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如何将咖啡的浪费降至最低？咖啡的浪费如何利用咖啡渣

咖啡知识

如何将咖啡的浪费降至最低？咖啡的浪费如何利用咖啡渣

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡风潮，除了咖啡本身很棒之外，也是咖啡业界符合道德伦理，精品咖啡着重於追溯源头，我们可以透过购买每杯美味的咖啡来帮助咖啡产国。但事实证明咖啡种植的过程并非很环

2018-06-13 咖啡知识我要分享

博士生研发可溶性牛奶胶囊，有望取代不健康又浪费的咖啡奶油球

咖啡资讯

博士生研发可溶性牛奶胶囊，有望取代不健康又浪费的咖啡奶油球

用于包装咖啡奶油球的小塑料容器本身可能看起来并不起眼，但是当考虑全球每天使用和丢弃的数量时，这也会增加大量的浪费。近日德国马丁路德哈勒维腾贝格大学的博士生Martha Wellner研发出了一种牛奶胶囊，当被置于热的液体中时，它们完全溶解。为了制造出这

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

星巴克浪费四万杯咖啡

咖啡资讯

星巴克浪费四万杯咖啡

美心集团旗下的香港星巴克咖啡(Starbucks)被指浪费咖啡。有星巴克的员工透露，公司昨日起陆续对全港一千二百名员工进行培训，要求他们每人在三十分钟内制作三十六杯饮品，而培训时制作的「实验品」会全数倒掉，即是总共会有超过四万杯香浓的咖啡，在培训过程

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

教你做好手冲不再浪费咖啡豆三段式冲煮法

咖啡

教你做好手冲不再浪费咖啡豆三段式冲煮法

当你买到了超棒的咖啡豆，而且也有好好养豆，那现在要做的事就是好好的冲煮，然后好好的品尝一下这心爱的咖啡。可是，问题来了，你知道怎么样冲煮才不会浪费这么棒的咖啡豆呢?才能冲煮出这咖啡的风味来呢? 我们前街比较喜欢用三段式萃取方法。三段式萃取方法

2021-08-02 咖啡我要分享

咖啡渣能这么用！不要浪费咖啡

咖啡知识

咖啡渣能这么用！不要浪费咖啡

①咖啡渣放在烟灰缸中，可以祛除臭味，也更容易熄灭烟灰。 ②咖啡能够提神醒脑，闻闻咖啡的香味相当于吸收了柠檬的维生素C，具有美白的效果，不喝咖啡的人可以试试看。 ③吃完大蒜、大葱等食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新。 ④将咖啡渣置于鞋柜中，可以

2016-06-07 咖啡知识我要分享

用完的纸杯不浪费，Cuppaday 每日一咖啡杯艺术创作

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用完的纸杯你会怎样处理呢？大多数人都是用完即弃，不过以下的这位创意人却另有用途。来自悉尼的设计师兼品牌建筑师Paul Garbett每天都需要靠咖啡因来为烧脑的工作加油，一天下来通常都会牺牲掉不少纸

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

用这种姿势洒掉一杯咖啡才不算浪费

咖啡资讯

用这种姿势洒掉一杯咖啡才不算浪费

咖香导读：对于艺术家而言，咖啡洒到杯子外面要比喝进肚子里有趣得多。意大利艺术家Giulia Bernardelli出于好奇，想了解咖啡洒到杯子外面会有什么差别，于是出现了这些味道浓郁的画作。生活在纷繁喧嚣的大都市，工作日上班族们总是行色匆匆，提着咖啡和早餐

2015-10-05 咖啡资讯我要分享

咖啡店员心声：网红除了浪费食物和困扰别人还会干嘛？

咖啡资讯

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现在网络上最容易拍到的热门美照，好像就是食物跟正妹了？那要是把食物跟正妹放在同张照片里，赞数似乎就会轻松突破高点吼？不过，不知道大家有没有纳闷过，那些一天到晚吃东西的网红，到底为什麽都吃得下又不会胖咧？是真的每个人都代谢超快、常常运动，还

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花技巧一点通，妈妈再也不用担心我浪费牛奶了

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除了口感、香气的别致外，再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡感到向往。现在不只拿铁才能拉花，卡布奇诺上除了

2017-08-11 咖啡小知识我要分享

怎样正确的冲泡浪费制作咖啡的关键五个步骤

咖啡庄园

怎样正确的冲泡浪费制作咖啡的关键五个步骤

1.储藏的温度当你的咖啡豆需要储藏室，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉，因为一旦咖

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来

咖啡文化

过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆过期了也能够发挥很大的作用，下面就包括了它的五种作用： 1.植物养料；咖啡豆含有植物生长所需要的养分，只要把过期的咖啡豆打碎，并把它倒入花盆中，既能起到肥料的

2019-01-19 咖啡文化我要分享

早晨喝咖啡是种浪费:提神效果差还伤胃

咖啡知识

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上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡

2015-08-04 咖啡知识我要分享

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡技巧不要再浪费你的咖啡豆

咖啡

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当你买到了超棒的咖啡豆，而且也有好好养豆(通常是烘好后3~5 天，不同烘焙方法、咖啡豆都有些差异)。那你现在要做的事情只有一件，那就是把好好地咖啡做冲煮，然后优雅地喝掉。我们之前有聊过冲咖啡的过程发生了哪些萃取过程，我们这边采用可以适用于绝大多

2021-07-10 咖啡我要分享

精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

浓缩咖啡

精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白提个问题。有一种理解不知是否正确：相比手冲或冷萃咖啡，使用意式咖啡机制作浓缩咖啡对浓缩咖啡豆的要求相对低一些，所以相对普通，或者拼配的咖啡豆更适合用来制作浓

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

为什么咖啡粉只适合冲煮一次侧面介绍咖啡萃取原理和特点

咖啡小知识

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常常有人问：冲泡咖啡剩下的咖啡渣就不能再冲一杯吗？感觉好浪费啊！要把这个问题解释清楚，其实并不是一两句话就可以的，这要先从咖啡豆的特点谈起。咖啡熟豆由可溶性芳香物质（约占30%）和木质纤维（约占70%）组成，但在萃取芳香物质时，并非全部萃出为最

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

丘比特

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-11 丘比特我要分享

可种植的杯子让用过的咖啡纸杯，成为一棵树

咖啡资讯

可种植的杯子让用过的咖啡纸杯，成为一棵树

每个人一天一杯外带咖啡，替地球製造了大量的垃圾。如果不能减少纸杯的浪费，不如让纸杯能二次利用。美国加州的一个新创团队即提出了一项减少咖啡杯浪费的方案可以种植的杯子。将使用后的纸杯浸泡在水中，然后埋进土壤，让嵌入杯子纤维的种子，在春天降临时

2015-07-21 咖啡资讯我要分享

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咖啡资讯

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2015-11-27 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛知识 WBC咖啡师大赛评委评审手册

咖啡知识

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第一部分技术评分标准评分手册是参加BARISTA大赛评审的一个纲要。所有的BARISTA大赛的评判都应该熟悉这个标准。每个人除了要经过亲自实践培训外也要经过一个书面的测试才能成为BARISTA大赛的合格评判。BARISTA大赛的认证的有效期只有几年。 7个评判会对每

2015-01-09 咖啡知识我要分享

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