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方便外出使用的咖啡器具爱乐压怎么使用简单的咖啡器具

爱乐压器具

方便外出使用的咖啡器具爱乐压怎么使用简单的咖啡器具

爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、

2016-05-04 爱乐压器具我要分享

慵懒的午后漫步在东京街头，邂逅这些隐藏在城中的咖啡馆

日本

慵懒的午后漫步在东京街头，邂逅这些隐藏在城中的咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京这座城市有太多隐匿了的地方，隐匿了的味道。或简约，或精致。但不管在哪里，下午茶依旧保留着自己的老派情怀，已然融入人们的生活中。一场自由的实践之旅，一趟上瘾者的街头随兴之行，人生中浪费

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2017-05-09 日本我要分享

过滤式手冲咖啡-手磨咖啡过滤没滤纸滤网清洗

手冲咖啡

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过滤式手冲咖啡-手磨咖啡过滤没滤纸滤网清洗【零件簡述】「手壺-茶壺」：家中有嘴的壺都可以「濾杯」：在此介紹最常用的是三孔2~4人用濾杯. 「濾紙」：依濾杯大小選購同大小的濾紙. 「下座-小可愛壺」：坊間常見的玻璃壺容量約400c.c.左右. 「杯子」：裝

2016-11-26 手冲咖啡我要分享

咖啡冲煮道具之手冲壶相对来说方便快捷

咖啡知识

咖啡冲煮道具之手冲壶相对来说方便快捷

手冲壶道具准备相对来说方便快捷。包括：滤杯、手壶、滤纸、杯子手壶：家中有嘴的壶都可以，花茶壶、不绣钢茶壶都可。注：嘴的茶壶出水的稳定性较玻璃壶佳滤杯：最常用的是三孔2~4人用滤杯。许多咖啡店或卖场都有卖，材质从树脂、瓷、玻璃到金属制都有，

2015-06-21 咖啡知识我要分享

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍

手冲咖啡

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍手沖的原理與器材非常簡便，僅僅一個濾杯、一個手壺、一張濾紙、一個杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水過濾法中僅須特別準備一張濾紙就可以沖杯咖啡了。儘管手沖看起來簡單，沖煮過程又不如賽風、摩卡壺一樣神

2016-11-25 手冲咖啡我要分享

如何自己在家做冷萃？冷萃咖啡的比例是多少？制作方法教程分享

咖啡知识

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冷萃正在成为最受欢迎的酿造方法之一。很容易明白为什么。冷萃咖啡的酸度比热咖啡低，并且可以真正强调特定混合物的甜味，芳香剂和花香。这也是在本周初大量制作咖啡的好方法。热冲泡的咖啡只能持续几个小时，而冷冲泡的咖啡可以保持新鲜长达两个星期。话虽

2020-06-13 咖啡知识我要分享

巴黎的咖啡馆一种底蕴深厚的文化

咖啡文化

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我住在圣米歇尔广场边一个条安静的小巷里。沿小巷往北走约两分钟，就到了塞纳河边，在此可以眺望河对岸的卢浮宫和巴黎圣母院;如沿小巷往南走约四分钟，就来到了一片热闹的生活区。这里大小马路纵横，商铺林立，各色橱窗琳琅满目，仅饮食就有法、意、中、日、

2015-08-07 咖啡文化我要分享

巴西皇后庄园咖啡产区介绍巴西黄波旁咖啡豆风味特点怎么冲泡

巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西皇后庄园【国别】巴西产区：摩吉安娜（FazendaRainha）【庄园名称】皇后庄园(FazendaRainha)【园主】Regina

2022-11-27 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

巴西日晒巧克拉咖啡豆怎么手冲巴西手冲冰咖啡教程风味口感描述

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西咖啡-巧克拉◆中文名称：巴西巧克拉◆英文名称：BrazilChocola◆咖啡产区：巴西米纳斯吉拉斯州◆咖啡等级：NO

2022-11-22 巴西咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆的风味肯尼亚咖啡豆的风味肯亚咖啡豆的寓意

精品咖啡豆

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肯尼亚咖啡，需要这些农作物的国家的咖啡豆和工业组织。肯亚AA咖啡豆原来是这样的！在上一篇文章中，我向读者介绍了我对非洲咖啡地区的研究。我想继续研究该地区，但只专注于一个国家，并对该国提供的有关咖啡生长和生产的独特观点分享一些。这就引出了一

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

角色清楚、分明的烹煮法：虹吸管式

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虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式，烹煮时不但充满味觉、嗅觉的满足，更有视觉展示的效果，但是其烹煮出的咖啡质量却是因人而异，相差极大，是最为人诟病的地方，其烹煮过程的复杂度(注意!是复杂度，不是难度)冠于其它各种方式，也使虹吸管式有式微的现象

2014-08-09 咖啡知识我要分享

虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式

塞风壶

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2015-01-21 塞风壶我要分享

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

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本人偏爱摩卡壶，一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品，同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学，技术操作上手容易，出咖品质稳定，故而是新手咖啡入门的最佳工具。但也发现，一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区，导致咖啡苦涩难咽，对摩卡失去信心和耐性。一、

2015-12-23 摩卡壶器具我要分享

手冲咖啡3分钟一杯怎么做手冲咖啡能从颜色判断冲煮状态吗怎么看

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡壶有学问：专业的手冲壶是圆肚形的铜壶，这种壶的好处是水的垂直高度不会因为倒水时变得太倾斜，控水较稳定。至于一般的家用壶若要控制水量，建议在冲咖啡时壶中的水要

2019-01-31 咖啡知识我要分享

开一家咖啡馆的要素有哪些，新手必看

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经营咖啡馆，首先必须明确咖啡馆的定位，因为，经营咖啡馆注重的是文化销售。在此，我们向创业者提供一些投资的要素，创业者应在综合考虑装饰风格、消费群体、服务质量和产品特色等条件的基础上，选择最佳的投资方式和投资风格。一.咖啡馆竞争的特点：咖啡

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

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