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咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

咖啡新闻

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

在日本东京最繁华的银座街区并木大道上，有一座富有贵族气派的罗多伦大厦。在大楼的底层，是一家DOUTOR（罗多伦）咖啡馆。

2014-05-30 咖啡新闻我要分享

好评度超越星巴克的日本国民咖啡【Doutor】即将登陆上海！

咖啡资讯

好评度超越星巴克的日本国民咖啡【Doutor】即将登陆上海！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自日本的国民级咖啡品牌。最近即将登陆中国，选择了在中国咖啡店最兴旺的地方开店：上海；具体开业时间定在了8 月底。这一个品牌，很明显就是冲着星巴克来的。星巴克表示「

2018-08-10 咖啡资讯我要分享

日本咖啡Doutor入侵魔都，受欢迎程度超过星巴克，居然还是三年！

上海

日本咖啡Doutor入侵魔都，受欢迎程度超过星巴克，居然还是三年！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Doutor登陆上海近日，看到 Foodie君爆料，Durtor咖啡将于7月底在上海吴江路地铁站附近开业，这可是中国大陆第一家门店呢～终于要在月底强势登陆上海啦~ 火遍ins的日本国民咖啡号

2018-08-31 上海我要分享

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国

咖啡文化

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国文：炫宇自1999年以来，一些被视为叛逆者然尔从不乏雄心的国际连锁咖啡巨头，冲破束缚，为中国的咖啡连锁企业树立了典范。星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。加拿

2014-05-29 咖啡文化我要分享

印尼林东巴库巴塔克咖啡火山种植曼特宁烟草和糖浆般的醇度

咖啡知识

印尼林东巴库巴塔克咖啡火山种植曼特宁烟草和糖浆般的醇度

印尼林东 Suku Batak 产地：印度尼西亚苏门答腊省区域：林东农场：林通尼胡塔（鸟羽湖）品种：Ateng，Djember和Garundang 海拔：1200-1400米处理：湿刨风味甘露，草药，烟草和糖浆状的醇度苏门答腊林东苏库巴塔克人来自Provinsi Sumatera Utara（北

2020-08-07 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡林东蓝湖巴塔克19目大粒种曼特宁咖啡豆特点

精品咖啡豆

苏门答腊咖啡林东蓝湖巴塔克19目大粒种曼特宁咖啡豆特点

苏门答腊咖啡林东蓝湖巴塔克 19目大粒种曼特宁咖啡特点国家苏门答腊临通Ulos Batak SC19 +国家印尼（印度）产区林东（临塘）托巴湖产区（鸟羽）生产者卡尔东海拔1400 -1500公尺（30KG麻袋，附GP塑料内袋）林东产区，传统上泛指托巴湖（Toba或当地语言称为D

2019-09-29 精品咖啡豆我要分享

洋“国民咖啡”争相抢滩，谁是中国的国民咖啡？

咖啡新闻

洋“国民咖啡”争相抢滩，谁是中国的国民咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文/妮可来源丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）几乎全世界的国民咖啡都已悉数到场，但中国咖啡市场的竞争才拉开序幕，谁将是中国国民咖啡潜力股？下周二，2月26日，加拿大国民咖啡品牌

2019-02-23 咖啡新闻我要分享

牙买加咖啡历史故事咖啡故事咖啡品牌由来历史文化冷知识大全

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）著名的牙买加咖啡你知道有什么故事？今天一起来share咖啡的故事。咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。咖啡起源于非洲。世界有四大知名咖啡：高乐雅咖啡（ GloriaJea

2019-01-11 咖啡文化我要分享

苏门答腊瓦哈纳庄园咖啡烘焙程度苏门答腊咖啡豆处理法特点

精品咖啡豆

苏门答腊瓦哈纳庄园咖啡烘焙程度苏门答腊咖啡豆处理法特点

苏门答腊咖啡瓦哈纳庄园（Sumatra Wahana Estate）咖啡介绍：单一产地-SUMATRA WAHANA ESTATE-有机咖啡深色中度烤有机，公平贸易认证与Volcanica一样，Out of the Grey的Sumatra混合物非常甜，可提供香蕉，薰衣草，黑巧克力和白兰地的多层，美味混合物

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

亚洲的印尼咖啡怎么样曼特宁咖啡风味口感最好的是苏门答腊

精品咖啡豆

亚洲的印尼咖啡怎么样曼特宁咖啡风味口感最好的是苏门答腊

印尼生产的咖啡主要有两种，即阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。如今，印度尼西亚的咖啡种植园总面积约为124万公顷，其中933公顷的罗布斯塔咖啡种植园和307公顷的阿拉比卡咖啡种植园。印尼咖啡生长在肥沃的火山土壤中，因此具有独特的香气和风味。苏门答腊，爪哇

2020-06-11 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊咖啡豆的故事临潼特色咖啡Triple Pick Tiger风味描述

精品咖啡豆

苏门答腊咖啡豆的故事临潼特色咖啡Triple Pick Tiger风味描述

苏门答腊临潼 Triple Pick Tiger是100％Typica，由位于Simalungun地区内的多巴湖以南的Saran Padang村的约120名小农场主合作生产。由于潮湿的气候，高海拔和矿物质丰富的火山土壤覆盖了岛屿的大部分地区，当地的农田非常适合种植咖啡（和茶）。多巴湖本身实际

2019-04-10 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡故事起源曼特宁咖啡处理方式口感特点萃取粉水比

精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡故事起源曼特宁咖啡处理方式口感特点萃取粉水比

苏门答腊曼特宁咖啡豆生长在印度尼西亚的岛屿苏门答腊，曼特宁被称为多以其流畅，全机身（口感）作为它的丰富，复杂的味道。苏门答腊曼德宁（Sumatra Mandheling）的品尝笔记通常将其形容为泥土且浓郁，带有草本香气，该地区独有，在南美或非洲咖啡中找不

2020-07-08 精品咖啡豆我要分享

尼路咖啡超越星巴克

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尼路咖啡超越星巴克

虽然星巴克席卷全球，但是一家小公司，在英国与它竞争，不但没有落败，反而脱颖而出，资产回报率连续四年超越星巴克，店铺扩张速度高达年均38%，股价三年上升15倍。原因就在于它贯彻了星巴克挖掘出的行业本质：体验消费。原来小公司，如果透彻的掌握行业本

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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