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自己烘焙咖啡豆的四小好处自烘焙咖啡好处

咖啡烘焙

自己烘焙咖啡豆的四小好处自烘焙咖啡好处

1、新鲜度以及最好的风味咖啡豆的风味在烘焙完成后的第一天是最棒的，过了这个时间，咖啡豆的风味就会残酷而急速地衰败。因为在烘焙完成后，咖啡豆本身会释放二氧化碳，阻绝氧化作用的侵袭，但过了排放二氧化碳的期间，细致的咖啡风味油脂便会受到氧化而走

2015-11-09 咖啡烘焙我要分享

上海四小囡巧创风情咖啡杯

咖啡资讯

上海四小囡巧创风情咖啡杯

四个美丽咖啡杯的杯身上，出现了老上海四大名媛阮玲玉、周璇、胡蝶、张爱玲婀娜的身影这样精美而富有创意的设计，原来是出自四位职校女生之手。昨天，上海市商贸旅游学校2012梦想的力量校园文化展示活动暨商旅好人表彰大会举行，现场将特别奖颁给了这个四小

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

水滴式冲泡法

咖啡文化

水滴式冲泡法

使用冷水，花时间享受冲泡咖啡的乐趣。做法：三人份咖啡在滴漏里放入36克咖啡粉.倒入少量的水使全部浸湿。于烧杯上放置滴漏，在其上方之槽桶注入390c.c.的水盖子。此器具滴泡咖啡需三～四小时完成。可直接加冰块冷饮，或直接加热至八十八度后倒入杯中饮用

2014-07-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识水滴式冲泡法

咖啡知识

精品咖啡基础常识水滴式冲泡法

使用冷水，花时间享受冲泡咖啡的乐趣。做法：三人份咖啡在滴漏里放入36克咖啡粉.倒入少量的水使全部浸湿。于烧杯上放置滴漏，在其上方之槽桶注入390c.c.的水盖子。此器具滴泡咖啡需三～四小时完成。可直接加冰块冷饮，或直接加热至八十八度后倒入杯中饮用

2014-12-06 咖啡知识我要分享

咖啡的水滴式冲泡法冰滴咖啡常识

冰滴咖啡

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使用冷水，花时间享受冲泡咖啡的乐趣。做法：三人份咖啡在滴漏里放入36克咖啡粉.倒入少量的水使全部浸湿。于烧杯上放置滴漏，在其上方之槽桶注入390c.c.的水盖子。此器具滴泡咖啡需三～四小时完成。可直接加冰块冷饮，或直接加热至八十八度后倒入杯中饮用

2015-02-28 冰滴咖啡我要分享

水滴式冲泡法花时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡知识

水滴式冲泡法花时间享受冲泡咖啡的乐趣

使用冷水，花时间享受冲泡咖啡的乐趣。做法：三人份咖啡在滴漏里放入36克咖啡粉.倒入少量的水使全部浸湿。于烧杯上放置滴漏，在其上方之槽桶注入390c.c.的水盖子。此器具滴泡咖啡需三～四小时完成。可直接加冰块冷饮，或直接加热至八十八度后倒入杯中饮用

2015-05-26 咖啡知识我要分享

上海四小囡巧创风情咖啡杯

咖啡杯

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四个美丽咖啡杯的杯身上，出现了老上海四大名媛阮玲玉、周璇、胡蝶、张爱玲婀娜的身影这样精美而富有创意的设计，原来是出自四位职校女生之手。昨天，上海市商贸旅游学校2012梦想的力量校园文化展示活动暨商旅好人表彰大会举行，现场将特别奖颁给了这个四小

2015-10-08 咖啡杯我要分享

咖啡加盐？苦咸口味更带感！咖啡盐提神咖啡口感苦味咸味

咖啡资讯

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你昨晚睡眠还不足四小时，今天工作又多得让你喘不过气。天啊!!只能求助苦咖啡提神了...... 光是呷一小口苦咖啡就够难受的了，但是你又不得不这样做!幸运的是，有一种办法能让痛苦来得不那么凶猛~ 你需要什么：咖啡和盐你需要做什么：将盐加入到咖啡里并搅拌

2016-03-14 咖啡资讯我要分享

咖啡加盐？苦咸口味更带感！中国咖啡网咖啡豆价格表

咖啡资讯

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昨晚睡眠还不足四小时，今天工作又多得让你喘不过气。天啊！！只能求助苦咖啡提神了...... 光是呷一小口苦咖啡就够难受的了，但是你又不得不这样做！幸运的是，有一种办法能让痛苦来得不那么凶猛~ 你需要什么：咖啡和盐你需要做什么：将盐加入到咖啡里并搅

