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巴拿马咖啡豆

巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝

巴拿马长尾鹃冠军蜜处理烛芒咖啡豆怎么冲会比较好喝咖啡樱桃处理为咖啡生豆的方式，主要可以划分为两个派系：水洗与日晒。喝起来有什么区别吗？一般来讲，水洗法会使得咖啡的口感偏向明快与干净；而日晒则会使得咖啡带上一些淡淡的发酵味与浑厚感。这两种只

2017-01-13 巴拿马咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点g2如何冲泡怎么手冲会比较好喝

耶加雪啡咖啡豆的风味特点g2如何冲泡怎么手冲会比较好喝日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

也门摩卡咖啡豆用V60冲会好喝吗也门摩卡咖啡怎么手冲

2018-12-14 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加神花庄园介绍哥斯达黎加咖啡怎么冲会好喝？

2018-07-28 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷科娜水洗处理的咖啡豆，手冲会酸吗，要怎么冲出热带水果

2019-01-15 夏威夷咖啡豆我要分享

手冲咖啡

冲咖啡建议手冲法压虹吸萃取建议咖啡资讯

个人的一些建议 1、哪些豆子法压的出品也很优秀？中浅焙，酸系豆，并且本身豆子非常不错，经得起浸泡，这种豆子通过法压更能表现出酸甜，往往有惊喜 2、哪些豆子手冲会更优秀些？本身豆子质量一般，烘焙度又比较靠后，这类咖啡通过法压的表现往往不如手冲

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

精品咖啡豆

云南咖啡苦吗云南咖啡手冲会好喝吗云南咖啡风味口感特点

2025-11-23 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩产地庄园咖啡的风味描述口感品种

埃塞俄比亚西达摩产地庄园咖啡的风味描述口感品种西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的植物花香和

2016-12-06 埃塞俄比亚咖啡我要分享

也门咖啡豆

摩卡咖啡豆怎么用_摩卡咖啡豆怎么冲煮好喝_摩卡咖啡多少钱一杯

2018-08-19 也门咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆适合用什么样的咖啡壶冲泡？

哥伦比亚咖啡豆适合用什么样的咖啡壶冲泡? 可以用虹吸、手冲、法压、爱乐压、等咖啡器具萃取喜欢什么口感根据不同的器具提取!建议首选虹吸或手冲!这两种虹吸比较好，因为能完整的萃取出原产地风味来!手冲如果你的技巧掌握不太好的话口感不会很好!而且手冲会

2017-07-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡小知识

简单注意几件事～可以让你的咖啡更好喝！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.调整水温有些人喝的咖啡明明就不是深烘培的咖啡，可是喝到的咖啡却会有苦味、焦味，原因就是用了过烫的水。适合泡咖啡的水温应该是在84~92度，太烫的水其实是会烫伤咖啡豆的。一般来说，饮水机的

2017-09-19 咖啡小知识我要分享

咖啡技术

冰手冲是什么？冰手冲应该怎么做？

2018-12-14 咖啡技术我要分享

手冲咖啡

萃取法则手冲咖啡萃取原理咖啡资讯

萃取的法则我认为一个能站住脚的咖啡制作原理或者法则，一定可以应用于所有制作方式，要手冲，虹吸，甚至意式等制作都可以使用并且出品反馈良好。如果只是对于某一部分咖啡豆或者器材效果好，那就是一个有瑕疵或者还有升级空间的结论，或者说还是一个没有完

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆手冲风味描述西达摩花魁咖啡口感特点介绍

西达摩咖啡风味描述是一个什么味道口感简介水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到FullCity的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到

2022-08-05 西达摩咖啡豆我要分享

泰德庄园

丰富的花果香气的西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄园

夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时，充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫

2016-08-10 泰德庄园我要分享

西达摩夏奇索

口感独特醇厚的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的植物花香和香料味，很好的甜度和类似于茉莉花的清香。冷杯展

2016-08-11 西达摩夏奇索我要分享

泰德庄园

丰富花果香的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡品种种植市场价格简

本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就

2017-03-04 泰德庄园我要分享

西达摩夏奇索

气味芳香醇厚的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点

埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到风味

2016-08-12 西达摩夏奇索我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡的品种产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡的品种产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍由於埃塞俄比亚的分級制度還是非常落後，所以以等級來分，可以分為特等(通常是指水洗式的Yirgacheffe和Sidamo)1級2級3級4及到5級。在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝

2016-12-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩夏奇索

海拔：2000米左右的西达摩夏奇索精品咖啡豆风味口感庄园产区特点

西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的植物花香和香料味，很好的甜度和类似于茉莉花的清香。冷杯展

2016-08-06 西达摩夏奇索我要分享

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