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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1:将牛奶倒入杯中,稍微倾斜杯子,轻轻插入随附的牛奶发泡器。 如果是冰牛奶泡沫,请使用刚从冰箱中取出的冷牛奶,如果使用热牛奶泡沫,使用范围内刚刚加热的牛奶会泡好。 2:按下按钮,搓牛奶,让
1、打奶泡要用全脂牛奶。(陈磊:为什么有的牛奶就是打不出奶泡? ) 2、打奶泡用的牛奶要随时放入冰箱冷藏。 3、打奶泡要打出漩涡。 4、奶泡的温度要发泡至60~70度之间。 5、发泡好的奶泡要随时保持水平晃动,以免奶泡静止结块。 至此,咖啡打奶泡的要决就
一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯,上窄下宽易形成漩涡,倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水,再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角,将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热,使鲜奶产生漩涡,让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (
意式咖啡机 顶级品牌LA CIMBALI M100,M100由来:庆祝LA CIMBALI百年的纪念机款。 并于22/04/2013 荣获:【lEuroGastro 2013年最佳产品奖】 配置定制的水的压力,根据所使用的混合物和要被分配的饮料的特征的提
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器 推荐十大 奶泡机 人气排行榜【2018年最新版】 细致绵密的奶泡,是在家品尝拿铁、卡布奇诺时所不可或缺的角色。而拥有一台优质的奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深入了解世界第一咖啡生产大国巴西 巴西咖啡豆等级 同事看我有在喝咖啡,给了我一包 PILAO 这种东西很麻烦 (他也是别人送的) XD 我好像有印象偶尔会有人来问这种东西怎么用,所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同事看我有在喝咖啡,给了我一包 巴西咖啡品牌 PILAO 这种东西很麻烦 (他也是别人送的) XD 我好像有印象偶尔会有人来问这种东西怎么用,所以 PO 这篇 有人说,送的礼不好,还会
加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。 食品加工类:果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧雷咖啡(Cafe Au Lait) 特色:欧雷咖啡就好比是拿铁咖啡的法国版,是用大杯子装着喝的咖啡。 材料:1。 深度烘焙热咖啡 2。 热牛奶及发泡牛奶泡沫 做法: A。 将深烘培的热咖啡及热牛奶,分别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡 欧雷咖啡(Cafe Au Lait) 特色:欧雷咖啡就好比是拿铁咖啡的法国版,是用大杯子装著喝的咖啡。 材料:1。深度烘焙热咖啡 2。热牛奶及发泡牛奶泡沫 做法: A。将深烘
1、咖啡设备: 加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类:果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗
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