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什么是冷泡咖啡，怎么冲冷泡咖啡，介绍夏季冷泡系列—冷泡咖啡

咖啡用品

什么是冷泡咖啡，怎么冲冷泡咖啡，介绍夏季冷泡系列—冷泡咖啡

摘要: 冷泡咖啡其实就只是把冷水和咖啡粉混合，市面上很少人会用到这种咖啡制作方法。小编出于好奇心今天做了一壶冷泡咖啡，跟业务繁忙的大家分享一下吧！冷泡咖啡其实就只是把冷水和咖啡粉混合，市面上很少人会用到这种咖啡制作方法。步骤一：选择心仪的

2016-04-18 咖啡用品我要分享

冷泡咖啡怎么泡？冷泡咖啡没有冰箱常温泡一晚上可以嘛？

冷萃咖啡

冷泡咖啡怎么泡？冷泡咖啡没有冰箱常温泡一晚上可以嘛？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听起来非常老套，但今年的夏天真的好热！对抗炎炎夏日的方法很多，在咖啡界，最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡Cold Brew 。随著冷泡咖啡窜红，近来在大街小巷的各家咖

2018-07-13 冷萃咖啡我要分享

什么是cold brew冷泡咖啡？冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理有什么区

冰滴咖啡

什么是cold brew冷泡咖啡？冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理有什么区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法 cold brew coffee 冷泡咖啡，其实这样的咖啡跟一般的iced coffee冰咖啡有什么分别呢？传统iced coffee是在热咖啡中倒入冰块，让咖啡迅速降温

2018-03-21 冰滴咖啡我要分享

冷泡咖啡是什么样的冷泡咖啡功效与作用有哪些冷泡咖啡口感味道

精品咖啡豆

冷泡咖啡是什么样的冷泡咖啡功效与作用有哪些冷泡咖啡口感味道

冷泡咖啡，其调理方式归属于「冷浸法」，是既可作冰咖啡，也可作热咖啡的一种调理法。此法通常是以「中粗研磨」的咖啡颗粒（约800 micron），浸泡冷水，然后在冰箱放置8～12小时，再滤掉咖啡渣即可。市场上，早已有专为冷泡咖啡设计的玻璃滤壶（如 Hario 公

2019-06-25 精品咖啡豆我要分享

Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南

咖啡技术

Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Cold Brew 背景知识：萃取冰酿咖啡十分费时，但它的好滋味却也值得下功夫。Filtron冷泡壶是在家自制香醇冰酿咖啡最经济、简便的方法。其装置包含壶身、白色塑胶虑片、上盖以及一个小橡皮塞。萃取过程

2017-08-26 咖啡技术我要分享

在家里简易制作冷泡咖啡，关于冷泡咖啡的问题解答

咖啡知识

在家里简易制作冷泡咖啡，关于冷泡咖啡的问题解答

咖啡也可以冷泡, 不要怀疑。冰酿咖啡喝的是一滴一滴酿出来的细致, 冷泡咖啡是一份豪爽。既然豪爽, 就无须拘泥于太多细节, 要喝的是咖啡, 剔除一切的忸怩作态, 主角是味道。我做冷泡咖啡只有一个原因, 豆子太多, 趁新鲜用完, 也可以和家人朋友分享。若买

2018-01-10 咖啡知识我要分享

快速制作冷泡咖啡方法，制作冷泡咖啡具体步骤

咖啡馆

快速制作冷泡咖啡方法，制作冷泡咖啡具体步骤

冰咖啡也可以用冷泡的，调配好要冷藏8小时。早上要喝，前一晚准备好就行。咖啡的颜色美的像琥珀，味道也很香醇。可以冷藏保存一周左右。制作冷泡咖啡具体步骤用料咖啡粉(medium-fine) 1份冷开水或矿泉水 5份 coffee creamer 适量 cold brew coffee 超简

2017-05-14 咖啡馆我要分享

冷泡咖啡是什么冷泡咖啡的风味特色及制作步骤方法

咖啡

冷泡咖啡是什么冷泡咖啡的风味特色及制作步骤方法

冷泡咖啡指的是在低温环境下将咖啡粉浸泡在水中制作而成的咖啡，制作方法非常简单。冷泡咖啡使其甜度、顺滑度增加，酸度降低。回甘明显，口感顺滑，更接近咖啡本身的风味。准备材料：1杯咖啡豆、4杯纯净水、装咖啡

2021-10-28 咖啡我要分享

美味的冷泡只需要10分钟

咖啡资讯

美味的冷泡只需要10分钟

如果你喜爱咖啡，那么你一定喝过一两次冷泡咖啡。也许你不止是喝过冷泡咖啡，甚至还尝试过自己制作它。那么，你一定知道制作冷泡咖啡的过程是非常漫长的。一般来说，12 个小时是必须的，而在一些咖啡鉴赏家的眼中，这个时间还要更长。漫长的制作时间让冷泡

