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5折咖啡8大庄园滤挂咖啡(每组8入x4组或6组)充氮防氧化保鲜包装咖啡介绍: 原产地:哥斯大黎加,瓜地马拉,宏都拉斯,衣索比亚,肯亚,新几内亚,印尼苏门答腊 庄园名称:8个单一庄园请详见包装 处理法:水洗/日晒 豆种:100%阿拉比卡原豆 风味:详见滤挂
安提瓜咖啡伪品不少,讲到真正安提瓜,就要提安提瓜咖啡协会,2000年时,仿冒安提瓜豆猖獗,由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会(APCA),在政府支持下挂牌运作,有34个安提瓜庄园加入,欧舍采购的安提瓜豆都隶属这个协会,本文後方将有安提瓜咖
07年开始, 瓜地马拉咖啡产区 有了第8个咖啡产区,就是Acatenango Valley,我们翻成阿卡提兰够山谷。2007年Anacaf(瓜地马拉咖啡协会)不仅在SCAA展大力推广, 更在全国大赛期间,安排专题向国际评审们说明。 以往,瓜国号称有7大产区,不仅区隔特色,也让买家与消费者
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Huehuetenan go Guatemala Finca La Bolsa 危地马拉波尔萨庄园 产区:薇薇特南果 庄园:波尔萨庄园 海拔:1500米 品种:帕卡玛拉 处理:水洗 01|产区简介 危地马拉北临墨西哥,南
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间,部份庄园高海会高达1850公尺以上,採收也颇晚,到5月份时,还在进行后处理,本批次超高海拔都是波旁种,来自协会隶属的三个庄园,属混合批次,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国别:瓜地马拉 产区:安堤瓜 标示:Genuim Antigua Capetillo 处理厂: 庄园本身自设处理厂 品种:波旁种 採收期:2009年3月 处理法:水洗发酵、后段先日晒再低温烘乾 外观:绿色、od/350g 品种:B
危地马拉薇薇特南果产区有什么特色?有什么种植故事? 中南美洲為世界最大商用咖啡出产区,精品咖啡市場上亦不容小覷。相较非洲精品咖啡的狂野,放肆,突出有個性,中南美洲精品咖啡的調性较為溫和勻稱,風味平衡。上乘佳作令人津津樂道。 瓜地馬拉(Guatemal
在这一地区的咖啡自1950年代起,完全由小农户种植,如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区,现在呈现出勃勃生机。多雨、多云,新东方古远时代是个火山区,土壤火山变质岩演变而来,矿物质丰富,营养均衡,
Huehuetenan go Guatemala Finca La Bolsa 危地马拉波尔萨庄园 产区:薇薇特南果 庄园:波尔萨庄园 海拔:1500米 品种:帕卡玛拉 处理:水洗 01|产区简介 危地马拉北临墨西哥,南接萨尔瓦多与洪都拉斯,境内多火山。这个以咖啡种植及出口为主的国家,有着适
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 安堤瓜产区,在瓜地马拉8大产区中,最负盛名,主因是栽种咖啡区域的海拔 都位于高海拔的火山区,是安堤瓜独特微型地理形成的独特风味。 赛拉亚家族种植咖啡已超过100年,且已经迈入第四代。这个着
今年挑选的批次并不是波旁种,属卡杜拉种(Caturra),究其原因,2012-2013本区的叶锈病侵袭了多数的品种,尤以波旁种为什,受创颇巨,2014采收期,我在瓜地马拉产区的杯测结果显示,波旁种很少有分数品质超优的,反倒是卡杜拉,卡太依胜出! 这款安提瓜卡杜拉精选,杯测
旧称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港,巴伊亚州的首府。位于托多斯(桑托斯)湾东岸。人口3,459,377(截止2010.8.1),为巴西第八大城市。该古城是巴西最古老城市之一,始建于1549年,第一批教堂是在1549年由耶稣教士建造的。直至1763年之
危地马拉 安提瓜花神 好喝吗?什么烘焙度?风味特点? 品名:危地马拉 安提瓜 花神 La Flor del 产地 / 庄园: 安提瓜 拉米妮塔 庄园 生产地理环境:海拔 1200-1600米 处理方式:水洗处理 口感特式:高海拔优秀咖啡特有的花香、与饱满的柑橘与桑椹水果茶的清
瓜地马拉 圣费莉莎庄园双重水洗浸渍批次Santa Felisa Double Soak Washed咖啡介绍: 国别:瓜地马拉 所属省份:奇马尔特南戈省(奇马尔特南戈) 产地:阿卡提兰够山谷(Acatenango Valley) 庄园名称:圣费丽莎庄园(Finca Santa Felisa) 庄园主:Antonio M
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名 危地马拉 安提瓜 花神 La Flor del 价格 HKD110/200g 产地 / 庄园 危地马拉 安提瓜 拉米妮塔 庄园 生产地理环境 海拔 1200-1600米 处理方式 水洗处理 口感特式 高海拔优秀咖
瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园) SHB 瓜地马拉境内山脉绵延,地区性气候变化大,因此造就了八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高山地形/雨量丰富稳定/肥沃的火山灰土壤.所有的咖啡豆均为阿拉比卡品种,各有不同的风味及特色,上等的酸味及果香润滑顺口,属
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉花神咖啡 (La Flor del) La Flor del Cafe 字面意思是咖啡之花,来自于安提瓜火山区中心高海拔地带,特别的是La Flor del Cafe是由哥斯达黎加著名的拉米妮塔(La Minita
萨尔瓦多驻华大使钱曾爱珠表示,具多种特有咖啡品种和特性的萨国咖啡,在国际上以精致咖啡着称。除了有TSCC萨国咖啡协会负责整体產销运作、品质控管与行销海外之外,为了生產最高品质的咖啡,还设有萨尔瓦多咖啡学校,目标成为区域的教学训练中心。2016年萨
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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拿铁咖啡的做法 做拿铁先放奶还是先放咖啡 拿铁和咖啡是一个东西吗
咖啡产国简介:危地马拉咖啡豆产地风味特点介绍 安提瓜
网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆
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印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?