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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人喝咖啡要看天气,有人喝咖啡要看心情,有人喝咖啡要看环境,有人喝咖啡要看朋友,有人喝咖啡要看谁煮的,有人喝咖啡要看美眉漂不漂亮,有人喝咖啡要看钱包,有人喝咖啡要看咖啡店知名度------。
最近,韩国星巴克有人带着台式机进去了, 最近,在网上有人发帖说最近的星巴克..... 发帖人说, 我跟朋友来到家附近的星巴克,然后看到了在一个星巴克的位置上有个 小型台式电脑 。(感觉像专用的办公区域了....) 现在都有人带来台式电脑,感觉 比 Mac 拉轰
==》 星巴克 官 网 《== 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks 董事长Howard Schultz 于周四 (5/10) 表示,无论是否有消费, 星巴克 的厕所将会对所有人开放。 Schultz 此次发言是针对上个月Philadelph
爱喝咖啡的人很多,而其中又可以细分很多类型。有人爱喝星巴克,有人偏好独立咖啡店,有人钟情黑咖啡,也有人无法离开奶精和糖包。Mashable网站将各种咖啡爱好者分门别类,绘制成9张可爱生动的漫画,看看你是属于哪种类型吧。
一旦咖啡种子被种下,没有人能够改变它的最终品质。但是咖啡的颜色、香味、生物活性成分以及它的健康特性则与烘培过程有关。在烘培过程中,咖啡在190-220度的高温下加热7-20分钟,这一过程有助于烘培出它的芳香和好的味道,且有助于形成内酯、尼克酸、具有抗
咖啡,是什么味????有人说是苦的,越苦越正宗。。。有人说是酸的,越酸说明品质越高。。。有人说要有焦苦味才够劲。。。还有人说甜甜的才好喝!!! 咖啡味,到底什么味才是正常的?一百个人,一百种回答。下面,前街就来讲讲咖啡到底什么味。 咖啡是苦
咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门,有人说每天一次,也有人说每周一次,还有人说根据咖啡的量。但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题,作者进行了一个实验,研究意
摘要:许多明星或名人都十分的喜欢,有点喜欢接近狂热。有人喜欢它的高雅,也有人出于工作的需要。 咖啡,也可作为增添生活情调的一部分,许多明星或名人都十分的喜欢,有点喜欢接近狂热。有人喜欢它的高雅,也有人出于工作的需要。 1、吴奇隆,对咖啡的喜爱
苏拉威西(Sulawesi) 香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 :City/Full city full city 也就是二爆正要开始之前起锅最为理想。苏拉威西因为烘焙时颜色不深,若以颜色作为烘焙程度标准就会很容易过头。 苏拉威西也有人称之为塞伯里斯,后者其
许多明星或名人都十分的喜欢,有点喜欢接近狂热。有人喜欢它的高雅,也有人出于工作的需要。 咖啡,也可作为增添生活情调的一部分,许多明星或名人都十分的喜欢,有点喜欢接近狂热。有人喜欢它的高雅,也有人出于工作的需要。 1、吴奇隆,对咖啡的喜爱达到了
喝咖啡最绝望的体验,莫过于喝完以后还是很困,到晚上却数了十万只羊也睡不着。而喝咖啡最幸福的体验,一定是喝完以后精神百倍,躺在床上依然能倒头就睡。人与人之间的最遥远的距离,可能是你喝咖啡困到飞,我喝咖啡睡不着。 为什么有人喝咖啡如饮水,有人却
有人尝试证明咖啡在医学上的正当性,也有人反其道而行之,把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期,古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位,这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土,配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学,认为人体与
据《香港文汇报》10月9日报道,哈佛大学公共卫生学院前日在《分子精神病学》期刊发表的研究报告显示,人体内有一种咖啡因基因,它可以控制身体对咖啡因的反应,这也揭示了为什么有的人饮咖啡可提神,有人饮多少也不会感到清醒。 该研究采用的数据包括受访者
有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。 在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 网上讨论区有人贴文指,与一众公司同事到餐厅用餐时,一名90后同事点了阿华田做餐饮,令贴文者大表惊讶,因为他认为阿华田是小学鸡饮品,只有小朋友才会饮。但似乎不少中学生和大学生都不同意阿华田是
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