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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在传统上，哥斯达黎加向来以他们的水洗咖啡为傲一律以手工选采熟透的红紫色浆果并且严密地控制浸泡发酵过程。不多也不少的发酵程度让咖啡的清澈度与复杂度获得了绝佳的平衡；即使今天说哥斯达黎加的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品： 哥斯达黎加2016年冠军 舒玛瓦处理厂 美丽平原庄园 日晒 （非竞标批次） （Costa Rica West Valley Sumava de Lourdes Monte Llano Bonito Natural） 风味叙述：甜浆果、小红莓、深水果色调、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥斯达黎加 唐梅奥处理厂 美景庄园 日晒处理 （Costa Rica Don Mayo Finca Bella Vista Natural） 风味叙述 ：花、橙色水果调、可可、烤核桃的香气、 活泼的酸甜感、糖浆般绵滑顺口 2017年 哥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军。2015年 哥斯达黎加 超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano Bonito)有两个庄园Monte Llano
2016年 哥斯达黎加 冠军处理厂 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年 哥斯达黎加 超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano Bonito)有两个庄园Monte Llano Bonito and Monte Lourdes，
成立于1994年的唐梅奥处理场是一家微型处理场，位于哥斯达黎加著名产区塔拉珠圣马可士镇北方约5公里处，由现任总经理的Mr， Bonilla Cruz创立，属于Bonilla Sols家族所有，由于在精緻处理的技术纯熟，品质稳定，特别是在蜜处理技术表现上更是让人刮目相看，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年 哥斯达黎加 冠军处理厂 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年 哥斯达黎加超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano B
舒玛瓦庄园Sumava de Lourdes位处 哥斯大黎加西部山谷West Valley 橘郡Naranjo，庄园内有两处农场：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE竞赛中夺得第13名的佳绩。 舒玛瓦的咖啡园海拔在1,670~1,790公尺间，现任庄园
哥斯达黎加 舒玛瓦庄园黑蜜 种植环境和风味特点 舒玛瓦庄园Sumava de Lourdes位处哥斯大黎加西部山谷West Valley橘郡Naranjo，庄园内有两处农场：Monte Llano Bonito及Monte Lourdes，其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE竞赛中夺得第13名的佳绩。舒玛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Tarrazu Don Mayo Bellavista Natural 哥斯达黎加塔拉珠唐梅奥处理厂美景庄园日晒处理法 产区:塔拉珠产区Tarrazu， Llano Bonito de Leon Cortes 庄园:美景庄园Finca Bella Vista 品种:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 TARRAZ 哥斯达黎加 Tarraz来自于国际咖啡出口公司Hacienda La Minita。Hacienda La Minita庄园位于 哥斯达黎加 著名的Tarraz产区内，由于庄园内优良的地理环境和微气候，使La Minita庄园
哥斯达黎加 莎拉卡庄园 红蜜 所在地：Llano Bonito，Naranjo 处理法：蜜处理 磨坊：Beneficio Monte Brisas 品种：Villalobos *-Naranja 海拔：1700m 风味：黑果果酱，李子，红糖 这种咖啡的名字很长，可能需要分解一下。这种咖啡来自Zarcero地区的西部山谷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南，随着内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 神花庄园是位在 Tarrazu 的最高点Sunnyside（阳光段），是日出时接收到第一道阳光的区域，西文称Llano Bonito of Len Corts！庄园内有种植着bourbon、Geisha、Caturra和Catuai的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 (Costa Rica)的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展，是咖啡最早传入中美洲种植的国家， 哥斯达黎加 的咖啡一直都受到世界的肯定，而被评比为世界级的高品质咖啡生产国之一。由于位于中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加塔拉珠 唐梅奥处理场 亚诺庄园 黄蜜处理 英文品名 Tarrazu El Llano Y-Honey 国家 哥斯达黎加 产区 塔拉珠 分级 SHB 生产者 唐梅奥处理厂 处理法 黄蜜处理 品种 卡杜拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年哥斯达黎加冠军舒玛瓦庄园-拉德拉批次！她来自西部山谷El Chayote保留区，在Pos肥沃的火山土，面临太平洋的对流与湿气加上早晚颇低的温差与优异的微型气候下，这个方圆1公里的小区域诞生了4个
哥斯大黎加庄园咖啡 介绍： 哥斯大黎加唐玛优处理场洛玛庄园白蜜批次Don Mayo La Loma White Honey咖啡介绍： 哥斯大黎加唐玛优处理场洛玛庄园Don Mayo La Loma由欧舍咖啡引进，具体如下： 哥斯大黎加知名的唐玛优家族Don Mayo拥有的庄园超过10个，这还不包
哥斯达黎加可以说是生产顶级质量精品咖啡生豆微批次的典范，农民的生活水平也比其他咖啡生产区域高很多，大约在十年前，哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命，纷纷建立自己的处理厂以与大量生产的商业豆区别、提高咖啡生豆质量及建立识别度，并取得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Buenas Vista Estate 国家: 萨尔瓦多 品种: 帕卡马拉、波本、卡杜拉 处理方式: 日晒 地区: 黑没人庄园 等级：SHB 【默认烘焙程度】City （一爆结束） 建议水温：88-92℃ 【杯测参
可口可乐调整Costa咖啡业务汇报线！
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