咖啡馆经营 咖啡馆整体配套采购清单

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2024-11-21 22:55:10

  1、咖啡设备:

  加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨;

  咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器;

  食品加工类:果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、储冰盒、三明治机;

  水系统类: CUNO滤水设备、专用软水设备、长流水、开水器、饮水机、洗消池、洗碗机;

  储藏类 :糕点柜、冷藏柜、冷冻柜、展示柜;

  其他杂项类:吧台(前吧台、后吧台)、工作间、户内外桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜、配店箱、水牌、视听设备、电话、杯架勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

  2、咖啡耗料:咖啡豆、咖啡白糖、咖啡黄糖、咖啡用植脂沫、牛奶、奶油、果汁;

  3、酒水:巧克力酱、果味糖浆、鲜果酱、冰淇淋、COCO粉、糕点

  4、咖啡耗用物品类:各式咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋

  5、管理系统、收银系统、监视系统

2014-12-22 14:41:06 责任编辑:中国咖啡交易网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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