关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

　　我打小就有喝咖啡的习惯。

　　不知大家是否有所耳闻，老上海人，管喝咖啡叫做吃咖啡。我奶奶是我爷爷的续弦。爷爷的结发妻子中年时因肺病早逝，然后便遇见了我奶奶，长得惊为天人。

　　嫁给我爷爷的时候，我奶奶还是个黄花闺女，一结婚，直接成了三个孩子的妈。

　　我奶奶打小也是个养尊处优的主，有学识也有品味。嫁为我爷爷以后，只负责相夫，在她看来，教子是个得罪人的活，她可不做。

　　每天待外公去厂里做事，她便约起多伦路的几位如花般的名媛，妆容精致的，在某个私家花园，吃咖啡吃甜品。

　　如果要问在中国普及咖啡最早的是哪个城市，毫无疑问是上海。

　　大家的印象里，爱赶时髦、搞噱头、扎台型都是上海人的特点。所以，与其说吃咖啡是一种生活品质，倒不如说是一种炫耀和排场。

　　我出生在文革期间，没见过十里洋场。曾经歌舞升平的大上海、四旧都被清除得差不多了，还留有傲娇之色的，可能只有外滩那些百年的宏伟建筑了。

　　到我懂事的年月，万物开始复苏，上海是第一个缓过劲来的城市，很多的老上海开始追寻以前的生活方式。

　　我奶奶就是这拨人，她见证了上海滩几十年的风雨沧桑。

　　以前，爷爷总觉得委屈了奶奶，所以每个周末，他就会陪着奶奶去压马路，看电影，吃咖啡。

　　奶奶说：你爷爷基本每个星期都会送我一件镶玉带钻的首饰。

　　奶奶又说：好可惜，很多老货都被抄家抄掉了。

　　我看的到她眼底的落寞。

　　小时候我印象最深的三家西餐厅，都是奶奶和妈妈带我去的。两位美丽的上海女人，穿着改良的旗袍，抹上友谊牌的雪花膏，在衣襟上别一束栀子花，美美的带着我和我哥出门。

　　它们分别是南京东路的Mars(东海咖啡厅)、中央商场的德大西菜社和陕西南路的红房子西餐厅。

　　红房子西餐厅年龄上虽不是最老的，但知名度是排首位的。它建于1935年，原名“罗威饭店”，坐落在老上海最繁华的商业街淮海路上。

　　在四十年代，才迁到现在的陕西南路，改名“喜乐意”。据说，张爱玲是这家西餐厅最有名的粉丝，同时也深受黄宗英、赵丹、王丹凤等等沪上大明星的追捧。

　　到了五十年代，梅兰芳先生根据店标的特点——门楣和门楼都是大红色的，建议更名为“红房子”。

　　小时候第一次进去吃西餐，真的有一种梦游仙境的感觉，恰恰那种不太真实的美好，可以记一辈子。

　　德大西菜社建于于1897年，比“红房子”的历史更久，是上海最老的一家西餐厅，到今整整120岁。他的创始人叫陈安生。现在已经在上海开出了两家店，现在依然有很多上海人喜欢去他家，也许就是为了寻那一份历史的沉淀。

　　最有意思的是，120年过去了，他家的菜品没有过任何的改变，还是一副老样子、老做法。而且价格也是一如既往的平民。

　　东海咖啡厅还在吗?很多年没逛过那条路了，其实小时候去这家店的次数是最多的。每次在南京东路逛累了，妈妈和奶奶就会带我们进去吃咖啡。

　　我不知道老上海人为什么要把喝咖啡叫吃咖啡。但是记忆中，奶奶给我点的那个咖啡，真的是可以吃的。

　　高脚玻璃杯里，盛着淳黑的液体，上面浮着一个雪白的冰淇淋球。

　　挖下一块送入口中，那种远方土地上的焦香混合着冰凉甜糯的清香，像一条丝线，滑入喉中。内心深处接着就涌出细细密密的幸福感。

　　奶奶会把冰淇淋球捞出来放进小盏，然后淋上咖啡，老上海女人的优雅做派一览无遗。

　　她会呆呆的望着窗外人潮涌动的南京东路，淡淡的说：人可真多啊。

　　奶奶已经走了好些年，她不知道现在的上海滩所拥有的繁华和灿烂，已不是过去的十里洋场可以相比的。