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在日华人精英众筹创业群策群力创办中日咖啡馆

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在日华人精英众筹创业群策群力创办中日咖啡馆

据日本新华侨报网报道，12月21日在东京地铁溜池山王站口，首个海外华人智慧众筹项目中日咖啡馆(CJCafe)举行了开业盛典。中日咖啡馆发起人兼董事夏杨、事业部负责人兼董事王文芳女士分别发言，介绍了咖啡馆的产品，提出了自己对众筹项目的期许。这不是一家简

2014-12-23 咖啡资讯我要分享

在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”

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在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”

本报电 (赵松)由多位在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆中日咖啡馆12月21日在日本东京正式开业。开业当天，在日华人近百人聚集在咖啡馆内，举行了开业典礼和研讨会。据创办方称，这是第一家由华人在海外创办的智慧众筹咖啡馆，目的是为各类新创企业拓展国际市

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

日本奈良咖啡店成为中日交流中心

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日本奈良咖啡店成为中日交流中心

据日本新华侨报网报道，近日，在日本奈良县内大学留学的中国学生根据自己的创意，通过学校我的项目制度获得资金支持，在奈良市内的商店街开设了限定咖啡店。客人在店内不仅能品尝到中国传统的点心和饮料，还可以欣赏到店主自己拍摄的中国风景照片。据日本《

2014-09-03 咖啡资讯我要分享

咖啡文化 | 咖啡在中日两国的发展历程

咖啡文化

咖啡文化 | 咖啡在中日两国的发展历程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1994 年，北京东城，咖啡厅内景。中国史书最早有咖啡记载的是1884年首棵咖啡树在台湾种植。清光绪十年（公元1884年），一位英国茶商发现台湾的气候与南美洲十分相似，应该是个种植咖啡的好地方。于

2017-12-15 咖啡文化我要分享

进口日本原料？飞鹤称已报警！

咖啡新闻

进口日本原料？飞鹤称已报警！

10月18日，黑龙江飞鹤乳业有限公司通过官方渠道发表声明称，近日，互联网上出现了关于“飞鹤进口日本原料”等大量失实言论，这些言论不仅误导了消费者，还对飞鹤的品牌声誉造成了严重不良影响。目前，飞鹤已经向

2024-10-22 咖啡新闻我要分享

“油条+咖啡”有助健康的结论“单薄”

咖啡知识

“油条+咖啡”有助健康的结论“单薄”

本报讯(记者贾晓宏)前天本报报道了两名中学生在老师的指导下，通过实验得出油条配咖啡，这种中西合璧的方式更有助健康的结论，这个结论对我们的生活有指导意义吗?今天上午，卫生部中日友好医院营养科主任杨勤兵在接受记者采访时表示，中学生这种勇于探索的精

2015-06-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡后勿测量血压

咖啡资讯

喝咖啡后勿测量血压

10月8日是我国第14个全国高血压日，今年的主题是知晓您的血压和控制目标，那么日常生活中，我们到底该如何科学测量血压，合理选择降压药呢? 中日友好医院中西医结合心脏内科主任黄力表示，由于血压的测量受到许多外部因素的影响，因此正确测量血压需要做到如

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

咖啡新闻

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

在日本东京最繁华的银座街区并木大道上，有一座富有贵族气派的罗多伦大厦。在大楼的底层，是一家DOUTOR（罗多伦）咖啡馆。

2014-05-30 咖啡新闻我要分享

“油条+咖啡”有助健康的结论“单薄”

咖啡资讯

“油条+咖啡”有助健康的结论“单薄”

通过实验得出“油条配咖啡，这种中西合璧的方式更有助健康”的结论，这个结论对我们的生活有指导意义吗？

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲G1

咖啡知识

耶加雪菲G1

中文名称：埃塞俄比亚沃特孔加特级日晒耶加雪啡英文名称：Ethiopia ,Wote Konga ,Natural Yirgacheffe G.1 商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：Konga Wote 生长海拔：1,850m以上咖啡品种：传统的耶加当地原生种咖啡等级：Grade 1 处理方式：

