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咖啡的栽培过程咖啡要以带着内果皮的种子种植？

精品咖啡学

咖啡的栽培过程咖啡要以带着内果皮的种子种植？

咖啡的栽培过程常有人误以为咖啡是直接以生豆种植的，花费心思种了半天却发现怎么也不发芽。事实上咖啡要以带着内果皮(Parchment)的种子种植。内果实(或称羊皮或纸皮)是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮，附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆(Parchment Bean)。拨

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡八卦新闻咖啡新闻

咖啡八卦信息

咖啡八卦新闻咖啡新闻

处理好的生豆会以带壳豆的形式保存，此时的含水量为12%左右。在烘焙之前会脱去内果壳和银皮，分选出大小适宜的咖啡生豆，然后烘焙816分钟。优质咖啡豆+卡萨帝咖啡机=一杯好咖啡已经闻到了咖啡香，怎样才能喝到浓香四溢的咖啡呢？首先，要将烘焙好的咖啡研

2016-07-11 咖啡八卦信息我要分享

咖啡种植小常识咖啡栽培常见的误区

咖啡知识

咖啡种植小常识咖啡栽培常见的误区

常有人误以为咖啡是直接以生豆种植的，花费心思种了半天却发现怎么也不发芽。事实上咖啡要以带着内果皮(Parchment)的种子种植。内果实(或称羊皮或纸皮)是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮，附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆(Parchment Bean)。拨开完全成熟的鲜红

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆解剖的结构图咖啡豆从内到外的结构咖啡果实咖啡果肉银

咖啡豆

咖啡豆解剖的结构图咖啡豆从内到外的结构咖啡果实咖啡果肉银

咖啡种植要以带着内果皮的种子种植，我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮，所以就没法种植。内果皮（羊皮或纸皮）是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮，附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆（羊皮纸豆）。一般果实内有两瓣成对的种子，但偶尔也有果实内只有一

2016-04-14 咖啡豆我要分享

咖啡果实的结构分层是怎样的？从内到外一共有五层是真的吗？

咖啡技术

咖啡果实的结构分层是怎样的？从内到外一共有五层是真的吗？

外皮果肉内果皮(Parchment) 银皮种子上图为咖啡果实平面结构示意图，一颗成熟、完整的咖啡果实分为以上五部分。此图为咖啡果实的剖面图，从图中可以更直观的看到咖啡果实的主要结构。咖啡种植要以带着内果皮的种子种植，我们平常接触到的咖啡生豆已经

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡豆结构介绍，咖啡豆知识

精品咖啡豆

咖啡豆结构介绍，咖啡豆知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店外皮果肉内果皮(Parchment) 银皮种子咖啡种植要以带着内果皮的种子种植，我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮，所以就没法种植。内果皮(羊皮或纸皮)是指包裹着咖啡种子的茶褐色

2017-07-14 精品咖啡豆我要分享

42平米里开一间咖啡馆，这里有家装修值得借鉴简易便捷的咖啡馆

咖啡行业

42平米里开一间咖啡馆，这里有家装修值得借鉴简易便捷的咖啡馆

WKW 是一家在圣彼得堡的亚洲餐厅，他们邀请俄罗斯的设计师 Katya Tolstykh 和Maxim Shcherbakov 设计室内，要求用天然的材料和几何图案表现出亚洲风格，但不能有直接的亚洲图案。进门正对着的墙面是用三角形的木板拼出来的，相互间隔以带木纹或不带木纹，白

2015-12-14 咖啡行业我要分享

咖啡豆的结构处理方式生长环境解剖图-如何辨别咖啡豆的好坏

咖啡豆

咖啡豆的结构处理方式生长环境解剖图-如何辨别咖啡豆的好坏

咖啡豆的结构处理方式生长环境解剖图-如何辨别咖啡豆的好坏咖啡种植要以带着内果皮的种子种植，我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮，所以就没法种植。内果皮（羊皮或纸皮）是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮，附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆（羊皮纸豆

