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用单品豆子可以做意式浓缩（Espresso）吗？

浓缩咖啡

用单品豆子可以做意式浓缩（Espresso）吗？

关于题目的问题，我可以明确告诉你：可以。首先，我们来复习一下单品咖啡的定义：单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。多大范围算单一产地呢？世界范围之内并没有一个统一的标准。从一些单品常见的名字来举

2017-02-24 浓缩咖啡我要分享

拉花练习豆有什么推荐？用单品豆还是拼配豆油脂最好？

咖啡豆

拉花练习豆有什么推荐？用单品豆还是拼配豆油脂最好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花练习豆最好是用瑕疵豆，便宜，还要求是深烘的，或者选择罗豆，这两种油脂最好，不过通常选用便宜的拼配豆就好，因为差的豆子会污染磨豆机，而且不能喝，对身体不好。萃取意式浓缩咖啡的机器有

2017-10-20 咖啡豆我要分享

全自动咖啡机做意式用什么豆子比较好用单品豆做意式味道会怪吗

咖啡豆

全自动咖啡机做意式用什么豆子比较好用单品豆做意式味道会怪吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全自动咖啡机用意式咖啡豆选择建议我喝了这么多年的咖啡，就算一家店的质量再好再稳定，咖啡豆我也永远不会在一家店里购买，因为每个烘焙师的风格不一样，就像厨师的手艺再好，

2018-07-11 咖啡豆我要分享

单品咖啡和美式咖啡豆的区别_美式咖啡可以用单品咖啡豆吗

美式咖啡

单品咖啡和美式咖啡豆的区别_美式咖啡可以用单品咖啡豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看到一杯黑色的单品咖啡，就会说：噢，你做的这杯就是美式咖啡吗？千万别误会了！美式咖啡就是用水稀释一杯Espresso。让我们先来看看美式咖啡是怎样出现并命名吧。美式咖啡诞

2018-09-26 美式咖啡我要分享

Soe巴西喜拉多咖啡豆做拿铁好不好喝 Soe巴西喜拉多拿铁怎么样

咖啡小知识

Soe巴西喜拉多咖啡豆做拿铁好不好喝 Soe巴西喜拉多拿铁怎么样

决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多,而SOE只是指用单品咖啡豆做的意式浓缩咖啡，用到的咖啡豆不一定就比拼配咖啡用到的咖啡豆要好所谓的SOE，其实就是Single Origin Espresso的缩写，中文的意思为：单一产地的浓缩咖啡。 SOE其实不是什么高深的咖啡，就是把

2021-06-14 咖啡小知识我要分享

法压壶和手冲的区别_法压壶可以用单品咖啡豆吗_法压杯咖啡豆推荐

法压壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）比较各式手冲咖啡器具，滤杯式手冲咖啡应该还是一种较为快速简单在家喝一杯好咖啡的方法，其事前的准备与事后的清洗作业皆相当方便，加上操作过程有许多不同的阶段乐趣与手法，也

2018-08-30 法压壶器具我要分享

意式半自动咖啡机用什么咖啡豆_意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

意式咖啡机

意式半自动咖啡机用什么咖啡豆_意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，很多自家烘焙的咖啡豆供应商，自己也没太整明白，什么样的咖啡是好的，大家都是人云亦云而已。所以笔者给朋友们的建议是，只选对的。很多自以为喝出了一些道道的小白，选咖

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

耶加雪菲soe拿铁怎么样耶加雪菲咖啡做soe拿铁怎么样

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲soe拿铁怎么样耶加雪菲咖啡做soe拿铁怎么样

SOE单一产地的咖啡，在一定程度上削弱了意式咖啡一贯以来强调的均衡和醇厚，转而追求强烈的、突出的、显著的产地风味。 SOE拿铁，就是用单品咖啡豆做出来的拿铁；SOE美式咖啡，就是用单品咖啡豆做出来的美式咖啡。因此生豆的质量，直接就影响到了SOE产品的

2021-06-06 耶加雪菲咖啡我要分享

喝腻了单品咖啡？不如试试拼配手冲！用单品拼配咖啡拼出好风味

咖啡知识

喝腻了单品咖啡？不如试试拼配手冲！用单品拼配咖啡拼出好风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编喜欢喝手冲咖啡，无论它是单品还是拼配，无论它是否可溯源到庄园，无论它是否在所谓的最佳赏味期内，无论它是用滤杯冲的，还是爱乐压压的，又或者是聪明杯泡的。只要它符合我

