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冷泡咖啡/冰滴咖啡/手冲咖啡做法侧重特点制作咖啡口感区别

精品咖啡豆

冷泡咖啡/冰滴咖啡/手冲咖啡做法侧重特点制作咖啡口感区别

咖啡的制作方法是有很多种的，那你知道哪些咖啡制作方面呢？了解一下三种常见的制作方法吧！冷泡咖啡、冰滴咖啡、手冲咖啡介绍，口感特点！冷泡咖啡：冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中，经过长时间的浸泡，萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡

2019-05-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡中的艺术，花式咖啡

咖啡知识

咖啡中的艺术，花式咖啡

花式咖啡有很多种做法，不同的做法又有不同的口味和调制的侧重点。比如水果咖啡，很明显，水果是重点，而制作这种花式咖啡也是相当简单。花式咖啡也算是近年来比较受欢迎的一种咖啡，在电视节目上也会有经常介绍到，可以在咖啡上做各种的拉花，这其实只是花

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡中的艺术，花式咖啡

咖啡拉花

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花式咖啡有很多种做法，不同的做法又有不同的口味和调制的侧重点。比如水果咖啡，很明显，水果是重点，而制作这种花式咖啡也是相当简单。花式咖啡也算是近年来比较受欢迎的一种咖啡，在电视节目上也会有经常介绍到，可以在咖啡上做各种的拉花，这其实只是花

2015-09-19 咖啡拉花我要分享

咖啡中的艺术意式咖啡花式咖啡

咖啡知识

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

中焙与深烘咖啡风味区别酸味低的咖啡烘焙度咖啡的香气味道

精品咖啡豆

中焙与深烘咖啡风味区别酸味低的咖啡烘焙度咖啡的香气味道

中焙与深烘的咖啡风味区别：中焙中焙咖啡较浅焙有着更深褐色的外观，咖啡的油脂也可能在表面就看得到。这种焙度的咖啡让烘豆师引出咖啡风味及香气外，还能平衡酸质与醇厚度，一样能从中焙咖啡品尝到咖啡原始的风味，但咖啡鲜明的酸质会因为烘焙过程而被饱

2019-11-11 精品咖啡豆我要分享

仲恺将办创客咖啡比赛一等奖获2年免费经营权

咖啡资讯

仲恺将办创客咖啡比赛一等奖获2年免费经营权

此次比赛由广东惠州大学生创业孵化基地运营中心承办。该中心有关负责人介绍，创客咖啡位于基地二楼，建筑面积为168平方米。配备外延露台、咖啡桌椅、创意书柜和投影设备等。它的定位并不局限于创业者的休闲场所，更侧重于通过举办专题培训、阅读思考、创业交

2016-09-29 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营风险及措施，经营咖啡馆应怎样预防风险

咖啡馆

咖啡馆经营风险及措施，经营咖啡馆应怎样预防风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在日常的一些咖啡馆发生的损失中。可以看到有些风险完伞是操作失误或管理不善酿下的后果。比如：火灾，这多是主观的失误造成的。风险控制是企业风险管理的重要方法，风险控制要求餐饮企业

2017-05-17 咖啡馆我要分享

名词解释精品咖啡 scaa精品咖啡定义分数鉴别精品咖啡技巧

精品咖啡豆

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精品咖啡这个响当当的名字，就算是不爱喝咖啡的人想必也有所耳闻，那，到底什么才是精品咖啡，精品咖啡的概念是什么？所谓精品咖啡，指的是在少数极理想地理环境下生长出的，具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。这类咖啡豆会经过严格挑选与分级，质地坚硬

2019-08-18 精品咖啡豆我要分享

教你区分咖啡的豆好坏，生豆好坏区分，熟豆好坏区分

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是好的咖啡生豆？在咖啡生产者（咖农）和咖啡消费者眼中是有不一样的标准与侧重点的。在咖啡生产者眼中，咖啡豆的好坏是着重从如下几点进行区分的： 1咖啡生豆种植的海拔高