2014-08-14 咖啡知识我要分享

日本商会访云林　咖啡、花农争取外销商机

咖啡资讯

日本商会访云林　咖啡、花农争取外销商机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本寒河江市工商会团来台进行经济交流访问，今日上午该访问团，由会长安藤博章与市长佐藤洋树率队抵达云林经济交流访问，拜访云林县政府县长李进勇及云林县农会外，并参观每年外销世界各国、产量跃

2017-09-05 咖啡资讯我要分享

如何制作咖啡制作手冲咖啡的必要工具——厨房台秤

咖啡文化

如何制作咖啡制作手冲咖啡的必要工具——厨房台秤

曾经发过关于借助台秤来制作手冲咖啡的一篇博文，很多朋友评论说好精准，好办法，像做化学等等，其实这不是我的首创，而是很多欧美咖啡店的做法，因为这样对于咖啡师来说就更容易标准化了，作为商品，标准化是非常必要的，试想你两次去一家店，要同样的咖啡

2016-04-12 咖啡文化我要分享

制作手冲咖啡的必要工具厨房台秤

手冲咖啡

制作手冲咖啡的必要工具厨房台秤

曾经发过关于借助台秤来制作手冲咖啡的一篇博文，很多朋友评论说好精准，好办法，像做化学等等，其实这不是我的首创，而是很多欧美咖啡店的做法，因为这样对于咖啡师来说就更容易标准化了，作为商品，标准化是非常必要的，试想你两次去一家店，要同样的咖啡

2015-11-02 手冲咖啡我要分享

肯亚尼知名产区涅里故事加桐柏亚处理厂双重发酵水洗咖啡风味

精品咖啡豆

肯亚尼知名产区涅里故事加桐柏亚处理厂双重发酵水洗咖啡风味

位于肯亚尼耶利的加桐柏亚处理厂，与加图利利处理厂同属Barichu合作社加桐柏亚处理厂原本属于马拉合作社，1996年加入Barichu合作社，并在2005 - 2006年得到该合作社的咖啡生豆品质奖。加桐柏亚收集来自附近四个村庄698个小农的咖啡生豆。这些小农和处理厂的

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

狙击星巴克，丸红将与太平洋咖啡开展合作，瞄准中国咖啡市场

咖啡资讯

狙击星巴克，丸红将与太平洋咖啡开展合作，瞄准中国咖啡市场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议，预计今年内将把旗下子公司AROMA咖啡上海的40%股份卖给华润集团旗下的太平洋咖啡。今后，丸红将负责向太平洋咖啡提供所使用咖啡豆，同时也

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

肯尼亚涅里加桐柏亚处理厂介绍肯尼亚咖啡风味肯尼亚咖啡手冲

咖啡庄园

肯尼亚涅里加桐柏亚处理厂介绍肯尼亚咖啡风味肯尼亚咖啡手冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于肯尼亚尼耶利的加桐柏亚处理厂，与加图利利处理厂同属Barichu合作社。加桐柏亚处理厂原本属于Mathira合作社，1996年加入Barichu合作社，并在2005-2006年得到该合作社的咖啡

2018-07-21 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

清澈明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种

埃塞俄比亚咖啡

清澈明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种

埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡豆G1G2风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆G1G2风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡豆G1G2风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍日曬豆主要是來自收成季後半採收的豆子，也就是十二月至一月的收成，收成的豆子都位在海拔較高處。第一階段的乾燥非常重要，要將豆子放在較薄的布料上乾燥，以免有發酵味產生，接著要讓咖啡櫻桃花上

2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

苏门答腊曼特宁黄蜜处理法风味描述你不知道的苏门答腊曼特宁

苏门达腊林东豆

苏门答腊曼特宁黄蜜处理法风味描述你不知道的苏门答腊曼特宁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊曼特宁 (黄密处理) 产国:印尼产区:苏门答腊亚齐省处理方式:黄密处理烘焙度:中度烘焙风味描述清爽清爽曼特宁药草香气，些许的花香与蜜糖的甜味，坚果巧克力的调性海拔

2019-02-01 苏门达腊林东豆我要分享

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