专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 

　　日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议，预计今年内将把旗下子公司“AROMA咖啡 上海”的40%股份卖给华润集团旗下的太平洋咖啡。今后，丸红将负责向太平洋咖啡提供所使用咖啡豆，同时也将在中国超过5000家华润集团小型连锁店内出售AROM品牌咖啡。

　　太平洋咖啡目前在中国开设有约500家店铺，数量仅次于星巴克。合作后，太平洋咖啡将采取加盟店方式，计划在几年内将店铺总数翻倍。

　　目前，丸红在上海拥有自己的咖啡豆烘焙工厂，此次与太平洋咖啡合作后，将在北京、广州增设烘焙工厂，计划将目前每年700吨咖啡豆的销售量在三年内提升至五倍。一旦实现，其份额将跃居中国国内市场首位。

　　丸红表示，目前中国的咖啡销量为每年10万吨左右，近年急剧增加。目前丸红在日本咖啡豆市场占据约30%的份额，通过此次合作，希望能将日本式烘焙技术带入中国，以满足快速增长的市场需求。丸红的负责人表示：“中国的咖啡市场也将迎来依靠口味制胜的时代。希望AROMA能够成为中国第一的咖啡公司。”

       　丸红株式会社（MARUBENI CORPORATION）是日本具有代表性的大型综合商社，自1858年创立以来，至今已有一百四十多年的历史。公司总部设在东京和大阪，资本金1940亿日元，是日本五大综合商社之一。丸红株式会社自1972年6月（中日恢复邦交以前）便开始与中国进行贸易活动。

   编译：袁蒙     审稿：陈建军

        人民网东京8月21日电 据《朝日新闻》网站报