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

咖啡加盐？是一种什么体验？

咖啡资讯

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2017-08-24 咖啡资讯我要分享

咖啡加盐可以吗？咖啡加盐是什么味道？喝咖啡然后撒盐味道如何？

咖啡知识

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你昨晚睡眠还不足四小时，今天工作又多得让你喘不过气。天啊！！只能求助苦咖啡提神了...... 光是呷一小口苦咖啡就够难受的了，但是你又不得不这样做！幸运的是，有一种办法能让痛苦来得不那么凶猛~ 你需要什么：咖啡和盐你需要做什么：将盐加入到咖啡里并

2016-02-20 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡特殊制作品质咖啡

咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡特殊制作品质咖啡

热饮将一整包顶级产品倒入杯中，加入180C.C热水，搅拌均匀即可享用！冷饮先将一整包产品倒入杯中，加入180C.C热水，待冷却之後放入冰箱中，大约四小时之後，冰凉的咖啡及奶茶，即可洗涤您的心灵，将夏日闷热完全冰封起来品质咖啡编辑建议用量：每杯约10

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡怎么发酵发酵咖啡豆品种及口味风味麝香猫只是吃咖啡豆吗

精品咖啡豆

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六十三岁的咖啡老顽童张景科，以三年时间摸索「发酵咖啡」，实验失败倒掉的咖啡豆难以估算，朋友毫不留情的批评是他的推进器，今年总算突破瓶颈，提出发酵长达四天、七天、十五天的台湾咖啡，味道像极麝香猫咖啡。一般咖啡发酵时间为廿四小时至卅小时，张景

2019-03-14 精品咖啡豆我要分享

水洗咖啡豆处理特点水洗咖啡怎么喝水洗咖啡正常喝法

咖啡豆水洗法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时

2018-09-26 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡豆如何排气咖啡豆闷蒸时间多久闷蒸对咖啡豆风味的影响

精品咖啡豆

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什么是咖啡豆的排气？咖啡豆袋排气阀的作用是什么？排气咖啡豆在烘焙过后会不断排放排放二氧化碳，这个过程称为「排气」。大多数的二氧化碳在烘焙后会快速排出，特别在烘焙后四小时内，剩馀的气体则会在接下来的几周不断排放，在此期间释放的气体量会慢慢

2019-10-30 精品咖啡豆我要分享

重庆优秀青年咖啡培训师-陈东

咖啡师

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陈东百瑞斯塔咖啡西点学院首席咖啡讲师不同的文化孕育出不同风味的咖啡这是陈东对咖啡的独到理解。陈东的专业咖啡师资质是闲出来的。四年前，从事酒店管理的陈东因为供职的酒店还未开业，便暂时赋闲在家。百无聊赖之际，他开始学习咖啡制作。出乎意料之外

2015-09-06 咖啡师我要分享

肯尼亚咖啡豆种植历史分级风味描述处理法品种

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon

2025-08-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

水洗咖啡怎么喝水洗咖啡正常喝法水洗和日晒咖啡的特点

咖啡豆水洗法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实摘下来之后得经过处理，才能变成我们现在常见的咖啡生豆。而最常见的咖啡处理方式就是干燥法和水洗法了。干燥法为最原始的方法，在果实成熟后立刻采收，铺放在平坦的空地

2018-09-26 咖啡豆水洗法我要分享

瓶装冰咖啡

咖啡资讯

瓶装冰咖啡

北美洲的咖啡馆的一些年来一直在酿造咖啡提前冷藏和服务超过冰在温暖的夏日。酿造，冷藏咖啡通常是由冷泡茶的方法制备：咖啡是泡在凉的或室温的水大约十至二十四小时，而这持续提取后，过滤和储存在冰箱里，直到它被放在冰块。日本的咖啡馆和传统的kissaten

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

星巴克肯尼亚咖啡知识肯尼亚星巴克咖啡豆价格多少钱风味描述

精品咖啡豆

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星巴克的肯尼亚咖啡，你有了解吗？这一款咖啡的产地是在非洲阿拉伯，采用的加工方法是水洗法，一般这种咖啡种植的海拔高度是在1500米左右的地区。烘焙的程度是中度烘焙。肯亚咖啡的特点就是它拥有多层次复杂的风

2025-07-08 精品咖啡豆我要分享

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