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大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怕失眠、心悸，喝 低咖啡因咖啡 比较健康吗？ 你是否担心心悸、失眠，或因为怀孕，而改选 低咖啡因咖啡 ？ 喝咖啡想少摄取咖啡因，其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大
人的情绪有75%是由嗅觉产生。人对照片的记忆，在三个月后只剩下50%，但回忆气味的准确度高达65%。根据美国摩内尔化学香气中心研究指出：消费者如果身处宜人气味的环境，像是充满了咖啡香或饼干香的空间，不但心情会变好，也可能让他们的行为举止更为迷人，甚
据说，喝汽水、茶和咖啡会降低骨密度，长期可导致骨质疏松。研究显示，喝茶没问题，喝可乐和咖啡似乎对女性的骨密度有影响。医学专家表示，这有可能是牛奶喝少了的原因，建议爱喝咖啡的人士喝拿铁等含有牛奶成分的咖啡。 据美国克利夫兰诊所的资料显示，多个
▲特制的「狐狸咖啡」。（图／翻摄自Waggle脸书，下同） 国际中心／综合报导 可爱的狐狸不仅神秘且聪明，牠知道自己偷喝人家饮料，还知道要帮忙「恢复原状」。国外有只狐狸在草地上偷喝咖啡，没想到喝完之後，居然抬起腿往杯里尿尿，让一旁偷偷录影的民众笑
常年被用来反对喝咖啡的理由是：它会让血压升高。高血压不可轻视，这会让你处在中风及心脏病发作的风险中。 据外媒报导，事实却是这样的：咖啡不会增加高血压的风险。意大利研究人员Giuseppe Grosso博士表示，它仅仅会让你在喝完它的几个小时内血压会有颠簸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也为咖啡成瘾者呢？面对节奏快又忙碌的都市生活，许多人总爱在早晨来一杯香醇浓郁的咖啡提神醒脑，然而享受美味之余，却不免担心牙齿可能会因此染黄，如今想要有著一口闪亮亮洁白皓齿的朋友，这
精品咖啡最适合搭配法式点心马卡龙，细细品尝后一定回味无穷。 这与接触平民化的传统咖啡不同，精品咖啡予人一种高高在上的高贵感，此次接触的更是成功在世界各国送往评鉴的烘培咖啡生豆中，在满分100分中一举拿下96高分的意大利之星Expresso(以下简称意)，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除了口感、香气的别致外，再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡感到向往。 现在不只拿铁才能拉花，卡布奇诺上除了
星巴克与Duracell（金霸王电池公司）已启动架设一套智能手机无线充电系统。该系统由金霸王公司提供电力技术方面的架构和部署。届时，每家美国星巴克咖啡店都将为iPhone及其他品牌智能手机提供无线充电支持。
▲怀孕喝咖啡会生出黑肉孩？连医师都聊不下去了 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡平均含有80至100mg咖啡因，许多孕妇担心会影响宝宝健康，想喝却只能忌口。但妇产科名医苏怡宁表示，如果是偶尔心情美丽喝一两杯，并不用担心咖
影响咖啡豆新鲜度的有四大因素，分别是光线、氧气、温度、湿度。因此，以下说到的所有关于咖啡豆的保存方法无不围绕这四方面进行。 1.不建议以咖啡粉形式保存 很多朋友，尤其是刚开始接触原味咖啡的亲们，直接购买咖啡粉，大多不能一次性喝完。其实这对咖啡
影响咖啡风味的7种因素 作为咖啡的爱好者，我们都会从咖啡杯中品尝到各种各样的风味及特色，从泥土色调到甜美的水果味，再到花香和茶香，甚至还有很多意想不到的风味体验。 但是，你们有想过吗？为何风味差异那么大呢？是什么影响着咖啡风味呢？ 大多数咖啡
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