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真心爱做一样事情的时候,就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。 咖啡机一定要很干净,上面温热的杯子一定要杯口向上,蒸汽棒每次使用一定清洁,清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手,这块干抹布一定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很明显的A比较小颗外观其貌不扬(我还找到一颗石头),B外观大颗又饱满 但其实A才是真正上等的咖啡 A杯测分数高达92分,为海拔1800米的 稀有Ethiopia Geisha 品种,B则是低海拔经过改良的R11品种 杯测
【强迫症】 真心爱做一样事情的时候,就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。 咖啡机一定要很干净,上面温热的杯子一定要杯口向上,蒸汽棒每次使用一定清洁,清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手,这
1.你的咖啡厅缺乏生活气息 咖啡厅的创意和主题一定要源于生活、高于生活。你的顾客是来咖啡厅体验生活的。如果你的创意或是主题脱离生活,那你将永远无法获得成功。这听起来很简单,但真正能够做到这点的人却少之又少。很多咖啡厅失败的原因就在于咖啡的主题
1、 你的咖啡厅缺乏生活气息 咖啡厅的创意和主题一定要源于生活、高于生活。你的顾客是来咖啡厅体验生活的。如果你的创意或是主题脱离生活,那你将永远无法获得成功。这听起来很简单,但真正能够做到这点的人却少之又少。很多咖啡厅失败的原因就在于咖啡的主
成功的咖啡厅老板不一定懂咖啡,关建是懂经营,懂咖啡不一定能办好一个店。怎么开一家经典的小咖啡店? 步骤/方法 1选址 咖啡馆所在地的交通一定要方便,因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些,周边绿化要好。此外,咖啡馆要依靠周边环境
咖啡行业的兴旺,无疑是势不可挡的。尤其是现在的创业潮流,简直是一浪接一浪,开馆已经成了一个全年龄段全阶层的创业途径。但是,经营咖啡馆对人的精神和肉体都是极大的考验。只有真正爱咖啡、懂经营的人才能最终取得成功!下面,小编为大家分享一些可能导致
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡的推广再加上咖啡本质上的演进,越来越多人懂得去咖啡馆点一杯对他们来说是精品的手冲咖啡。点了杯咖啡,菜单上说是精品咖啡,价格收个五六十块甚至是一百多一杯。 但这手冲精品咖啡肯定只能
各种器具织有一定的使用顺序,最基本的方式就足要熟悉习惯边些程序。而如何冲泡美味香醇的咖啡,其技巧与规则 各家说法分歧.换言之,这全在于各人无限宽广的发挥空间、即使是最简便的滤纸过滤法,也要经选定咖啡豆、决定焙烤程度、研磨、注意水的温度、水注
咖啡也是休闲的代表,休闲午后,躲在温暖的沙发中,一杯咖啡,几片饼干,几本杂志,就可以让我渡过一个慵懒的下午。 咖啡还是浪漫和忧愁的代表,多少浪漫的爱情故事都是发生在温馨的咖啡厅里,也有多少分分离离都发生在那里。 那我们就来看看咖啡的好与坏吧
男人性爱前喝咖啡可以么?近日,美国著名性医学专家指出,咖啡对性爱有一定影响,适量有益,过量则有害。专家介绍说,咖啡影响性生活,是因为它会对交感神经和副交感神经产生直接影响。交感神经与副交感神经对人脑的控制互为消长,交感神经占优势,让人兴奋;
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡常被我们称为咖啡之魂,对于经常喝咖啡的人来说,加入了奶油或牛奶的咖啡,都不及一杯口感强烈的意式浓缩咖啡来的更过瘾。那么关于浓缩咖啡,除了少、香、苦之外,还
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人类对于许多生活规律有一定的刻板印象,早餐一定要吃啊,三餐一定要准时实用啊,咖啡一定要早上喝啊等等等。 但根据Time报道,竟然有一科学影音频道ASAP Science说,早上是喝咖啡最糟糕的时间。原因
如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情
不论目前您使用那种的烘焙方式,时间久了都有一定的小窍门。也就像炒菜一样,为什么餐厅大厨能炒的色香味俱全,自己确不行? 归根结底的原因就是【不熟练】,如果您每天站在炉子前炒,您也会很牛! 一、以时间和不断的尝试来换取成功 这种烘焙方式控制烘焙程度
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