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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很明显的A比较小颗外观其貌不扬（我还找到一颗石头），B外观大颗又饱满 但其实A才是真正上等的咖啡 A杯测分数高达92分，为海拔1800米的 稀有Ethiopia Geisha 品种，B则是低海拔经过改良的R11品种 杯测
在中深烘焙度下，带有一定的甘甜，酸味不明显，回韵中带有点巧克力和干果的味道，随着温度降低能够感觉到果酸，但是依旧非常温和。口感干净，但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡，喜欢味道均衡，口味偏甜的人。 温柔婉约的尼加拉瓜咖啡
在中深烘焙度下，带有一定的甘甜，酸味不明显，回韵中带有点巧克力和干果的味道，随着温度降低能够感觉到果酸，但是依旧非常温和。口感干净，但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡，喜欢味道均衡，口味偏甜的人。 咖啡和葡萄不一样，咖啡樱
许多上班族为了保持清醒并提高工作效率，早上必定会喝上一杯香浓咖啡，但研究显示，咖啡不一定能提振精神。 研究显示，咖啡并不能真正提升干劲，甚至还会让早已充满干劲的人想松懈下来，可能只有懒散者才会从中受益。 这项研究刊登在《神经心理药学》期刊，
中新网4月1日电 据中央社报道，许多上班族为了保持清醒并提高工作效率，早上必定会喝上一杯香浓咖啡，但研究显示，咖啡不一定能提振精神。 研究显示，咖啡并不能真正提升干劲，甚至还会让早已充满干劲的人想松懈下来，可能只有懒散者才会从中受益。 这项研究
成功的咖啡厅老板不一定懂咖啡,关建是懂经营,懂咖啡不一定能办好一个店。怎么开一家经典的小咖啡店? 步骤/方法 1选址 咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境
如果，你觉得咖啡是用来喝的，那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头，一杯咖啡，一个座椅，或许就是一个下午。我想，世界上再没有哪个城市，会像巴黎的咖啡馆那样，给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说，法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上，把情
你一定也有一个梦想。 我知道。 你的梦想也许是骑行西藏。 也许是一场颠沛流离的流浪。 也许是一段刻骨铭心的爱情。 亦或，只是像我一样开一个小小的咖啡馆。 可以每天看到不一样的人，听不同的故事。 为不一样的客人做不一样的甜品，看他们一塌糊涂的幸福。
｜ GRACECOFFEE ROASTER ｜ 享受一杯意式咖啡的慵懒 这家咖啡馆的风味很意大利，无论是味道还是气质。 一进门就能看到，吧台上奢侈的放着两台世界顶级咖啡机LaMarzocoo GB5和kees spirit。稳定的GB5用来做拿铁之类奶泡咖啡，半自动的kees用来做单品意式浓缩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡的推广再加上咖啡本质上的演进，越来越多人懂得去咖啡馆点一杯对他们来说是精品的手冲咖啡。点了杯咖啡，菜单上说是精品咖啡，价格收个五六十块甚至是一百多一杯。 但这手冲精品咖啡肯定只能
｜ 无牌咖啡 ｜ 坚持当日新鲜手做咖啡 当我穿过小巷找到这家咖啡店的时候，脑子里跳出来的声音是这家店要火呀！极简工业风的大门，露天小吧台，再加上对面墙的大幅涂鸦，十足的网红店潜质。 推门进去，黑白灰的配色，让整个空间十分的干净透亮。一眼就可以看
不论目前您使用那种的烘焙方式，时间久了都有一定的小窍门。也就像炒菜一样，为什么餐厅大厨能炒的色香味俱全，自己确不行? 归根结底的原因就是【不熟练】，如果您每天站在炉子前炒，您也会很牛! 一、以时间和不断的尝试来换取成功 这种烘焙方式控制烘焙程度
中国新富阶层的悄然崛起将使中国的社会结构更加稳定和成熟，同时也意味着将释放出更多的消费能量，而新富市场的营销和我们传统意义上的大众市场的营销要有所区别，需要采取适合新富的营销策略。 第一是趋优营销 对于新富来说，有附加值的优质产品才是真正好
｜ Espresso Club ｜ 深夜咖啡馆的醉人冰滴 如果你喜欢《深夜食堂》，那你应该会爱上这家小店。开到深夜1点咖啡馆确实少见，想想看谁会在半夜去咖啡馆来一杯醒神的饮料。但老板说，每天晚上吧台都会挤满了人。 我猜他们都是来奔着冰滴来的。据说这里有全广州
｜ 无关咖啡 ｜ 藏在集装箱里的惊喜 据说是广州最难找的咖啡馆，就藏在华侨新村的别墅区里。 老板金鱼把一个集装箱放在院子里，里面煮咖啡，外边透气闲坐。在搬了新地址后，咖啡馆还是一个方盒子结构，一整面玻璃墙，和门口的小庭院，一样的延续集装箱风格。
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