2018-09-01 咖啡知识我要分享

什么是单品咖啡豆什么是意式咖啡豆意式咖啡可以用单品咖啡豆吗

咖啡豆

什么是单品咖啡豆什么是意式咖啡豆意式咖啡可以用单品咖啡豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是单品咖啡豆？很多不了解的朋友，可能会猜测是不是不加其他如牛奶、巧克力等原料的就是单品咖啡，实际上并非如此，单品咖啡其实说的是用原产地出产的单一咖啡豆做出的咖

2018-03-24 咖啡豆我要分享

买SOE咖啡豆需要注意什么_soe咖啡豆的优缺点_soe咖啡豆多少钱一

意式咖啡

买SOE咖啡豆需要注意什么_soe咖啡豆的优缺点_soe咖啡豆多少钱一

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实 soe咖啡豆在2007年已经出现，在2010已经逐渐成熟，北美的消费者已经习惯到咖啡馆点一杯当季供应的SOE。SOE的流行让人们发觉，只要有够精采的好豆子，意式咖啡的配方并不需要

2018-09-04 意式咖啡我要分享

拼配咖啡是什么 SOE和拼配浓缩咖啡哪个好喝意式浓缩咖啡怎么喝

意式拼配豆

拼配咖啡是什么 SOE和拼配浓缩咖啡哪个好喝意式浓缩咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多，比如咖啡豆、烘焙、咖啡机、制作过程、个人口感喜好等，而 SOE 只是指用单品咖啡豆做的意式浓缩咖啡，用到的咖啡豆不一定就比拼配咖啡用到的咖

2018-09-09 意式拼配豆我要分享

咖啡品种拼配拼配咖啡是什么意思 SOE和拼配咖啡哪个好喝？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机，后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。什么是 Espresso 所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特

2018-09-09 意式拼配豆我要分享

前街咖啡馆SOE西达摩日晒处理萃取风味 SOE黑咖啡G1西达摩耶加雪

西达摩咖啡豆

前街咖啡馆SOE西达摩日晒处理萃取风味 SOE黑咖啡G1西达摩耶加雪

第一次听到SOE这个词是不是一头雾水？ 01什么是精品咖啡？美国精品咖啡协会（SCAA）定义的精品咖啡）简而言之，就是经过好的生豆、好的烘焙、好的萃取过程得到的咖啡，就是精品咖啡。所谓的SOE，其实就是Single Origin Espresso的缩写，中文的意思为：单

2021-06-15 西达摩咖啡豆我要分享

SOE等于单品黑咖啡吗?美式SOE是什么咖啡?COE和SOE的区别

咖啡知识

SOE等于单品黑咖啡吗?美式SOE是什么咖啡?COE和SOE的区别

第一次听到SOE这个词是不是一头雾水？在咖啡馆点咖啡，有没有被咖啡师问到：要不要试试我们的SOE？其实SOE在十年前就已经在国外出现，现在已经发展得很成熟了，国内近两年才逐步火起来。如果还不知道SOE

2022-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡萃取率公式最标准时间计算范围

咖啡萃取

咖啡萃取率公式最标准时间计算范围

咖啡萃取率公式最标准时间计算范围 Espresso单份30毫升，双份60毫升的萃取量几乎没有人会去改变，除了少数的意大利会用单份的咖啡粉量却只萃取15毫升的咖啡液美式咖啡（Americano）。简单说，就是ESPRESSO加热水。一般来说小杯用一份ESPRESSO，中杯用两份，

2016-12-24 咖啡萃取我要分享

如何用意式咖啡煮单品豆单品咖啡豆与意式咖啡豆的区别？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何用意式咖啡豆煮单品，有请专业的来我知道意式咖啡机的豆子用混合豆比较有丰富感，用单品豆味道就比较一致性今天，我想喝一杯单品咖啡，但又碍于手冲滤低壶的水稳不佳，想

2018-06-19 意式拼配豆我要分享

意大利风味咖啡描述口感特点品种研磨度处理法介绍

意式咖啡

意大利风味咖啡描述口感特点品种研磨度处理法介绍

意式咖啡通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，你是不是用单品豆

2016-10-25 意式咖啡我要分享

咖啡不同种类详细做法

咖啡知识

咖啡不同种类详细做法

01，意式浓缩咖啡单份：Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02，意式浓缩咖啡双份： Doppio(意文)Double(英文)，就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03，卡布奇洛(Cappuccino)：意大利的咖啡

2014-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡不同种类详细做法

咖啡知识

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01，意式浓缩咖啡单份：Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02，意式浓缩咖啡双份： Doppio(意文)Double(英文)，就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03，卡布奇洛(Cappuccino)：意大利的咖啡

2014-10-31 咖啡知识我要分享

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