冷萃咖啡是冰过的热咖啡吗 冷萃咖啡是什么怎样制作和热咖啡的区

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-28 03:54:21

 
 

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盛夏即将到来,在热到快融化的日子里,想来上一杯沁凉咖啡的咖啡爱好者们,是否也想在家轻松冲泡出美味的冷萃咖啡呢?今天就由东急HANDS为您推荐几款冷泡咖啡的器具。
 
冷泡咖啡的魅力
 
 
冷泡咖啡也称为冷萃咖啡或冰滴咖啡。与使用热水冲泡后再急速冷却的冰咖啡不同,冷泡咖啡是使用冷水冲泡咖啡豆,因此不容易释出咖啡因,也就能享用到没有涩味且具有深度层次的清爽口感。故冷泡咖啡非常适合在炎热的夏天饮用喔!
 
东急HANDS严选3款冷萃咖啡器具!
WALLMUG BEARL COLD BREW
能轻易制作冷泡咖啡的咖啡杯。晚上进行冲泡,隔天早晨就能品尝到美味的冷泡咖啡。杯盖、咖啡杯本体与滤杯皆可拆卸,清洗更是方便。
 
使用方法
(1)于滤杯内放入咖啡粉(约20公克)
(2)倒入冷水(约280~300毫升)
(3)静置冲泡(约8〜12小时)
 
 
WALLMUG BEARL COLD BREW(装载滤杯时:250毫升、未装载滤杯时:400毫升)1,650日圆+税
 
BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壶
使用BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壶可于短时间内品尝到美味的冷泡咖啡。
 
 
 
拥有可调整细微水量的独家调节阀设计,也可自由调整冲泡时间。放置冰箱内冲泡,则可品尝到隔绝外界空气的新鲜美味冷泡咖啡喔。
 
使用方法
(1)于滤杯底部放上一张滤纸
(2)放入约90公克的咖啡粉后轻拍滤杯使表面平整
(3)于顶部再放上一张滤纸
(4)转动调节阀调整成间隔1秒滤出1滴咖啡的速度
(5)倒入冷水(约550毫升)
(6)静置冲泡(约5小时)
 
 
 
BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壶6,800日圆+税
 
轻松冲泡且可直接保存的冷泡咖啡壶。让您品尝到以冷水慢慢萃取出的咖啡原味与香气。时尚简约的设计也充满魅力。
 
使用方法
(1)放入约80公克的咖啡粉
(2)倒入冷水(约1,000毫升)
(3)放入冰箱中静置冲泡(约8小时)
 
 
HARIO 冷泡咖啡壶(冲泡后容量:约1,000毫升)5,000日圆+税
 
番外篇:来杯美味的义式浓缩冰咖啡吧
随时随地都能品尝义式浓缩冰咖啡的雀巢手持式咖啡脂制造机。体积轻巧且携带方便,不论是自家、户外或举办派对时都可方便使用。
 
 
 
使用方法
(1)装载上900毫升雀巢瓶装咖啡(※请务必使用雀巢瓶装咖啡。)
(2)将红色按钮往前推,于杯内倒入咖啡(依照您的喜好调整多寡)
(3)将红色按钮按到底,倒入咖啡脂(依照您的喜好调整多寡)
 
义式咖啡上覆盖一层绵密咖啡脂,让您能感受到浓郁的咖啡香气及滑顺口感。或许会因此爱上义式浓缩咖啡喔。
 
 
 
义式浓缩咖啡(体验版附赠2颗3号碱性电池)2,980日圆+税
 
总结
大家看完文章后觉得如何呢?只要使用精心研发的冷萃咖啡器具,在家就能轻易冲泡出美味的冷泡咖啡。不妨选购一个喜欢的冷泡咖啡器具,今年夏天就让冷泡咖啡为您带来好心情吧。
 

 

 


2019-01-27 12:07:22 责任编辑:未知

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