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精品曼巴实验蓝湖曼特宁与巴西班尼迪克咖啡混合咖啡口感风味

精品咖啡豆

精品曼巴实验蓝湖曼特宁与巴西班尼迪克咖啡混合咖啡口感风味

精品曼巴实验：蓝湖曼特宁+巴西班尼迪克前两天写了关于曼巴咖啡是不是好咖啡一文，写是写得很爽......但老觉得光说不练有点尴尬，尤其是下半段关于自己家的豆子组合以后的猜测，会不会其实很惨啊？害学长半夜都要睡不着觉了（其实2分钟就开始打呼）所以干脆

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

精品曼巴实验介绍蓝湖曼特宁+巴西班尼迪克咖啡冲煮风味如何

精品咖啡豆

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2019-06-08 精品咖啡豆我要分享

一杯咖啡里的“公平贸易”真相

咖啡资讯

一杯咖啡里的“公平贸易”真相

　“公平贸易”是由发达国家发起的一项社会运动，旨在通过一些国际性的援助组织，提供更公平的贸易条件，以保障贫穷国家的劳工及生产者权益。有经济学家认为，“公平贸易”实质是某种形式的补贴，这妨碍了经济发展，不能根治贫穷问题。

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

通过crema(油脂）了解espresso的真谛

咖啡技术

通过crema(油脂）了解espresso的真谛

就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-03-14 咖啡技术我要分享

通过crema(油脂）了解espresso的真谛

意式咖啡

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就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-11-09 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡知识通过crema了解espresso的真谛

咖啡知识

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就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-01-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡常识通过crema油脂了解espresso的真谛

意式咖啡

意式咖啡常识通过crema油脂了解espresso的真谛

就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-10-16 意式咖啡我要分享

Espresso油脂与咖啡风味 Espresso用的是什么豆 Espresso咖啡因

咖啡技术

Espresso油脂与咖啡风味 Espresso用的是什么豆 Espresso咖啡因

意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表示，标准的意大利特浓咖啡上的咖啡油脂应该颜色从榛子色到深棕色，

2016-01-15 咖啡技术我要分享

意式咖啡知识要点介绍：通过crema(油脂）了解espresso的真谛

咖啡技术

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就在最近，哥本哈根的一本咖啡杂志曾刊登过一篇文章，文章称如果将意大利特浓咖啡上的咖啡油脂撇去，咖啡的味道将更佳香醇。的确，咖啡油脂的味道极苦，如果去掉油脂，咖啡整体的口味会变得更甜。但传统的咖啡人士并不这样认为。意大利国家特浓咖啡协会就表

2015-12-22 咖啡技术我要分享

咖啡和酒竟然可以搭配？咖啡和酒能一起喝吗？咖啡加酒叫什么名字

咖啡知识

咖啡和酒竟然可以搭配？咖啡和酒能一起喝吗？咖啡加酒叫什么名字

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之所以把带酒精的咖啡也放入失身酒的范畴，是因为不了解酒的朋友们可能不会觉得咖啡竟然也能加酒，就被骗过去了。咖啡不仅能加酒，

2025-06-09 咖啡知识我要分享

为什么中国的咖啡市场潜力最大？

咖啡知识

为什么中国的咖啡市场潜力最大？

印尼咖啡输出商协会东爪分会执行秘书伊克宛奴尔希迪克表示，随着许多国家对印尼咖啡的亲睐，印尼咖啡出口前景广阔，其中中国和中东国家市场潜力最为巨大。目前印尼咖啡出口市场主要是日本、意大利和马来西亚。伊克宛披露，2010年上半年东爪咖啡出口36860吨

2015-11-07 咖啡知识我要分享

多明尼加咖啡特色多明尼加巴拉奥纳省BARAHONA产区咖啡风味

精品咖啡豆

多明尼加咖啡特色多明尼加巴拉奥纳省BARAHONA产区咖啡风味

多明尼加咖啡介绍：以阿拉比卡为主，90%是铁比卡，另外10%则为卡杜拉、波旁与卡杜阿伊。（据说是法国军官迪克鲁当年在马丁尼克岛种下的铁比卡后代。）处理法主要为水洗，部分为日晒。全球第26大咖啡生产国，但因国内需求量大，外销量较少，所以全球市

