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埃塞俄比亚的咖啡是非常的多的,耶佳雪菲其中就有很多种咖啡,那你知道契尔牧羊人咖啡怎么样吗?价格方面是什么价位? 契尔牧羊人G1是品质非常优秀的咖啡。有着复杂的水果风味与耶佳雪菲地区的香料味。使得科契尔成为不可多得的耶加产区咖啡。 18年日晒耶加雪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡品种的原产地,同时也是目前世界上已知最古老的国家咖啡消费国。 埃塞俄比亚当地的固有原生品种咖啡,在庞大的遗传基因中精挑细选出的咖啡,就是埃塞俄比亚现
埃塞俄比亚人对咖啡很投入。在果实成熟的月份,咖啡生豆会经过严格的筛选,经筛选后,便可储存起来作日后冲煮之用,炒咖啡和冲咖啡传统上是埃塞俄比亚女性的专利。关于埃塞俄比亚耶加雪菲牧羊人水洗G1 精品豆的价格如何你了解吗? 埃塞俄比亚耶加雪菲牧羊人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Kochere Natural G1 Sheepherder 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1牧羊人 科契尔 产区 咖啡产区: 科契尔 年雨量:1300-2000公厘 分级标准:G1 咖啡品种:伊索比亚古优原生种(He
埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍 埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况
前街-埃塞俄比亚 水洗 科契尔 牧羊人 耶加雪菲是一个什么样的存在,可以明确的说,喝遍天下的精品咖啡,不识耶加雪菲的咖啡也是枉然的。耶加雪菲是全球知名的顶级咖啡产区,以明亮的果酸和花果香闻名,就像是一杯柔和了水果和娇嫩的花朵的玉液一般。 科契尔
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯契尔在 埃塞俄比亚 南方耶加雪菲产区,是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔、野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,拥有活跃的柑橘酸,花香气,甘甜丝绸般的口感,加上耶加雪菲
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:Kochere 海拔:1800~2000m 处理方式:日晒 品种:Heirloom 土壤特质:火山红土 风味:桃子 蜂蜜 柑橘 蔗糖 干香:干净细致的香气,花香,香草,桃子,蜂蜜,蔗糖 湿香:香草植物,桃子,水蜜桃,花香,柑橘
认识牧羊人?牧羊人与咖啡有什么关系? 衣索比亚 科契尔 咖啡 牧羊人 水洗 G1Ethiopia Kochere Sheepherder Washed G1 品名: 牧羊人 品种: Heirloom 国家: 衣索比亚 产区庄园: 科契尔 生豆处理: 水洗 牧羊人此支豆子,来自耶加雪非产区中的科契尔小区,带着
有著NINETY PLUS惊艳不已的水果风情 柯契尔在埃塞俄比亚南方 耶加雪菲 产区,是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔、野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,拥有活跃的柑橘酸,花香气,甘甜丝绸般的口感,加上 耶加雪菲 著名的香料味,与复杂的水果风味,使得
1200年前,埃塞俄比亚一个牧羊少年的偶然发现,为人类饮品增加了一个新的种类:咖啡。你可以不知道埃塞俄比亚咖啡,但一定要记住埃塞俄比亚人是最早发现咖啡的民族。 埃塞俄比亚咖啡的质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。耶加雪菲,海拔近两千米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 Kochere 科契尔位于 Gedeo,属于耶加雪菲。科契尔东邻洁蒂普 (Gedeb),西南是 Oromia 产区,北边就是耶加雪菲镇,科契尔的小镇有 Fishagenet 与雪咧图 (
在咖啡豆的传说中,咖啡最初是由一位埃塞俄比亚牧羊人发现的,他注意到他的山羊在吃完这些特殊的樱桃后变得坚果。 他开始吃它们,以便长时间保持清醒,守护着他的羊群。 它奏效了,其余的都是历史。 你仍然可以在每一杯Yirgacheffe中品尝那些狂野的夜晚:不要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe)在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部,科契尔(Kochere)往北约25英里远即是着名的
埃塞俄比亚 牧羊人 厌氧日晒 G1 国家: 埃塞俄比亚 产区: Yirgacheffe, Kochere 海拔: 1,800M~2,000M 处理法: 厌氧日晒 等级: G1 品种: Heirloom Note:柑橘、草莓果酱、芒果干,尾韵有综合莓果调 柯契尔小区(Kochere woreda)在衣索比亚南方耶加雪菲产区,可以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 科契尔咖啡 产区简介 Kochere 科契尔是在 Yirgacheffe 科契尔区 或县内, 这种咖啡种植和加工的村庄或kebele 。科契尔距 Yirgacheffe 镇中心约25公里。咖啡是在11月和1
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆风味描述庄园产地区处理法介绍 被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产种植技术。据说,英语中咖啡(coffee)这个词也源于埃塞俄比亚的咖法(kaffa)这个地名。传说公元900年左右,埃塞的咖法地区一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 (Sidama)位于埃塞俄比亚南方,该地区地景多变化,造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索(Shakisso)位于 西达摩 里的古吉(Guji)产区,位于耶家雪菲的东南方
埃塞俄比亚是公认的咖啡诞生地,是今天我们所品尝到的各式咖啡的发祥地,它在咖啡发展历史上有着举足轻重的地位。相传公元六世纪时,一位阿拉伯牧羊人来到埃塞俄比亚草原放牧,他发现羊群吃了当地的一种红色果实后,会变得异常活跃。牧羊人自己也尝了些。他觉
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