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

想立马喝到美味的冷泡咖啡？Prisma咖啡机十分钟搞定

咖啡新闻

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2016-08-16 咖啡新闻我要分享

蓝瓶咖啡推出冷泡咖啡瓶，专属职人的冷泡咖啡，轻松做到！

咖啡器具

蓝瓶咖啡推出冷泡咖啡瓶，专属职人的冷泡咖啡，轻松做到！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风靡美国旧金山的蓝瓶咖啡Blue Bottle，有咖啡界APPLE 的美称，这股风潮更蔓延至亚洲地区，距离我们近一点的日本亦有Blue Bottle 的据点，成为了咖啡迷去日本观光的朝圣店铺之一。但一定得飞得那么远

2017-08-16 咖啡器具我要分享

怎么制作一杯好的冷泡咖啡？可以用冷水泡咖啡吗？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来咖啡文化当道，冷泡咖啡Cold Brew 近年更是话题十足。冷泡咖啡Cold Brew 就是经过隔夜长达 12 小时的浸泡，比起一般热冲咖啡，味道上明显的咖啡味较浓、含有更多咖啡因、

2018-07-13 冷萃咖啡我要分享

随时随地叹啡日本冷泡咖啡杯方便易用

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年咖啡界掀起冷泡风，不少咖啡店纷纷推出冷泡咖啡，惟价钱偏贵。其实只要有好工具，啡迷想于家中自制也不难。最近有本地厨具公司引入日本人气品牌Rivers推出的冷泡咖啡杯，设计简约，包装印有操作

2017-09-20 咖啡资讯我要分享

cold brew coffee原理是什么？如何做好一杯冷泡咖啡？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了冰滴咖啡，另一冰冻咖啡冷泡咖啡（ Cold Brew Coffee ）近年来亦广受欧美人士欢迎，更在欧美地区卷起了一股新浪潮。冷泡咖啡Cold Brew 的制作方法比较像冷泡茶，即以冷水

2018-07-13 冷萃咖啡我要分享

Blue Bottle公开秘技教你在家做出精品级冷泡咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听起来非常老套，但今年的台湾夏天真的好热！对抗炎炎夏日的方法很多，在咖啡界，最佳解法当然就是这几年红到发紫的Cold Brew冷泡咖啡。随著冷泡咖啡窜红，近来在大街小巷的各家咖啡店里，都喝得到

2017-09-06 咖啡资讯我要分享

早晨的全新享受：两步骤教你完成冷泡咖啡

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来咖啡文化当道，冷泡咖啡近年更是话题十足。冷泡咖啡就是经过隔夜长达 12 小时的浸泡，比起一般热冲咖啡，味道上明显的咖啡味较浓、含有更多咖啡因、味道上更少苦涩的完美结合。这款听起来相当费

2017-08-16 咖啡技术我要分享

小白也能懂：热咖啡、冰咖啡、冰滴咖啡和冷泡咖啡的区别

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎热的夏天，咖啡控们越来越不满足于热咖啡了，不论是包装咖啡饮品亦或是家里自制，冰冰凉凉的咖啡逐渐吸引着人们的注意。那么究竟怎样区分冰镇、冰滴、冷泡这几种冰咖啡？先从咖啡讲起。烘焙后的咖

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

韩国便利店新出试管氮气冷泡咖啡随时随地就能喝到的氮气咖啡～

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炎炎夏日，没有什么比大口灌一杯冰爽的冰咖啡更让人感觉满足了！如果有，那就是喝一杯近年最流行的氮气冰咖啡！但是氮气咖啡好像并不容易做啊除了去某巴克的门店排队以外，还有什

2018-06-02 咖啡八卦信息我要分享

咖啡粉可以直接冲泡吗？真正冷水冲泡咖啡粉的“冷泡咖啡”！

咖啡豆

咖啡粉可以直接冲泡吗？真正冷水冲泡咖啡粉的“冷泡咖啡”！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆怎么吃更香更浓：真正冷水冲泡的冷泡咖啡！夏天大家爱喝冰咖啡，但其实最好喝的冰咖啡不是外面泡好冰冻的普通咖啡，而是用冷开水、经过十几个小时漫长时间所泡出来的冷泡

2018-07-29 咖啡豆我要分享

冷泡咖啡/冰滴咖啡/手冲咖啡做法侧重特点制作咖啡口感区别

精品咖啡豆

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咖啡的制作方法是有很多种的，那你知道哪些咖啡制作方面呢？了解一下三种常见的制作方法吧！冷泡咖啡、冰滴咖啡、手冲咖啡介绍，口感特点！冷泡咖啡：冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中，经过长时间的浸泡，萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡

2019-05-17 精品咖啡豆我要分享

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