2019-01-15 咖啡知识我要分享

弥漫着古老中国文化的咖啡馆

咖啡知识

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道德上的善，我认为主要会受到道家以及禅宗的影响，而且焦点可能会首先侧重于完善自身，而非兼达天下，因为在今天的社会环境，行善于人往往要承担巨大的成本风险。昔日孔子的门人曾经感慨，儒家经过数十年的谆谆教诲，方才拥有七十二位贤达；而老子无为而治

2016-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡喝到一定程度，就要追求个性了星巴克咖啡豆特色咖啡馆个

知识

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星巴克、太平洋、猫屎对这些名字，不少人并不陌生，喝咖啡的人就更熟悉了，城中时不时就可见到它们的身影，哪家购物中心要是没个咖啡馆简直就是配备不齐全。而除了这些连锁品牌，城中还有不少个性咖啡馆的。它们每家的侧重点不同，有的主打环境，有的讲究咖

2016-03-14 知识我要分享

瑰夏花蝴蝶咖啡怎么喝咖啡豆品种特点有什么风味描述和冲煮参数

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡更加清晰、精确。区别于统豆、产区豆，和拼配豆相对。侧重产地风味。现在的单品，以单一庄园或合作社为最大范围。有些大庄园被划分成许多块标地，从而又衍生出单一标地

2018-09-26 精品咖啡豆我要分享

什么是拼配咖啡豆意式咖啡怎么弄好喝

咖啡知识

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喜欢喝咖啡的朋友们，你们知道什么是单品咖啡?什么是拼配咖啡吗?那咖啡为什么要拼配呢?是在生豆的时候就拼配一起了?还是烘焙熟了再拼配一起呢?拼配一起后，咖啡的味道又是怎么样的呢?哈哈，这些问题，由前街来告诉你吧，因为前街也有拼配的咖啡豆哦。前街有

2021-06-30 咖啡知识我要分享

你真的会拉花吗？你属于拉花艺术中的哪个江湖门派？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在喝拿铁或卡布奇诺时，我们常常被杯中的图案所吸引，静静地感受那份美丽与美好，这就是拉花艺术的魅力。当牛奶遇见咖啡，再加上咖啡师精湛的技术，一个个栩栩如生的图案跃然杯中，不但给人们带来香醇

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

soe咖啡和单品咖啡豆的区别 soe咖啡豆和意式拼配咖啡豆区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读1978年娥娜努森（ErnaKnutsen）女士，在法国咖啡国际会议上提出精品咖啡的概念，她形容精品咖啡Special

2022-11-07 咖啡知识我要分享

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

咖啡拉花

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当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花我要分享

凑份子开咖啡馆榕市民投资尝鲜追捧众筹

咖啡资讯

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众人拾柴火焰高，在国外流行的众筹模式如今在榕也开始兴起。每人花2万元凑在一起投资开咖啡馆，花1000元不但能体验到蜂产品，还能成为合伙人昨日记者了解到，众筹这种新型模式眼下正受到不少投资者的追捧。 50人凑份子开咖啡馆作为发起人之一的陈先生通过

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

韩系咖啡加大扩张步伐

咖啡行业

韩系咖啡加大扩张步伐

最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张，但这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。

2014-09-01 咖啡行业我要分享

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巴厘岛咖啡

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印度尼西亚巴厘岛蓝月亮有机波旁（S795和USDA 762）Typica，Catimor 巴厘岛蓝月有机公司来自位于印度尼西亚巴厘岛岛屿Kintamani高地的家族农

2018-05-11 巴厘岛咖啡我要分享

flat white咖啡的口感特点 flat white咖啡与拿铁咖啡有什么区别

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今天给大家介绍一款最近比较热门来自澳洲的咖啡饮品，它就是flatwhite咖啡，flatwhite咖啡在中国也有许多的叫法，通常直译为澳白，星巴克叫做馥芮白，瑞幸叫做澳瑞白，都指的是flatwhite

2021-11-20 咖啡知识我要分享

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