马拉维Phoka Hills女式咖啡介绍：马拉维咖啡产区Phoka Hills该地区位于Nyika国家公园的东部。 Phoka Hills是Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union的一部分。它是一个民主的，有权力的联盟，由自20世纪30年代以来一直种植咖啡的3000名成员农民组成。

 

近25％的成员是女性，由于公平贸易和他们致力于生产高质量的咖啡，他们能够为每个小农咖啡种植家庭提供良好的生活条件，粮食安全和优质教育。合作社。

 

在过去的几年里，他们已经能够建立自己的洗涤站，拔罐实验室，并在所有区域和中央拔罐实验室配备训练有素的杯子。他们还有一个中央磨，外包和存储设施。 Phoka Hills'生产一些出色的咖啡，特别是来自Chakaka，Mphachi，Salawe，Junju和Vunguvungu的种植者。该地区产生了联盟销售的所有咖啡的14％，而种植者的数量估计占所有种植者的14％。这个特殊的地段来自女性生产者。该项目旨在通过直接支付他们生产的咖啡来支持女性生产者！传统上，男性家庭成员（通常是丈夫）将控制通过农业产生的所有收入。可悲的是，女性家庭成员往往不能获得收入，限制了基本的经济自由和获得基本商品和服务的机会。来自Mzuzu Mlere地区的女性农民成员评论说：“单独出售我们的咖啡已经改变了我们在家庭中的地位。从我们丈夫的乞讨钱来看，我们现在是平等的伙伴。“

马拉维Phoka Hills女式咖啡