中美洲咖啡庄园 中美洲咖啡产区风味简介 中美洲咖啡豆水洗处理法

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 21:12:59

中美洲咖啡产区风味介绍：咖啡处理法有哪些？中美洲咖啡采用什么咖啡处理法？

☆中美洲瓜地马拉El Injerto庄园Guatemala El Injerto $ 250 / 0.5lb
 
Huehuetenango，Catuai，Caturra，水洗
 
焦糖甜，牛奶巧克力，略带莓果余味
 
 
 
中美洲瓜地马拉安提瓜花神危地马拉安提瓜La Flor del Cafe（La Minita集团）$ 300 / 0.5lb
 
安提瓜，波旁为主，水洗
 
奶油甜，油脂感佳，柠檬香蜂草，坚果巧克力
 
 
 
中美洲萨尔瓦多斗士庄园Pacamara El Salvador Los Luchadores $ 300 / 0.5lb
 
Metapan（萨国北部），Pacamara，水洗
 
牛奶巧克力，芒果干香气，巧克力苦甜感，些微香料感（八角，肉桂）
 
 
 
中美洲巴拿马卡门庄园帕索安丘巴拿马Carmen Paso Ancho（咖啡评论93分）$ 250 / 0.5lb
 
Volcán，Typica，Caturra，水洗
 
柑橘酸甜，花香，口感滑顺，干净，柑橘巧克力
 
 
 
中美洲巴拿马Lerida庄园蜜处理Panama Finca Lerida $ 350 / 0.5lb
 
Alto Quiel，Boquete，Caturra，蜜处哩Honey Process
 
橘子糖，蜂蜜般的油脂感，凤梨，花草茶香
 
 
 
中美洲尼加拉瓜柠檬树庄园尼加拉瓜El Limoncillo JavaNica（08年CoE亚军庄园）$ 300 / 0.5lb
 
Matagalpa，JavaNica，水洗
 
香草，奶油甜，油脂感佳，葡萄柚苦甜感
 
 
 
中美洲哥斯大黎加塔拉株咖啡汀农场哥斯达黎加Tarrazu Cafetin $ 300 / 0.5lb
 
Tarrazu San Martin，Caturra为主，水洗
 
柑橘，青苹果，奶油甜香
 
 
 
中美洲哥斯大黎加叶尔巴夙蜜处理法Costa Rica Herbazu 100％Villa Sarchi $ 300 / 0.5lb
 
Na郡（橘郡）西谷，VillaSarchí，蜂蜜咖啡（Meil Process）
 
花香，蜂蜜甜，油脂包覆感，柑橘蜜桃甜香

 



 
 
 
 
 

2019-09-12 12:09:47 责任编辑：未知

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