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云南小粒咖啡花果山

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云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡口感风味描述简介咖啡幼树栽后一、二年内抽生一些次生茎，保留这些茎就可以形成多干树形，但这些次生茎的发育是不规则的，它对产量有一定的影响，所以必须进行整形。根据不同品种枝条及生长习性和结果习性及不同环境、不同管理

2017-01-13 云南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡豆如何正确的用手动磨豆机研磨

咖啡庄园

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最普遍的电动磨豆机这种磨粉速度快,还可以调节磨粉的粗细,由于磨粉速度快所以减少了咖啡豆香气的挥发.磨粉也很均匀.一次生产量大.所以被大量使用 3而电动磨豆机中有分为单品磨豆机和意式专业磨豆机,单品磨豆机主要用于研磨单品咖啡豆,意式专业磨豆机主要用于

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

云南小粒咖啡花果山特征风味描述处理法产地区庄园介绍

云南小粒咖啡花果山

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云南小粒咖啡花果山特征风味描述处理法产地区庄园介绍咖啡的生长发育与气候环境条件有密切关系。在风大，气温高，光照强，土壤易干旱的地区，植株枝条腋芽趋向于分化成花芽，枝条生长量较小，易造成早衰。因此，要选择静风，湿度较大，光照较短的地方作园地

2016-10-28 云南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡的枝条

咖啡资讯

咖啡的枝条

咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类: 一分枝:咖啡主干叶腋有上/下两种芽.由主干上芽(与主干顶芽同时发育)横向抽出对生的枝条,称为一分枝. 二分枝:由一分枝叶腋呈45~60度角抽出的枝条称二分枝,它较一分枝短. 三分枝:由二分枝叶腋有规则的抽出的枝

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识咖啡的枝条

咖啡知识

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咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类: 一分枝:咖啡主干叶腋有上/下两种芽.由主干上芽(与主干顶芽同时发育)横向抽出对生的枝条,称为一分枝. 二分枝:由一分枝叶腋呈45~60度角抽出的枝条称二分枝,它较一分枝短. 三分枝:由二分枝叶腋有规则的抽出的枝

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡的枝条咖啡树种植继续常识

咖啡知识

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咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类: 一分枝:咖啡主干叶腋有上/下两种芽.由主干上芽(与主干顶芽同时发育)横向抽出对生的枝条,称为一分枝. 二分枝:由一分枝叶腋呈45~60度角抽出的枝条称二分枝,它较一分枝短. 三分枝:由二分枝叶腋有规则的抽出的枝

2015-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类

咖啡知识

咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类

咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类: 一分枝:咖啡主干叶腋有上/下两种芽.由主干上芽(与主干顶芽同时发育)横向抽出对生的枝条,称为一分枝. 二分枝:由一分枝叶腋呈45~60度角抽出的枝条称二分枝,它较一分枝短. 三分枝:由二分枝叶腋有规则的抽出的枝

2015-05-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡的介绍

咖啡知识

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咖啡的介绍【学名】小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。【科属】咖啡属(Coffea)茜草科(Rubia

2014-11-06 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么磨磨咖啡豆的技术

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡豆怎么磨呢?主要可以通过两种方法进行，一种是传统的手动磨，另一种是可以用磨豆机器磨，二者各有各的优点。手动磨阿拉比卡咖啡豆：手动磨出来的阿拉比卡咖啡豆，粉颗粒均匀，可以较好的保持原有的风味。但是磨粉速度太慢，所以现在咖啡厅一般

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

我的第一次生豆购买经验！购买咖啡豆需要注意的几个细节

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）购买咖啡豆需要留意瑕疵率！瑕疵率！瑕疵率！ 1 曼特宁G1，500G生豆，140瑕疵豆，瑕疵率29%,这支高瑕疵率的豆子，外观看起来还不错，细挑之下，居然那么多瑕疵豆，越挑越多，不

2018-07-29 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么磨手动磨阿拉比卡咖啡豆机器磨阿拉比卡咖啡

咖啡文化

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2016-03-22 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚Hambela庄园咖啡介绍 Hambela哈姆贝拉咖啡豆风味描述

精品咖啡豆

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Hambela农场位于Guji地区肥沃的Oromia州，位于Gedeb和Hambela之间，距离Yirgacheffe 75公里。占地200公顷，包括洗衣站，干磨机，干燥床，大型仓库和客用平房。该农场由METAD处理，咖啡由第三代家族企业METAD加工，该企业致力于提供业务各方面的透明度，并在

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

适合咖啡生长的地理气候条件浅析为何非洲地区盛产咖啡的原因

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根据计算，近35%的咖啡作物种植在错误的环境条件下。生命地带life zone，指的是最适合咖啡种植的温度、光度/太阳亮度、降雨、相对湿度和土壤特性。通常，全世界有三个主要的咖啡种植和出口地区，且都在赤道地区。具体区域为中美洲和南美，非洲和中东以及东

2020-05-25 精品咖啡豆我要分享

Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

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听起来有点玄。但去Papa Palheta于武吉知马路，有点偏远，不太好找的烘培所及会客座感受一下，你就能明白他的意思。喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单。喝咖啡不收钱，只需随意给师傅小费一个星期二的下午3点，小小的会客室已高朋满座。露天的庭院，一角坐着一

2015-10-07 咖啡知识我要分享

COE常胜庄园-琵拉庄园日晒铁皮卡微批次生豆评测、风味描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加琵拉庄园日晒 Costa Rica Finca La Pira Natural 相信有在follow Cup of Excellent的咖友们对Finca La Pira应该不陌生, 从2009年开始就时常出现在COE的竞标名单之中. Finca La Pira位于

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰咖啡豆风味描述

耶加雪菲咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰 Ethiopia Yirgacheffe Aricha 庄园：阿瑞恰Aricha 处理厂：阿瑞恰Aricha 海拔： 2100-2300m 品种：原生种Ethiopian Heirloom 处理方式：日晒Natural 烘焙程度

2017-07-23 耶加雪菲咖啡我要分享

小粒咖啡树的特征

咖啡知识

小粒咖啡树的特征

咖啡属浅根作物，用种子繁殖的植株为圆锥根系。从品种上看，小粒种、中粒种的根较浅，大粒种的根较深。云南小粒咖啡3~4年生结果树，主根深70cm左右。

2014-09-02 咖啡知识我要分享

创造非同寻常的好咖啡

咖啡知识

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咖啡在成为饮品之前，要经历种植、加工、烘焙、制作等多道工序。要做出一杯非同寻常的好咖啡，至少需要两个不可或缺的前提条件：一是使用优质咖啡生豆，二是烘焙后的咖啡豆要保持新鲜。

2014-05-26 咖啡知识我要分享

小粒种咖啡的植物学特征

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2014-06-17 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆的功效，阿拉比卡咖啡豆怎么处理

阿拉比卡

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2017-06-05 阿拉比卡我要分享

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