2019-10-17 精品咖啡豆我要分享

你知道星巴克的历史吗？星巴克咖啡挂耳包随时能喝的好咖啡

咖啡行业

你知道星巴克的历史吗？星巴克咖啡挂耳包随时能喝的好咖啡

对于爱喝咖啡的人来说，星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字，它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼梅尔维尔的经典著作《白鲸莫比迪克》的主人公。1971年，杰拉德鲍德温和戈登波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年，

2016-05-08 咖啡行业我要分享

乌干达咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍

乌干达咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 20年代后期，英国在乌干达进行以自治为目标的宪法改革。1931年底在乌干达形成 3大政党：乌干达人民大会党、民主党、卡巴卡耶卡党。1931年3月，乌干达举行首次大选，民主党获胜，贝内迪克托基瓦努卡被任

2016-12-23 乌干达咖啡豆我要分享

口感比较细腻的乌干达咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介绍

乌干达咖啡豆

口感比较细腻的乌干达咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介绍

20年代后期，英国在乌干达进行以自治为目标的宪法改革。1931年底在乌干达形成 3大政党：乌干达人民大会党、民主党、卡巴卡耶卡党。1931年3月，乌干达举行首次大选，民主党获胜，贝内迪克托基瓦努卡被任命为首席部长。1932年 3月，乌干达实行自治，基瓦努卡任

2016-09-30 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

乌干达咖啡豆

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20年代后期，英国在乌干达进行以自治为目标的宪法改革。1931年底在乌干达形成 3大政党：乌干达人民大会党、民主党、卡巴卡耶卡党。1931年3月，乌干达举行首次大选，民主党获胜，贝内迪克托基瓦努卡被任命为首席部长。1932年 3月，乌干达实行自治，基瓦努卡任

2016-09-21 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡滤纸的N种特殊用途！妈妈再也不用担心我的滤纸被浪费了！

咖啡小知识

咖啡滤纸的N种特殊用途！妈妈再也不用担心我的滤纸被浪费了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一名咖啡爱好者而言，家中备有N个咖啡滤杯是很正常的事情，有时候喜欢用V60、KONO，有时候又迷上蛋糕杯，突然心血来潮又会收藏一两个扇形滤杯；家中缺个花瓶，说不定就莫名其妙收到一个Chemex壶

2017-08-14 咖啡小知识我要分享

世界各地的咖啡饮用法国

咖啡文化

世界各地的咖啡饮用法国

法国大约一年消费18万吨咖啡，街头咖啡屋已成为法国生活的一部分。很难想象一个人参观法国城市而不停下来享受一下一杯令人神清气爽的咖啡。与意大利人相比，法国人总的来说更是喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产

咖啡饮用

2014-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡周边走秀场各式咖啡机介绍

咖啡知识

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咖啡周边走秀场 Miele CVA 5060 嵌入式咖啡机该咖啡机有四种自动咖啡程序可选：特浓咖啡、咖啡、卡布奇诺和拿铁玛琪雅朵咖啡，无论哪一种咖啡都只需要一个按键就可以完成，除此之外可以制作热牛奶和奶沫。它配有多种语言显示器和触摸显示屏，只要轻触感应键

2015-09-16 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡星巴克的历史星巴克的发展星巴克是咖啡专卖店

星巴克

星巴克咖啡星巴克的历史星巴克的发展星巴克是咖啡专卖店

美国第一家咖啡馆是1691年在波士顿开业的伦敦咖啡(London Coffee House)。后来世界上最大的咖啡专卖店也诞生在波士顿，它成立于1808年，不幸的是10年之后毁于一场大火。美国人在餐饮业创造了许多连锁经营的奇迹，比如众所周知的麦当劳、肯德基、必胜客等著

2016-03-15 星巴克我要分享

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