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星巴克日本门店计划重新开放采取防护措施防止冠状病毒传播

咖啡知识

星巴克日本门店计划重新开放采取防护措施防止冠状病毒传播

这家咖啡巨人准备采取一些预防措施，再次为他们心爱的Frappucinos服务。让咖啡迷们沮丧的是，当四月宣布进入紧急状态时，星巴克决定关闭全日本大部分商店。这个消息是如此令人沮丧，以至于星巴克的恋人纷纷涌入当地商店，不得不排队等候他们最喜欢的饮料的

2020-05-20 咖啡知识我要分享

巴西政府宣布咖啡生产援助措施

咖啡资讯

巴西政府宣布咖啡生产援助措施

巴西《大州报》消息，鉴于当前咖啡收购价格270雷亚尔/袋，国际市场咖啡价格走低，巴西咖啡大丰收，啡农要求政府采取行动，制止产品价格下跌等状况，为应对咖啡生产者需求，总统洛塞芙于8月7日宣布了咖啡生产援助措施。其主要内容是，政府与啡农签订销售合同

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡市场价格下降的应对措施

咖啡豆价格表

咖啡市场价格下降的应对措施

近日，我走访了个别做得好的咖啡种植农场，他们仍然能够以3元的价格收购咖啡鲜果，仔细分析他们的生产情况，我发现几个重要措施，与咖啡生产者进行分享：

2014-07-01 咖啡豆价格表我要分享

胶囊咖啡机使用时应遵循哪些安全措施？

咖啡知识

胶囊咖啡机使用时应遵循哪些安全措施？

咖啡机同属于家用电器类产品，因而在使用时应该注意一些安全预防措施，以免造成一些不必要的伤害和损失，同理胶囊咖啡机在使用中也应如此，下面笔者就简单与大家分享分享应注意哪些基本安全措施。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营风险及措施，经营咖啡馆应怎样预防风险

咖啡馆

咖啡馆经营风险及措施，经营咖啡馆应怎样预防风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在日常的一些咖啡馆发生的损失中。可以看到有些风险完伞是操作失误或管理不善酿下的后果。比如：火灾，这多是主观的失误造成的。风险控制是企业风险管理的重要方法，风险控制要求餐饮企业

2017-05-17 咖啡馆我要分享

咖啡霜冻灾害并不可怕

咖啡知识

咖啡霜冻灾害并不可怕

霜冻灾害是咖啡种植区的致命灾害，目前我们还不能实现人为的控制。前些年一些专家说10年一个周期，其实大家都无法科学的预测究竟是多少年一个周期。今年霜冻灾害来临，作为每一位咖啡种植者，首先应该采取生产自救，采取烧火放烟等措施;灾害发生之后，重灾

2014-05-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

咖啡知识

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

咖啡小知识

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵；一颗全酸豆＝一个完整瑕疵瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵；一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡厅经营措施品牌优势

咖啡馆经营

咖啡厅经营措施品牌优势

1 、品牌优势意浓世界咖啡现已成为国内外咖啡市场第一品牌!您可以在意浓世界咖啡的授权范围内，使用意浓的品牌和知识产权，包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的咖啡店是全国连锁的咖啡店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。 2

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡加两勺牛奶轻松补钙

咖啡知识

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1、常喝咖啡：窃走钙。咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险，美国营养师包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加1937毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。 2、月

2014-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙细节误区纠正改变措施方法描述烘焙经历

咖啡烘焙

咖啡烘焙细节误区纠正改变措施方法描述烘焙经历

1、烟熏味一旦你在咖啡豆里闻到一股飘来飘去的烟味，那一定是你的排烟系统出现了问题，或者是你在控制排烟的时机中出现了问题。银皮是很容易燃烧的易燃物，不论是在银皮收集器里还是在滚筒中都一样，而咖啡豆又很容易吸附进烟味，因此应该在银皮膨胀脱落时

2017-11-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡市场的冰火两重天，各个品牌纷纷采取各种措施寻求突围

咖啡资讯

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这也是中国咖啡市场瓶颈主要原因之一，中国消费者需要的是现磨咖啡的口感，但又最好是速溶咖啡的便捷性，毕竟去高档咖啡店喝一杯售价30元左右的现磨咖啡对大多数消费者还是比较奢侈的，吴佳航告诉记者，高等级的冻干咖啡是目前中国市场增速最强劲的咖啡品类

2016-11-29 咖啡资讯我要分享

饮食注意常喝咖啡流失钙

咖啡知识

饮食注意常喝咖啡流失钙

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康

2015-06-25 咖啡知识我要分享

饮食注意常喝咖啡流失钙

咖啡知识

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2014-06-13 咖啡知识我要分享

如何喝咖啡轻松补钙喝咖啡能补钙吗

咖啡知识

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2015-08-01 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

5大恶习不知不觉中流失你营养

咖啡知识

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1.常喝咖啡：窃走钙。咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险，美国营养师包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。补救措施：每天补充1500毫克钙，记住每多喝一杯咖啡，就要增加1937毫克的钙。可以在每杯咖啡中，加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。 2.月

2015-06-26 咖啡知识我要分享

costa与太平洋咖啡哪个最好喝太平洋咖啡什么好喝

太平洋咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少人不明为何学生总爱到连锁咖啡店温习，但元旦日起，要这样才能温书温得入脑的学生及爱在咖啡店倾保单的保险经纪，或要付出多一点。连锁咖啡店PACIFIC COFFEE（太平洋咖啡）

2018-05-21 太平洋咖啡我要分享

为争取欧美日顶级咖啡市场乌干达咖啡种不好要坐牢

咖啡新闻

为争取欧美日顶级咖啡市场乌干达咖啡种不好要坐牢

乌干达为提升咖啡豆品质，不惜把违规农民抓去坐牢，但专家认为推出耕作计画、教育和其他奖励措施才能达成目的。 ■Farming projects, education and other incentives should be used to boost coffee quality rather than arrests. 咖啡豆是乌干达重要出口

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

咖啡知识

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

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