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虹吸壶的煮法看起来总让人联想到化学实验的器皿

咖啡知识

虹吸壶的煮法看起来总让人联想到化学实验的器皿

虹吸壶(Syphon)也称塞风壶，看起来总让人联想到化学实验的器皿。不过因为都是玻璃容器，整个冲煮过程清晰可见，是视觉效果极佳的冲泡方法。在口味上，也是一部分咖啡爱好者的喜爱。同时，整个冲煮过程会弥漫出非常迷人的咖啡香气。所以，还等什么呢，这就来

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡相关的纹身贴纸——你看起来很美味

精品咖啡学

咖啡相关的纹身贴纸——你看起来很美味

你说爱喝咖啡，你到底有多爱咖啡? MIKE LOWERY设计的美味咖啡纹身贴，贴纸有种回到童年的感觉，想不想来一个? 小编窝可是粉想要一个=w=

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

开间咖啡店：看起来美，做起来难

知识

开间咖啡店：看起来美，做起来难

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伴随韩剧红极一时的韩系咖啡店竟在国内迎来倒闭浪潮。国内咖啡市场高速增长，咖啡厅成为越来越重要的生活场景，但相比于日韩、欧美等国，国内咖啡市场人均销量依旧较低，对于大多数普通消费者来说，

2017-09-18 知识我要分享

看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？

咖啡资讯

看起来就像一瓶水，跟你说这其实是透明咖啡，你信吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FOOD WINE报导，两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰，发明一种透明咖啡，名为CLR CFF。「市面上没有符合我们需求的咖啡，所以我们决定自己做。」David 说。他们花

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

创业咖啡“看起来很美” 帮助优秀创业企业少走弯路

咖啡资讯

创业咖啡“看起来很美” 帮助优秀创业企业少走弯路

左图：记者近日在FT创业咖啡采访时，武汉市科技局也前来交流。深圳商报记者季杰文/图在科技园的深圳市金融科技大厦一楼，FT创业咖啡投资人孟庆芳只要有空，就会和一些年轻的创业者聊聊天，询问进展，解答疑惑。她的另一个身份是深圳一家资深投资机构的老

2015-09-18 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营 | 开咖啡馆只是“看起来”浪漫的事

咖啡馆经营

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以往比起其他餐饮店而言，咖啡馆是相对专业的存在，因为资讯取得不易，大部份都是采用师徒制，想要踏入这个领域有著一定的门槛，但近几年来，因为网络媒体的资讯发达，只要对咖啡

2018-12-21 咖啡馆经营我要分享

Espresso Speaker咖啡杯蓝牙音箱

咖啡杯

Espresso Speaker咖啡杯蓝牙音箱

极度迷你、极度可爱的蓝牙音响，支持无线或者有线播放。看起来好像一个Q版咖啡杯，水彩蝴蝶双层设计，像夏天一样明快，真的从质感到颜值都是拉仇恨级别，完全惊呆~ 这款隆重推出，依然是香港森泊家的新品，它们家音响一个比一个有创意，和以往硬朗的设计风格

2015-12-10 咖啡杯我要分享

用什么水煮咖啡最好喝

咖啡知识

用什么水煮咖啡最好喝

我们都知道日常生活中饮用的深色、浓郁、带咖啡因的饮料大约有98.5%的成分是水，不过它看起来并不像水，感觉起来也不像水，喝起来更不像水，可是水却是这个饮料中最重要的一部分。虽说咖啡的主体几乎全是水，但咖啡就应该喝起来有咖啡的样子，假如喝起来有氯

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识用什么水煮咖啡最好喝

咖啡技术

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2014-09-22 咖啡技术我要分享

香港Xoopar Espresso Speaker咖啡杯蓝牙音箱(银色)

咖啡杯

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极度迷你、极度可爱的蓝牙音响，支持无线或者有线播放。看起来好像一个Q版咖啡杯，水彩蝴蝶双层设计，像夏天一样明快，真的从质感到颜值都是拉仇恨级别，完全惊呆~ 这款隆重推出，依然是香港森泊家的新品，它们家音响一个比一个有创意，和以往硬朗的设计风格

2015-12-06 咖啡杯我要分享

国外特色咖啡馆印度摩卡Mojo咖啡馆

咖啡知识

国外特色咖啡馆印度摩卡Mojo咖啡馆

印度摩卡Mojo咖啡馆摩卡Mojo的咖啡馆位于印度钦奈.摩卡Mojo的咖啡馆可能不会看起来像一个传统的咖啡馆，以其鲜艳的层次感和丰富的色彩搭配都有别于以前所见的任何咖啡馆。事实上，它看起来更像是一个由国际知名的乐高积木启发儿童游乐区。明亮，大胆，它着

