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摩卡Mocha/劳瑞那Laurina咖啡品种介绍 马拉戈日皮咖啡豆产量
精品咖啡豆

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马拉戈日皮咖啡豆介绍 Caturra，Pache，Pacas，Villalobos，Villa Sarchi咖啡品种介绍： 巴西对阿拉比卡咖啡的美国目录做出了贡献，Caturra是Bourbon的单基因突变，于1937年首次在Minas Gerais和EspritoSanto边境报道。它的主要变异特征是身材矮小，可以实现

2019-07-22 精品咖啡豆 我要分享
一杯咖啡和一杯水 你就可以成为一个画家
咖啡资讯

一杯咖啡和一杯水 你就可以成为一个画家

真心觉得会拉花的人根本要当着供起来的啊(莫名的歪理www)，咖啡对不少人来说是每日必需品，一天没喝咖啡就觉得哪儿不对劲，不过当你喝咖啡前看到这么可爱的拉花还喝的下吗？(我不行哎www)在韩国不少巷弄内有名不见经传的咖啡馆，或许他们没有连锁咖啡馆来的

2015-03-25 咖啡资讯 我要分享
如果你有一杯咖啡和一杯水，你就有可能成为一个画家
咖啡资讯

如果你有一杯咖啡和一杯水，你就有可能成为一个画家

有时候觉得艺术家就像魔术师，只要给他道具就可以为你的生活无中生有，让掌心里开出繁花。英国插画家和蛋糕师Maria A. Aristidou就是其中的一位。 Maria的艺术生涯表现平平，直到有一天她突发奇想，用自己最爱的咖啡来作画。区区一杯咖啡而已，竟然能在她的

2017-05-06 咖啡资讯 我要分享
天然低因咖啡存在吗？你知道尖身波旁吗？低因咖啡好吗？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尖身波旁曾被咖啡界公认为「已经绝种」，尖波旁的重现於世，得归功於一位日本咖啡专家，川岛良彰（Jose Yoshiaki Kawashima）。 话说十几年前，两个极富传奇色彩的咖啡品种现身，

2018-05-17 咖啡知识 我要分享
正宗瑰夏咖啡豆 正宗Geisha咖啡豆种巴拿马艺伎咖啡豆
精品咖啡豆

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为何说翡翠庄园为顶级咖啡庄园？前街咖啡认为翡翠庄园确实当得起这一称号，许多后来发展起来的庄园都多多少少有借鉴其模式。 因为庄园主 Daniel Peterson自从2004 参加巴拿马咖啡豆杯测竞赛并一炮而红后，瑰夏就开始了自己开挂的豆生。无数的生豆大赛、冲煮

2021-06-02 精品咖啡豆 我要分享
精品尖身波旁咖啡豆是什么价格 种植尖身波旁都有哪些庄园在种
波旁咖啡

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这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到15年前才重新江湖，即2006年。 尖身波旁的原产地在La Reunion岛，售价是大于500元人民币每100克。 在古老咖啡的品种里，波旁占百分之六十九(69%)，铁皮卡占百分之三十一(31%) 这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到13年前才重新

2021-06-20 波旁咖啡 我要分享
尖身波旁的来源？尖身波旁种的特点和风味走向？
精品咖啡豆

尖身波旁的来源？尖身波旁种的特点和风味走向？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尖身波旁 的来源？ 尖身波旁 种的特点和风味走向？ 留尼旺岛的尖波旁，这平凡的文词，对一般人可能毫无吸引力；但落在任何一个咖啡玩家眼中，却会心跳加速，热血沸腾，为什麽呢？

2018-06-20 精品咖啡豆 我要分享
尖波旁是波旁咖啡吗变种特色种植范围历史
波旁咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【Bourbon】波旁种 尖波旁（Bourbon Pointu）还有另外两个名字，劳瑞那（Laurina）、李霍伊（Leroy），但都不如尖波旁名头来得响亮。之所以称为尖波旁，是因为豆形狭长，两端是尖的，而原生种波旁（有

2017-06-03 波旁咖啡 我要分享
巴西米纳斯|吉拉斯地区日晒法|Reunion留尼汪岛尖身波旁（又名Lau
精品咖啡豆

巴西米纳斯|吉拉斯地区日晒法|Reunion留尼汪岛尖身波旁（又名Lau

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯| 吉拉斯地区日晒法|Reunion留尼汪岛尖身波旁（又名Laurina、Leroy）的风味？ 而说到阿拉比卡，它其实像是个大家族，家族内又有很多不同成员，其中对咖啡世界影响最大的

