

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

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