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咖啡树生长于以赤道为中心,称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中。 咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间,即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降,降雨量在1600-2000毫米的地区。目前咖啡的主要生产国有七
咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间,即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降,降雨量在1600-2000毫米的地区。目前咖啡的主要生产国有七十多个国家,大我是位于海拔300-400米的地区,有时也在海拔2000-2500米
绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质,采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获,并一颗一颗亲手从树上摘下,这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代,如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同,收货时间也随之改变)。
咖啡是一种很独特的饮品,需要通过烘焙才能展现出独有的风味口感。全球每天的咖啡销量非常高,如果是这样你以为咖啡是随便就能种植那就错了,必须在特定的地带和气候环境的要求,才能种植美味的好咖啡! 位于南北纬度25-35之间的地带,沿赤道水平,是一块被
咖啡树生长于以赤道为中心,称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中。 咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间,即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降,降雨量在1600-2000毫米的地区。
作为排名第二的大宗交易商品,咖啡的价值仅次于石油。全球气候变化正在影响着赤道两侧热带国家的咖啡种植,咖啡危机已在酝酿。 通常人们认为大型食品公司将来总有能力从某处得到咖啡或即使温度变暖,农民依然可以在更高的山上种植咖啡。但研究者指出,在主要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区 厄瓜多尔 ,全称 厄瓜多尔 共和国(西班牙语:Repblica del Ecuador)是一个位於南美洲西北部的国家,北与哥伦比亚相邻,南接秘鲁,西滨太平洋,与智利同为南美洲不与巴西相邻的国家,另辖有距
来自赤道地区口感极致的哥伦比亚拉蒙咖啡的风味描述介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间,年降雨量约2000毫米,充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年,家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现,自己种植园里的咖啡产量越来越少,
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