作者:新浪博客 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2024-12-22 09:03:45
你一定也有一个梦想。
我知道。
你的梦想也许是骑行西藏。
也许是一场颠沛流离的流浪。
也许是一段刻骨铭心的爱情。
亦或,只是像我一样开一个小小的咖啡馆。
可以每天看到不一样的人,听不同的故事。
为不一样的客人做不一样的甜品,看他们一塌糊涂的幸福。
为不一样的人做不一样的咖啡,温暖他潮湿的心情。
我知道,关于所有人的梦想,我都知道。
也许我们都一样,没有梦想成真的能力,但却享有做梦的权力。
在咖啡馆开起来之前,我的梦想一直都很简单。
第一个梦想,做出一杯好咖啡。
人世间有多少梦想,总是沉浮得如同一杯咖啡。
其实做好一杯咖啡很复杂,复杂得跟人生一样简单。
每个人的人生,总是在经历各种暴风雨的洗礼。
而那些未曾经历过风雨的人,就像是用凉水冲出来的咖啡,只停留在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香;
只有那些栉风沐雨的人,才是经受高温和高压的洗礼萃取出来的好咖啡。
在沧桑岁月里几度沉浮,才能喝到咖啡那甘甜的香醇,那才是一种还原生命本质的口感。
我的第二个梦想,开一家温暖的咖啡馆,有一只柔软似水的猫。
一个咖啡馆对于很多人来讲,是有点奢侈的梦想。
但只要自己的心中曾经掩埋过一个梦想,那不如把它挖出来努力去实现。
直到我在我的本命年完成这个梦想的时候,我才发现,其实每个来我咖啡馆的每个客人,心中也都有一个关于咖啡的梦。
而在我的咖啡馆,有时候出售的不仅仅是一杯咖啡,而是关于许许多多人的梦想。
第三个梦想,自然与爱情有关。
与自己相爱的人,相守在自己的小小咖啡馆。
即使生活单调得像个摆钟,但仍然可以幸福得让人难以置信。
我经常在做咖啡的间歇忽然想起爱情来,我觉得最好的爱情是两个人彼此为伴,但却不要束缚,不要占有,更不要企图改变对方。
就像两个人对坐着喝咖啡,享受着两个人在一起喝咖啡的暖意,看看落寞的人间,喝着自己杯中的咖啡。
而人生总是会有那么多的遗憾和后悔,不要问自己为什么当初总试图在对方的杯中强加自己习惯的伴侣。
这才是真正的爱情,彼此为伴,简简单单。
那么,你的梦想呢?
你一定也有一个梦想,我会在猫墅咖啡馆的吧台上,喝一杯咖啡,抽一根香烟,静静地听你诉说你想要的梦想。
要知道,我们卖的,不仅仅是一杯咖啡,还有梦想。
中国咖啡交易网:www.gafei.com
2014-06-06 09:57:20 责任编辑:新浪博客
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