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| Espresso Club | 深夜咖啡馆的醉人冰滴 如果你喜欢《深夜食堂》,那你应该会爱上这家小店。开到深夜1点咖啡馆确实少见,想想看谁会在半夜去咖啡馆来一杯醒神的饮料。但老板说,每天晚上吧台都会挤满了人。 我猜他们都是来奔着冰滴来的。据说这里有全广州
| 来回咖啡 | 艺术馆一样的咖啡 一家小巧的咖啡馆,远远的看上去像一家威士忌吧。 极致的工业风设计,水泥是这里的主色调。贝泽拉金鹰咖啡机在吧台散发着幽然的光,像个艺术品。 来回的硬装有多粗犷,小物件就有多精致。强烈的对比和矛盾,艺术家的最爱。
| Press Room Coffee | 在印刷社里喝一杯盐咖啡 明亮的黄加上印刷黑,还有墙面上大大的英文反转字体,这里有着媒体人有关于报纸的记忆和情怀。墙上放着各式的老相机、活字印刷机械,就连menu也是早期的新闻纸模样。 虽然店里单品都是自家手工烘焙,但我最
| GRACECOFFEE ROASTER | 享受一杯意式咖啡的慵懒 这家咖啡馆的风味很意大利,无论是味道还是气质。 一进门就能看到,吧台上奢侈的放着两台世界顶级咖啡机LaMarzocoo GB5和kees spirit。稳定的GB5用来做拿铁之类奶泡咖啡,半自动的kees用来做单品意式浓缩
| 无关咖啡 | 藏在集装箱里的惊喜 据说是广州最难找的咖啡馆,就藏在华侨新村的别墅区里。 老板金鱼把一个集装箱放在院子里,里面煮咖啡,外边透气闲坐。在搬了新地址后,咖啡馆还是一个方盒子结构,一整面玻璃墙,和门口的小庭院,一样的延续集装箱风格。
| 无牌咖啡 | 坚持当日新鲜手做咖啡 当我穿过小巷找到这家咖啡店的时候,脑子里跳出来的声音是这家店要火呀!极简工业风的大门,露天小吧台,再加上对面墙的大幅涂鸦,十足的网红店潜质。 推门进去,黑白灰的配色,让整个空间十分的干净透亮。一眼就可以看
让我们先来科普一下什么是精品咖啡。一般来说,精品咖啡就是单品咖啡,直接用产地来命名。喝的时候不加奶、不加糖,充分的展现咖啡的地域之味。一杯好喝的精品咖啡,干净、均衡、风味十足。虽然咖啡圈里经常有精品党和奶啡党的对喷,但我觉得,走心的意式咖
你有没有这样的梦想?一个温暖的下午,自己慵懒的坐在窗前,面前咖啡袅袅的香气飘散成一团氤氲,你安静的看着阳光和流年从你指尖缓缓流过,你的对面是你此生的白马王子或白雪公主。STOP!话题就到这,你肯定有过这么童话的梦想,好吧好吧,到这里你肯定依然没
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 投身咖啡业转眼已超过十五年,最初只是觉得站吧台很有意思因而进入这行。从不认为自己能走得多前面,幸运的是,我因此正好经历了几次台湾咖啡文化的关键转型期,借此机会和大家分
【新唐人亚太台 2017 年 03 月 17 日讯】连锁咖啡星巴克日前宣布有史以来最大涨价,引起热议。但是,跟纽约布鲁克林的这家小咖啡店比起来,星巴克的咖啡就不算太贵了﹗这家小咖啡店提供消费者稀有且最贵的咖啡,带您品嚐不同风味以及了解咖啡新知。 这可能是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q1. 投资与平衡控制:开店装修多少钱? 观点:量力而为 开一间 咖啡店 ,花费可大可小,只花 50 万能做,要超过 500 万也行,就端看自身的财务能力,其中唯一准则就是不要做自己无
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开一家咖啡店 似乎是不少人的梦想 拥有一家自己打造的咖啡店: 古典风、或是新潮风格, 顾客坐在靠窗的位置边看书, 边享用著拿铁咖啡配上小甜点, 空气中飘著咖啡香,这是多么浪
如何让顾客爱上你的产品并产生粘性,不再让他们再溜走,是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要,只有留住客户,让更多的客户成为常客,才能给企业带来价值。 最近,位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。 虽然仅开业7
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一周前,定位之父杰克特劳特溘然长逝,读过定位理论的人们纷纷在社交网络上悼念。 过去十多年中,定位理论被称作二十世纪来最重要的商业理论之一,不少企业主对占据心智领袖法则阶梯定律如数家珍。 它
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个夏天,像是兴起了一股咖啡外带杯风潮,每个人手里拿着的,不再只是手摇茶饮。走在街头,也总能不经意地在转角处,遇见一间间令人心仪、提供咖啡外带的窗口小店。 如果你和他们一样,有着一个小清
似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。似乎每个女人都在生命中的某个阶段(如果不是绝大多数阶段)想过开一家咖啡馆。而挣钱真的有那么简单吗? 来源:冯唐(ID:fengtang1971) 作者:冯唐 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲藏匿在阁楼的小天地。 女生们平时最喜欢聚在一起谈天说地、闲话家常,这时候,一间气氛和餐点俱佳的咖啡厅就能为这美好的下午加上不少分数。虽然台北是个不折不扣的水泥丛林,每到周末无处不嘈杂
寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天! 此前曾有研究
饭局的难易程度,可能视天空状况而定,太热了没人出门,太冷了也没人出门,有点雨也不能出门。算来福州值得出门组个饭局聊个天的时间,只有三四月和十月十一月,才能勉强看天出门。眼下是雨季了,组个局难上加难。一般情况下组个饭局就像写个文案一样,上网
春节就要到了,这年夜饭都吃些什么呢?春节的这七天长假,估计是一年当中最能享受美食的时候。不管走到哪里,好吃的是绝对少不了的,可是这样大鱼大肉的吃下去,估计你的肠胃会提出抗议吧!那么怎样才能吃的美味又健康呢?在此,生活家小编为你亲手打造2010年的
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