巴拿马神曲庄园艺妓水洗咖啡介绍?风味特色?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-04-20 13:37:40

  

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Panama Los Cantares  Lavado Geisha Washed
  
  巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 艺妓 水洗
  
  风味叙述:
  
  茉莉花、荔枝、蜂蜜柠檬水、
  
  酸质细致活泼、口感 多汁丰沛、余韵甜美悠远
  
  2014 Best of Panama Geisha Natural 第二名
  
  2014 Best of Panama Geisha Washed 第六名
  
  2013 Best of Panama Geisha Washed 第九名
  
  2013 Best of Panama Geisha Natural 第八名
  
  2012 Best of Panama Geisha Washed 第一名
  
  品名: 神曲庄园 艺妓
  
  生产者: 玛莉-杰琪(Marie Jackie)
  
  产区: 瓦肯山谷(Volcan Valley)??
  
  村庄: 帕索安丘镇(Paso Ancho Town)
  
  海拔  公尺
  
  GPS: 北纬8度48分20秒 西经82度38分0秒
  
  品种: 红卡杜拉与黄卡杜拉(Red/Yellow Caturra)混合
  
  产季: 2015年10月~2016年4月
  
  处理法: 水洗处理
  
  巴拿马最高峰巴鲁(Baru)火山旁的瓦肯山谷
  
  (Vocan Valley),海拔 公尺的宁静园子,
  
  卡度拉(Caturra)/卡度艾(Catuai)/
  
  艺妓(Geisha)与针叶树错落期间;
  
  麻雀虽小五脏俱全的处理厂,
  
  足以完成从浆果到麻袋的一切事务;
  
  当地原住民员工其实是深受庄主信赖,
  
  而不出世的咖啡处理专家;就在晒豆场旁的杯测室,
  
  与热爱咖啡胜於自己的庄主玛莉小姐,
  
  都是从09年的洪水後,自山林深处向全世界递出她永不屈服的决心!
  
  这样的成绩也让人忘记--每一袋神曲庄园的咖啡,
  
  都必须通过那段每次只容一人通行的便桥,一次一人一袋...
  
  她的每一步虽然艰辛,但都通往复兴的康庄大道;这是她正在说的!
  
  2016 Geisha Washed 第11名
  
  2015 Geisha Natural 第8名
  
  2015 Geisha Washed 第8名
  
  2014 Best of Panama Geisha Natural 第二名
  
  2014 Best of Panama Geisha Washed 第六名
  
  2013 Best of Panama Geisha Washed 第九名
  
  2013 Best of Panama Geisha Natural 第八名
  
  2012 Best of Panama Geisha Washed 第一名

2018-05-29 12:57:42 责任编辑:未知

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