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星巴克咖啡 介绍： 两家新星巴克储备咖啡被引入三叶草星巴克店：晒干苏门答腊和巴拿马Paso Ancho。它们都很好但是晒干的苏门答腊岛几乎可以打败你的袜子。通常，苏门答腊咖啡是半洗的，所以星巴克提供晒干苏门答腊是一件非常新鲜的事。事实上，这是星巴克第
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡门庄园，这个在巴拿马咖啡竞标会里履创佳绩的咖啡庄园，几乎已经是品质保证了，近年来也开始收购品质良好的咖啡生豆进行处理，不仅让冠上卡门庄园的咖啡风味愈来愈有特色，我们
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆巴拿马卡门庄园Paso Ancho 2013 BOP传统组第5名，2008 BOP第4名2008 BOP第4名咖啡评论93分，咖啡评论91分 国家巴拿马产区巴鲁火山（Volcan Baru）西坡帕索安丘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 2016年巴拿马BOP水洗冠军 卡门庄园 帕索安丘 水洗 （非竞标豆） （Panama Paso Ancho Finca Carmen Washed） 地区： 巴鲁火山 帕索安丘（Paso Ancho） 品种： 卡杜拉（Caturra）/铁比卡种（t
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马是中美洲最南边的国家，咖啡庄园主要在中央山脉，环绕巴鲁火山， Boquete and Volcan Candela，高山适宜的微型气候及肥沃的火山土，造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 庄园卡门庄园 帕索安丘 蜜处理 (Panama Paso Ancho Honey) 地 区：巴鲁火山 瓦肯山谷(Vocan Valley) 品 种：卡杜拉(Caturra)/铁比卡种(typica) 蜜处理 生 产：卡门庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：大马里庄园 ■产区：Paso Ancho ■品种：Caturra,Typica ■处理法：日晒Natural ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明与冲煮建议： 巴拿马日晒咖啡工艺真的是非常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：卡门庄园 Carmen Estate ■产区：Paso Ancho ■品种：Caturra, Typica ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明：卡门庄园这是一个历史悠久且名气响
宏都拉斯 蓝陵庄园Finca Cerro Azul Black Honey lot 179黑蜜处理，由台中欧舍咖啡引进，欧舍简介如下： 2014年，宏都拉斯咖啡产业气氛稍好转，虽剽悍的叶锈病仍让产量减收20%，经济受创，社会问题依然，但高海拔的精品咖啡农，品质仍亮眼、病害的影响轻微，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马Santamaria咖啡农场- 卡杜拉咖啡豆 的风味？Santamaria卡杜拉品种如何手冲？ Santamaria Estate咖啡农场位于巴西共和国奇里基省Bugaba区Cerro Punta地区的Paso Ancho。种植
萨尔瓦多是一个令人惊叹的咖啡，国家植物种群（主要，是 波旁威士忌咖啡 ）的混合物具有惊人的海拔高度和巨大的火山土壤，这意味着它拥有一些最令人惊叹的咖啡。其中大部分生长在伊帕内卡山脉的圣安娜火山上。 因此，找到其他地方很好，因为每个人都有咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Lavado Geisha Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 艺妓 水洗 风味叙述： 茉莉花、荔枝、蜂蜜柠檬水、 酸质细致活泼、口感 多汁丰沛、余韵甜美悠远 2014 Best o
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述： 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、 牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名: 神曲庄园 水洗 生产者: 玛莉-杰琪(Mari
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 Carmen Estate 卡门农庄 确立了一个特殊、精致的走向， 巴拿马 咖啡！把更清晰、更美好、更多样、的巴拿马豆引进，增添美好的咖啡旅程。这些豆子无论是蜜处理、水洗豆、日晒豆、都是产季丰收后
洪都拉斯咖啡 介绍：Mierisch家族一直在种植咖啡4代，在尼加拉瓜进行了5代。他们以特殊的农业方式取得了很好的成果，更重要的是通过与专业买家接触并处于咖啡发展的最前沿（为了证明这一点，我们今年看到了Limoncillo Pacamara实验：真是太棒了）。 但这是Mi
中美洲咖啡产区风味介绍： 咖啡处理法有哪些？ 中美洲咖啡采用什么咖啡处理法？ ☆中美洲瓜地马拉El Injerto庄园Guatemala El Injerto $ 250 / 0.5lb Huehuetenango，Catuai，Caturra，水洗 焦糖甜，牛奶巧克力，略带莓果余味 中美洲瓜地马拉安提瓜花神危地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 卡门庄园 帕索安丘 水洗 地区：巴鲁火山（Volcan Baru）西坡 ,帕索安丘河谷 品种：卡杜拉，铁比卡 生产：卡门庄园 海拔：约17002000米 处理法：水洗处理 等级：SHB 土质：
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴拿马 瓦肯山谷 卡门庄园 高海拔 蜜处理 （Panama Vocan Valley Finca Carmen Honey） 风味叙述：青苹果、奶油、香草（Vanilla）、蛋白糖霜甜、太妃糖 与榛果甜香、黑巧克力的精致质感与甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述： 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名： 神曲庄园 水洗 生产者： 玛莉-杰琪（Marie Jackie） 产区
瑰夏咖啡如何冲泡？手冲萃取用什么温度和粉水比？
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