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印尼苏门答腊蓝色巴塔克希望之手 地区:林东 北苏门答腊多巴湖地区 海拔:1100-1800m 生产商:榕树农民集团 加工:湿法脱壳 农民培训:Volkopi的GAP(良好农业规范) 风味:焦糖,巧克力,柑橘(包括葡萄柚) 这种苏门答腊咖啡得益于更高的海拔,可以使咖啡
如果说陈曼是一个雍容华贵的贵妇,那么这次的绿宝石曼特宁我觉得是一个王公贵族的公主。 这支来自苏门答腊亚齐省塔瓦湖的希望之手计划绿宝石曼特宁,海拔为1200-1600公尺,生豆个个晶莹剔透,饱满丰盈,分级为19目以上的豆子,采用苏门答腊一贯以来常用的湿
鲁马滋咖啡 地址:兴国路372弄1号 电话:62497510 营业时间:[日-四]11am-7:30pm[五-六]11am-10pm 店主是来自日本的中山夫妇,在不足二十平米的湖南路店内,常客们最爱坐的就是吧台。店主中山先生从师于咖啡烘焙大师小野,来上海时也很幸运地得到了师傅手工制作
手冲壶道具准备相对来说方便快捷。 包括:滤杯、手壶、滤纸、杯子 手壶:家中有嘴的壶都可以,花茶壶、不绣钢茶壶都可。 注:嘴的茶壶出水的稳定性较玻璃壶佳 滤杯:最常用的是三孔2~4人用滤杯。许多咖啡店或卖场都有卖,材质从树脂、瓷、玻璃到金属制都有,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐 即使没有专业的烘豆机,在家也可以轻松简单地进行烘焙。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀,味道也较难调
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 手网烘豆 进入烘豆实操的领域,就由投资最少,器材取得最便利,但烘焙技巧要求比较高,失败率也比较高的手网 烘焙 动手吧。 开始之前,先用一张
这款出自以色列设计师之手的创意咖啡杯,有着让同行们垂涎的零号身材,超薄体型的它放在桌上,难免让人望而生怜。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡故事 一杯咖啡的温度 咖啡器具十大推荐, 手冲咖啡 啡器具推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非
书上说,鸳鸯代表的就是执子之手、与子偕老的传统爱情观念,是所有爱情关系中最美好的象征。让我们来品尝一下就如只羡鸳鸯不羡仙的鸳鸯咖啡。 鸳鸯,在中国的传统文化里,是恩爱夫妻的象征。看那湖面上的鸳鸯,总是成双入对,在水面嬉戏,悠闲自得,你侬我侬
四个美丽咖啡杯的杯身上,出现了老上海四大名媛阮玲玉、周璇、胡蝶、张爱玲婀娜的身影这样精美而富有创意的设计,原来是出自四位职校女生之手。昨天,上海市商贸旅游学校2012梦想的力量校园文化展示活动暨商旅好人表彰大会举行,现场将特别奖颁给了这个四小
咖啡豆生长于以赤道为中心,称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中,随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前,实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
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