2016-12-07 咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡口感风味描述品种研磨刻度产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述品种研磨刻度产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡口感风味描述品种研磨刻度产地区处理法庄园介绍去年底刚采摘的果子现在还在仓库里以带壳豆的形式保存着，第二天一早我们一块去脱壳加工，脱壳出来后是18.5公斤的生豆，大小不一，很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们

2016-12-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡豆的构造咖啡种子咖啡网推荐埃塞俄比亚西达摩日晒处理狮子王

非洲咖啡精品庄园

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常有人误以为咖啡是直接以生豆种植的，花费心思种了半天发现怎么也不发芽。事实上咖啡要以带着内果皮（Parchment）的种子种植。内果皮（或称羊皮或纸皮）是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮，附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆（Parchment Bean）。拨开完全成熟的

2016-03-29 非洲咖啡精品庄园我要分享

水洗咖啡豆是什么意思水洗处理咖啡豆的流程水洗咖啡风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读已知的咖啡浪潮有三波，第一波以带起了速溶咖啡，第二波则带起了以咖啡馆形式的意式咖啡，第三波则是精品咖啡浪潮。1971年努森俄娜女士提出了精品咖啡的概念，在产地的微型气

2021-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆的栽培过程：播种与采收教程

咖啡种植

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2017-10-17 咖啡种植我要分享

咖啡的栽培过程和播种云南的 咖啡属于阿拉比卡吗

咖啡庄园

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2016-06-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆知识何谓“老豆”？何谓“新豆”？

咖啡知识

精品咖啡豆知识何谓“老豆”？何谓“新豆”？

就像米有新米、旧米、老米，咖啡也有新咖啡、旧咖啡、老咖啡。新咖啡被称为新豆，指的是当年收成的咖啡生豆(现在云南的咖啡熟了，不要错过哟)。前一年生产的咖啡生豆称为旧豆(Past crop)。更早几年收成的生豆称为老豆。日本有些打着老豆名号的店，将咖啡生

2015-04-03 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡历史起源于哪里?挂耳滤纸袋冲泡咖啡的方法

咖啡

挂耳咖啡历史起源于哪里?挂耳滤纸袋冲泡咖啡的方法

现在使用的一次性滴滤袋（滴滤咖啡——挂耳滤纸袋）起源于90年代的日本。本发明是随时随地享用新鲜烘焙的优质咖啡的便捷方式之一。它配有单独的箔袋。你可以随身携带它们。一次性使用的滴水袋结构紧凑，包装非常整

2021-12-04 咖啡我要分享

咖啡豆是不是越“老”越好？

咖啡知识

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什么叫新豆？什么叫老豆就像米有新米、旧米、老米一样，咖啡豆也有新咖啡豆、旧咖啡豆、老咖啡豆。新咖啡豆被称为新豆，指的是当成收成的咖啡生豆。前一年生产的咖啡生豆为旧豆。更早几年收成的生豆称为老豆。有些地方打着老豆名号的店，将咖啡生豆像葡萄

2015-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡品种咖啡种植咖啡收获及处理

咖啡庄园

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火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降水量，为咖啡种植提供了优良条件。哥斯达黎加咖啡简介咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉（caturra）、卡

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

关于哥斯达黎加咖啡简史种植品种处理方法介绍

咖啡资讯

关于哥斯达黎加咖啡简史种植品种处理方法介绍

咖啡简史最早引进咖啡的时间在CR官方资料显示是1720年，百度资料显示1729引自古巴，总之，18世纪咖啡已经在CR扎根。最早种植于中部谷地（central valley）。 19世纪，政府大力推广咖啡种植，提出包括只要愿意耕种咖啡，政府即分拨土地；耕种满5年即可成为土

2016-08-01 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡品种等级产区介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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2017-06-13 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡庄园女神庄园

咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡庄园女神庄园

咖啡种植火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降水量，为咖啡种植提供了优良条件。咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉（caturra）、卡图埃（catua

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

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