选择「靓咖啡豆」有何准则？
答：首先不要选超市咖啡豆。精品咖啡讲求新鲜，赏味期限只有约一个月,而超级市场的咖啡经过长时间的运送、储藏，早已失去本身应有的味道。更重要的是，千万不要买咖啡粉！因为好咖啡要即磨即饮，接触空气后十分钟就会变质。新手入门，最好去本地的咖啡烘焙商coffee roaster，质素有保证之余，也能询问店员的专业意见。
常说咖啡豆有浅、中、深三种烘焙方式，新手该如何选择？
答：其实咖啡豆的烘焙并非如此简单，国际咖啡专业领域中，人们会使用Agtron number，以类似pantone般的咖啡豆色度深浅参考作为精准的烘焙指标。但我们作为消费者只要根据风味描述就能找到对应的类型了，浅至中度烘焙能保留豆子原本带有的果酸与花香，所以具备更多柑橘、莓果、茉莉、发酵感等风味，推荐前街草莓糖、前街果丁丁、前街花魁；中深度烘焙会让咖啡豆的苦味越来越强，同时促进焦糖化的发展，所以自带巧克力、枫糖、烤坚果、黄油等烘焙气息，醇厚度也更高，首选前街PWN黄金曼特宁、前街皇后庄园、前街经典拼配。
广州咖啡豆品牌推荐
位于越秀区东山口的广州咖啡豆品牌-前街咖啡（FrontStreet Coffee）新鲜烘焙的各类精品咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证，适合各种器具冲煮。而更为重要的是，性价比极其高，一袋单品咖啡豆227克，价格只是70-100元左右。按照每杯单品咖啡200毫升，粉水比1：15来计算，一包可制15杯精品咖啡，对于咖啡馆出售动辄上百块一杯的价格来说可谓性价比极高。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2026-11-08 16:46:23