2018-10-28 精品咖啡豆 我要分享
巴西米纳斯吉拉斯地区日晒法留尼汪岛尖身波旁咖啡豆介绍
精品咖啡豆

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2018-12-12 精品咖啡豆 我要分享
什么是波旁咖啡 现存最古老的咖啡品种 波旁咖啡包括
咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都熟知 黄波旁 和 红波旁 ，但对粉波旁可能稍许陌生。去年上海Hotelex展会，在哥伦比亚咖啡盛宴上有幸喝到了一款秒杀众多哥伦比亚瑰夏的粉波旁，才知道有这样一款出神入化的咖

2019-02-18 咖啡 我要分享
留尼汪岛/波旁岛 传奇的低咖啡因尖波旁种的种植历史和风味？
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 留尼汪岛/波旁岛 传奇的低咖啡因 尖波旁种 的种植历史和风味？ 这平凡的几个字落入咖啡玩家眼帘，话说十几年前，两个极富传奇色彩的咖啡品种现身，撼动了整个咖啡界，一是艺妓（Ge

2018-10-09 精品咖啡豆 我要分享
有钱也未必喝得到 波旁咖啡的传奇故事
咖啡文化

有钱也未必喝得到 波旁咖啡的传奇故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们平时所喝的咖啡，无论来自阿拉比卡种(Coffea arabica)、罗布斯塔(Coffea robusta)、或较罕见的利比里亚(Coffea liberica)，在植物学里，都是茜草科，咖啡属之内的品种。咖啡属

2018-12-09 咖啡文化 我要分享
2018年WBrC冠军Emi比赛豆巴西达特拉庄园 Daterra Farm尖身波旁介
咖啡庄园

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巴西 | 达特拉庄园 Daterra FarmDaterra Farm 1974年，达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。 初创时期是以种植酪梨及牧牛为主，八０年代才开始全心栽植咖啡，相较于 巴西 咖啡的历史，达特拉算是年轻的庄园。因为年轻，所以十足的

2018-11-14 咖啡庄园 我要分享
波旁咖啡为什么出名-UCC咖啡与尖波旁Bourbon Pointu传奇故事
波旁咖啡

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2018-10-05 波旁咖啡 我要分享
巴拿马瑰夏蓝标咖啡品牌有哪些 瑰夏蓝标咖啡冲泡步骤 蓝标等级介绍
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖纪录:(以下是翡翠庄园(Esmeralda)的获奖记录：)美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军)1stPlaceSpecial

2025-11-10 巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗 我要分享
留尼旺岛的尖波旁咖啡介绍
波旁咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 话说十几年前，两个极富传奇色彩的咖啡品种现身，轰动了整个咖啡世界。这两个品种，一个是艺妓〔注1〕，另一个就是尖波旁。关于艺妓咖啡，曾在《介绍两个顶尖庄园》那篇随笔中简略提过，其

2017-07-06 波旁咖啡 我要分享
火山岩Las Rocas|2021巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆新蓝标口感风味特点描述
精品咖啡豆

火山岩Las Rocas|2021巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆新蓝标口感风味特点描述

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡等级被划分为：红标，绿标，蓝标三种红标，绿标，蓝标瑰夏咖啡之间有何区别？红标瑰夏（ESMERALDASPECIAL）红标是顶级瑰夏咖啡，也被称因为作竞标豆，因为这种咖啡只能透过每

2025-06-09 精品咖啡豆 我要分享
波旁咖啡品种介绍 波旁咖啡豆有哪些品种
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁咖啡 波旁种： 波旁（Bourbon）：早期（咖啡史前）铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁岛（法国大革命后改称留

2018-12-01 咖啡知识 我要分享
巴拿马翡翠庄园lasrocas咖啡豆风味介绍 蓝标瑰夏改名lasrocas
巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗

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翡翠庄园lasrocas瑰夏是什么瑰夏？2021年10月，各大咖啡店豆推出了一款名叫“LasRocas”的咖啡豆，还宣称是出自翡翠庄园的瑰夏，这究竟是怎么一回事呢？前街带你们了解来龙去脉。半年前，翡翠

2025-11-10 巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗 我要分享

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