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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 反复来询问紫红丝带什么时候上的猎友们,来来来了。你们熟悉的茵苏尔出品,5次获得COE国际奖的 危地马拉 明星庄园,五代咖啡人Danny家族的辛勤劳作,最后有了这些受欢迎的微批次。
Pacamara是萨尔瓦多研发的稀少珍贵品种,咖啡种植海拔为1620至1730M,咖啡处理方式采用黑蜜处理,Pacamara名称的由来,是由象豆Maragogype与帕卡斯Pacas衍生的品种,分别取Maragogype与Pacas的前4个字母组合而成。 萨尔瓦多圣莱蒂西亚帕卡马拉Pacamara黑蜜咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园 帕卡马拉咖啡 黑蜜 出产国家:萨尔瓦多(EL SALVADOR) 产区庄园:圣莱蒂西亚庄园(Santa Letcia Estate) 咖啡品种:帕卡马拉(Pacamara) 生长海拔:162
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2013年COE#1冠军 萨尔瓦多 |Nicolas尼可拉斯庄园帕卡马拉黑蜜处理的风味? 位于 萨尔瓦多 Chalatenango 省份,接近洪都拉斯边界,于中美洲突起群脉中,海拔拉至14501550m, 全年凉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生产者: Mauricio A. Salaverra, Divisadero Coffees ( vast views )的拥有者,他已经投入咖啡生产整辈子, 这都要感谢他们爸妈以及祖父母都在西El Salvador真诚的种植特殊咖啡。 从很小年纪开始,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Naranjo Dipilto.橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录:2016年.第1名) 尼加拉瓜咖啡 蜜处理 品种:Pacamara 帕卡马拉 庄园主:Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区:Nueva Segovia
萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述庄园口感品种特点处理法介绍 Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在 萨尔瓦多 被称为金粒,el grano de oro。但在金粒之前还有蓝色的金色靛蓝。尽管在欧洲人到达之前,中美洲的土着人民种植了靛蓝,但西班牙带来了该作物的商业化,试图与来自
萨尔瓦多巨石庄园黑蜜处理咖啡豆半磅下需要多少钱?萨尔瓦多巨石庄园咖啡豆用什么处理法? 萨尔瓦多拥有约两万民小农,占全世界咖啡市场仅有0.9%,咖啡也只占全国出口的5.1%,但麻雀虽小,精品咖啡的系统却是非常完整的,像是国家咖啡局与实验室的建立,以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉(Maracaturra): 为何CoE得奖庄园会种植混血品种? 文章作者 : A. K. Molina 特别鸣谢Mauricio Salaverria于 萨尔瓦多 的Micro Coffee Festival 作向导及介绍 取至Perfect
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉丁美洲咖啡豆 风味特点介绍 味道的特征:均衡,酸味适中而香醇 中南美洲豆风味:总的来说,风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡柔顺清甜,哥斯达黎加咖啡温和柔顺,酸香、甜香和巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热带雨林认证2012年COE第五| 萨尔瓦多 比利牛斯庄园帕卡玛拉黄蜜处理的风味? 比利牛斯庄园 (Los Pirineos) 在精品咖啡界赫赫有名,不仅因为她得过 8 次萨尔瓦多超凡杯 (Cup of
巴拿马哈特曼庄园 黑蜜处理 Finca Hartmann Black Honey 海拔: 1250-1700 Meters 处理法:Black Honey(黑蜜处理) 产区:哈特曼 Hartmann Estate 庄园﹕Palo Verde 庄园主﹕Allen Hartmann 品种:Caturra,Typica 风味叙述:蜂蜜甜、龙眼干、果实甜、水果干
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荣获超凡杯CoE优胜的 萨尔瓦多咖啡豆 比利牛斯庄园帕卡玛拉黄蜜的风味和特点? 比利牛斯庄园 (Los Pirineos) 在精品咖啡界赫赫有名,不仅因为她得过 8 次萨尔瓦多超凡杯 (Cup o
独一无二,口味温和的咖啡。 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一, 人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天,这种咖啡占全国出口量 的40%。质地最优的咖啡在1月到3月出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游 击战争大大地破坏了该国的国民
萨尔瓦多咖啡 介绍: 说起帕卡马拉,大家一定都不陌生,所谓帕卡马拉是铁比卡变种象豆与波旁变种帕卡斯的杂交变种。 在精品咖啡的世界里,帕卡马拉品种生产国萨尔瓦多并没有什么知名度,但可别因为知名度不高就看轻萨尔瓦多,毕竟它曾经还是世界第四大咖啡产
产自厄瓜多尔同一个庄园Pillcocaja的帝比卡,与埃塞原生种,来自厄瓜多尔,这个位于赤道上及板块边缘,拥有传奇的生物多样性和地理多样性的国家。在纬度较低海拔较高的地区,土壤和气候的条件越丰富,越有可能产出口味丰富美妙绝伦的咖啡。 南美崛起 厄瓜多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua MARACATURRA SHB EP 尼加拉瓜美景庄园 01 | 产区简介 尼加拉瓜产区 尼加拉瓜主要分为四大产区,为塞哥维亚区(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生产者: Mauricio A. Salaverra, Divisadero Coffees ( vast views ) 的拥有者,他已经投入咖啡生产整辈子, 这都要感谢他们爸妈以及祖父母都在西 El Salvador 真诚的种植特殊咖啡。 从很小年纪开始
萨尔瓦多咖啡豆 介绍:Finca La Alpes酒店位于San Miguel省Ciudad Barrios的Cacahuatique山脉。以前在这个山脉中,Lenca和Ulua等部落因其地理优势而成立。 该地区拥有良好的咖啡生产条件,是萨尔瓦多总统Gerardo Barrios称为咖啡之父的原始种植场所。事实上
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