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原产国：马拉维 种植：Mzuzu咖啡由小农咖啡农民信托基金会生产，该基金会由马拉维北部五个种植区的近4000名农民组成。 生长海拔：1200-2900米 品种：卡提莫、阿加洛、艺伎、蒙多诺沃、蓝山、卡特拉。 品质：Mzuzu咖啡来自遍布马拉维北部地区的45个清洗站。因
马拉维FT Mzuzu AA 一个小非洲国家，由于温和的降雨和适度的温度，因此种植了世界上最好的咖啡，这促使树木在富含熔岩的土壤中旺盛地生长。醇度丰满，口味柔滑，甜美，坚果味十足。马拉维姆祖祖（Mzuzu）公平贸易咖啡是在马拉维湖沿岸的高地上种植的。这个位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mzuzu是由5个咖啡农初级合作社所组成的联合合作社，约有4000位农户组成，全名是：Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union简称 MZCPCU,类似的组织在东非洲诸国皆可见到。 这5个初
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 密苏库（Misuku）邻近于马拉维及塔萨尼亚的边界河，松维河。海拔一千七百至两千三百米的高原山陵为其主要地形，与北 马拉维 的商业行政重镇目珠珠市（Mzuzu City）相距320公里。密
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维咖啡 艺伎 穆珠珠合作社 乌祖玛 拉山 竞标得奖07批次 水洗 Malawi North Mzuzu Geisha AA Uzumala (Seventh Place) 2017/2018 马拉维 Taste of Harvest 竞赛 第 7 名 得奖竞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚军竞标批次 Malawi South Mzuzu Geisha AB Ndevu (Second Place) 马拉维咖啡 穆珠珠合作社 恩德夫 瑰夏艺妓 AB 亚军批次 干香为葡萄柚、柑橘、李子、黑莓、杏仁、花的气息。入口
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本九州县的小鹿田烧始于江户时代，日田市区北边大约20公里处的大浦川，水流清澈，附近山区富产柔细陶土，当时的日田市的官员希望能够生产一些日常生活的器物，于是邀请当时的陶艺师柳濑三右卫门与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉威Malawi秘苏库峰产区 mzuzu| 日晒geisha艺妓 的风味？如何冲煮？ 产自 马拉威北部 2000公尺高原，一年仅能收成一次的阿拉比卡单品咖啡（Single Origin）。高海拔产区的咖啡树
非洲马拉威密苏库山MisukuHills咖啡介绍 ：Malawai Mzuzu AA女士咖啡混合物来自大约200名小规模农民，由80％的Nyika Catimore和20％的艺妓品种组成，来自4,000英尺到6,200英尺的农
英国Nyasaland保护国成立于1891年，1964年成为马拉维的独立国家。马拉维是一个内陆国家，与莫桑比克，坦桑尼亚和赞比亚接壤。尼亚萨湖或马拉维湖长580公里，是该国最突出的自然景观，几乎遍布了这个郁郁葱葱的国家的整个长度。 该国的最低点是夏尔河（在连接
马拉维Phoka Hills女式咖啡介绍： 马拉维咖啡 产区Phoka Hills该地区位于Nyika国家公园的东部。 Phoka Hills是Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union的一部分。它是一个民主的，有权力的联盟，由自20世纪30年代以来一直种植咖啡的3000名成员农民组成。 近
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：马拉维 密苏库山脉 看家农场 白蜜艺妓 （Malawi Mzuzu Khanga AA Geisha White Honey） 风味叙述：水蜜桃、柳橙、花香、熟果香、莓果、 香瓜、蜂蜜、水梨甜感、酸度柔和 产 国：马拉维（Mala
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mzuzu Coffee 由接近4000个小农咖啡种植者打理，种植海拔高度在1500-2600米之间耕种在层叠梯田的峡谷中或者是轮廓线上，通常使用人工浇灌。同时，不同的品种根据它的特性种植者提
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维 （Malawi） 知名代表性咖啡： 马拉维 马拉维 是非洲东南部一个面积不大的国家，也是个不临海的内陆国家，其咖啡多栽种在北部高原区，但产量并不大。 不过虽然不临海，由地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲 咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么 咖啡豆 马拉维 密苏库山脉 看家农场 白蜜艺妓 手冲 参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温9092，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MALAWI GEISHA 国家：马拉维 品名： 马拉维咖啡 艺妓日晒 产区：Misuku Mountains, Chitipa 等级： 85分（COE Cupping 2015) 海拔： 1,800 - 2,250 米 处理方式：日晒、棚架干燥、
这一款咖啡位于马拉威西北方奇蒂帕（奇蒂帕）县的Misuku山区，平均海拔约在2000公尺。气候宜人，日晒条件即佳适合咖啡种植。 农场全部采有种种植，且以生豆公平交易原则回馈产地农民，以提升当地生活及教育水平，并以手选方式挑选咖啡樱桃熟度，全程使用棚架
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维共和国位於东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚，隔着马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克，所以马拉维的人口大约有1250万人，马拉维Geisha种，主要由Misuku高海拔产
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