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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、
莫里托庄园是瓜地马拉的COE常胜军,蒙特罗索家族在1979年年种下了庄园里的第一棵咖啡树,开始了莫里托庄园的栽种历史。 蒙特罗索家族用心经营庄园,将咖啡树部分种在树荫下,包括松,雪松,酪梨,柏树和其他作物等等,掌握咖啡豆品质的一致性,管理,维护园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马SHB卡莎露易斯波魁特精选Casa Ruiz Boquete Classico Especial SHB 巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年,是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一,总部位于巴鲁火山裙带的山谷中,家
不同于一般的红色咖啡浆果的它, 独一无二的金黄色果肉 黄波旁Yellow Bourbon使它稀有且娇贵。 这款黄波旁Yellow Bourbon, 产自于巴西精品咖啡产区Cerrado的Fazenda Bau庄园, 属波旁Bourbon变异种,因其成熟的咖啡樱桃呈现金黄色而得名。 黄波旁一洗过去巴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常胜军的Kotowa庄园 Kotowa的印地安语是指山的意思,说到位在Boquete( 波奎特 山谷)的Kotowa庄园,大多数的咖啡人眼睛会为之一亮!小编最喜欢的巴拿马庄园之一! 先看它优异的竞赛成绩,不仅年年得奖,就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卓越杯Cup Of Excellent 的故事?常胜冠军| 巴拿马Finca El Cielito咖啡 农庄咖啡豆 目前有加入COE的咖啡产国属中南美洲的国家最多:巴西、危地马拉、尼加拉瓜、萨尔瓦多、哥伦比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 SHB 哈拉帕产区莫里托庄园Guatemala Jalapa Finca El Morito 莫里托庄园多年来一是危地马拉COE相当知名的优胜庄园,已经有许多次进入Top 10最后一轮的纪录,在COE的竞赛模式中要能够保持每
本支咖啡出产自哥伦比亚COE竞拍常胜庄园圣伊西德罗。圣伊西德罗位于哥伦比亚南部咖啡产区的蕙兰省,目前咖啡种植面积约8公顷,小规模、精致化种植处理的方式,使得庄园在COE竞赛中屡屡获奖。 农场 San Isidro Chacaya和Los Lirios是家族经营的咖啡种植园,在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 庄园-圣特蕾莎庄园的豆子一直都是咖啡迷关注的焦点,连连夺奖的他们在2017年又拿下第5名和15名两个亮眼成绩,这种佳评不断的好咖啡,当然要好好地介绍一下! 圣特蕾莎庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们总会追寻最好的事物,想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等,而咖啡也是一样的,喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的,所以人们也开始追求更好喝的咖啡,从
巴拿马咖啡起源于1780年,由欧洲移民引进第一批Tipica树种开始。地处中美洲,拥有阳光、土地、高山的自然优势条件,加上充足的劳动人口,让该地区成为种植生产高品质精品咖啡的绝佳地区,正是孕育咖啡的天堂。尤其产自巴拿马的Geisha种咖啡更是带动了全球关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 琵拉庄园 日晒 Costa Rica Finca La Pira Natural 相信有在follow Cup of Excellent的咖友们对Finca La Pira应该不陌生, 从2009年开始就时常出现在COE的竞标名单之中. Finca La Pira位于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 凯萨路易斯日晒豆(Typica) 有很长一段时间低估甚至忽略了 巴拿马 咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛「 巴拿马 最佳咖啡」Best of Panama与 巴拿马 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5分钟,一次读懂艺妓咖啡豆 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆 艺妓咖啡豆,也有人叫它 瑰夏咖啡 或艺伎豆,其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的艺伎山
Jose Manuel Gallardo的Finca有点像隐藏的宝石-我们喜欢与之合作的农场的主要例证之一。Finca及其所有者将优质,热情,奉献和独特性相结合,从而在杯中制作出精美的咖啡。 Finca,也称为Finca Nuguo,位于Chiriqui省Renacimiento的Jurutungo地区的1.750至1.9
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 庄园圣塔露西亚 Santa Lucia 日晒 好喝的 巴西咖啡 真的很难得!尤其是可以手冲,喝的很舒服的巴西,这也是为什么很少有 巴西咖啡 上架。 这支风味非常独特的圣塔露西亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马接壤哥伦比亚和哥斯达黎加。 巴拿马的咖啡产区位於中美洲最不活动的火山之一的地区,即Volcan Baru,Boquete,Volcan和Renacimiento。 巴拿马有一个非常独特的小气候,周围
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 艾利达 庄园 卡杜艾 日晒处理法 Panama Elida Estate Catuai Natural 历年 最佳巴拿马 BOP获奖无数的庄园之一 Robert Lamastus 在二十世纪初年就创立了艾利达庄园(Elida Estate),那时他
这篇文章将介绍 ... 牙买加蓝山咖啡,日本大量收购 夏威夷可娜咖啡,岛国的美味咖啡 瑰夏咖啡,咖啡比赛、杯测中的常胜军 人们总会追寻最好的事物,想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等,而咖啡也是一样的,喝到好喝的咖啡是令人感到
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西皇后庄园【国别】巴西产区:SoPaulo圣保罗州靠近SoSebastiodaGrama【庄园名称】皇后庄园(Fazen
埃塞俄比亚咖啡产区分布图 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡海拔风味特点
埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏 班其马吉精品咖啡豆产区 精品咖啡豆
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