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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新闻回放: 4月4日,长春市朝阳区牡丹街上的悠然被一张拆违通知单打破,大家担心拆违会使这里的文化氛围消失。 4月8日、10日,长春市朝阳区桂林街道办事处、规划局、设计部门的相关领导与商家举行了协
隐身店 无限店 意式咖啡 简餐 甜品 常常觉得对恐龙蘑菇已无需赘言,无论是最早精致的隐身店,还是如今通透的无限店,都不会让去到的人失望。一个好消息是,葵英街的隐身店又重新开放了,对夏日葡萄枝下的小院儿有情结的人,一定会继续去光顾,还是那个阳光房
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尖身波旁曾被咖啡界公认为「已经绝种」,尖波旁的重现於世,得归功於一位日本咖啡专家,川岛良彰(Jose Yoshiaki Kawashima)。 话说十几年前,两个极富传奇色彩的咖啡品种现身,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 天气越发凉爽,喝热饮很适合,越来越多朋友喜欢喝热拿铁、卡布,我们常用拼配豆子做浓缩。突发奇想,既然有咖啡味精酿啤酒,那么有木有酒香味的拿铁呢?咱们就试试,可不
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我打小就有喝咖啡的习惯。 不知大家是否有所耳闻,老上海人,管喝咖啡叫做吃咖啡。我奶奶是我爷爷的续弦。爷爷的结发妻子中年时因肺病早逝,然后便遇见了我奶奶,长得惊为天人。 嫁给我爷
4月10日12点00分讯 一家独特逼格高的咖啡馆,味道是第一要素,环境是第二要素,什么样的咖啡厅既能满足自己味觉享受,又能让自己的心绪和时光在慢磨的咖啡中一起慢慢流淌? 1. 奇丑的猴子咖啡 光看店名就很个性,老板跟猴子到底是有什么仇什么怨才取了这么个
小学的时候老师问:长大以后你想做什么? A同学:我想当一名老师。 B同学:我想当一名警察。 C同学:我想当一名超人。 中学的时候老师问:长大以后你想做什么? A同学:我想去环游世界,到处流浪。 B同学:我想开一间甜品店,自己做蛋糕。 C同学:我依然想当一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加的『黑灵魂』咖啡豆喝起来,就像一个『三好学生』,没有什麽短板;非洲的耶加雪咖就像一个田野里奔跑的小男孩,喝起来的苦味就很浓烈」韦琳一边用量杯秤着咖啡豆,一边
流言: 舌头上特定区域专司一种味觉,舌尖对甜味最敏感,舌根对苦味最敏感,而舌两侧,则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相: 味觉地图的说法流传了几十年,长盛不衰。其实,分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内,
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