国外特色咖啡馆

2014-09-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙店NO.193

咖啡馆经营

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TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。

2014-07-02 咖啡馆经营我要分享

为什么冰美式咖啡看起来很浑浊？黑咖啡浑浊是因为有“杂质”吗？

美式咖啡

为什么冰美式咖啡看起来很浑浊？黑咖啡浑浊是因为有“杂质”吗？

常喝黑咖啡的人都知道，通常情况下一杯冰美式会呈现出浓浓的深黑色，但在太阳下是略微透光的清澈状态，但有的冰美式却肉眼可见地浑浊，质地朦胧，汤色还尤其暗沉。那么这种情况正常吗？跟咖啡的品质有没有关系？在解

2026-04-18 美式咖啡我要分享

煮咖啡的技术法压壶制作瑰夏咖啡的方法

瑰夏咖啡

煮咖啡的技术法压壶制作瑰夏咖啡的方法

粉量：30g 萃取量：350cc 闷泡时间：1分钟水温：88度顺便介绍一下鸟哥的法压壶这看起来是日本hario的，但鸟哥首创的改装了核心部分滤网。使用瑞士金改装而成(玩咖啡的朋友们大多知道瑞士金是一款非常不错的滤网)将好好的瑞士金剪成滤片看起来可惜，但制作

2015-06-01 瑰夏咖啡我要分享

【收藏】如何让自己看起来很懂手冲咖啡？

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡的推广再加上咖啡本质上的演进，越来越多人懂得去咖啡馆点一杯对他们来说是精品的手冲咖啡。点了杯咖啡，菜单上说是精品咖啡，价格收个五六十块甚至是一百多一杯。但这手冲精品咖啡肯定只能

2017-08-01 手冲咖啡我要分享

重庆一咖啡馆11米高“金刚”坐楼顶玩小资

咖啡资讯

重庆一咖啡馆11米高“金刚”坐楼顶玩小资

昨日，石桥铺，巨型猩猩坐在楼顶边沿。记者吴珊摄 11米高金刚坐楼顶玩小资【摘要】咖啡馆市场部负责人郭玲透露，咖啡馆以动物为主题，为了突出企业文化，公司的设计团队想到了设计这样一个猩猩雕塑。商报记者朱婷实习生董清清这几日，在重庆，除了

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

精品咖啡馆推荐精品咖啡烘焙店NO.193

咖啡馆经营

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TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。咖啡豆烘焙过的香气飘入街道上,深深吸引着走过的人群，这个就是Tap Coffee No.193给人的第一印象,如果你随着香气的来源走去，你就会看到咖啡店前，那面在大镜子上用白色字体写出

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

花式卡布奇诺奥义

咖啡知识

花式卡布奇诺奥义

花式卡布奇洛终极奥义，在雪白的奶泡上画上美妙的图案，有时候真能够抓住某一部分客人的心，就味道而言，花式卡布奇诺容易给人一种牛奶味浓郁的感觉。花式卡布奇诺的优点在于它具有看起来有趣，喝起来好喝的双重美感，这是非常重要的。提示咖啡师们在制作拉

2014-07-23 咖啡知识我要分享

图解最基础的咖啡机打奶泡解决用咖啡机打奶泡打不起来的问题

咖啡技术

图解最基础的咖啡机打奶泡解决用咖啡机打奶泡打不起来的问题

1.牛奶的选用：建议大家选用(蒙牛或者伊利)纯牛奶!或者全脂纯牛奶;大家在选用的时候应该注意看看脂肪含量在3.7%以上!就ok了!不建议大家使用雀巢牛奶成本太高了。 2.最开始大家在联系的时候建议大家先用清水联系找找感觉! 3.奶嘴斜插入奶壶! 4.奶嘴的位置介

2016-01-12 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮要注意几点？咖啡冲煮的步骤有哪些？

咖啡冲泡方式煮法

咖啡冲煮要注意几点？咖啡冲煮的步骤有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲泡的方式有很多。利用机器冲泡咖啡，简单方便又好喝。但是，我还是喜欢能看出来个人性格的滤泡式咖啡。 看起来很沉稳的女生，意外是个性急的人。 看起来没什么耐心的老伯

2019-02-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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